鲜海参冷冻后怎样做好吃

秋葵冷冻后凉拌着比较好吃. 凉拌秋葵做法: 1.秋葵洗净去蒂: 2.秋葵最适合的吃法是整根吃或切半: 3.做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵.焯3分钟,去涩: 4.捞出来放入冷水中浸泡: 5.捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥: 6.根据自己的口味加入喜欢的调料.

家常蒸猪肘 一.主料:猪肘子. 二.配料:白糖.高汤.八角.桂皮.葱.姜.料酒.盐.生抽.豆豉.辣椒.水淀粉. 三.做法及步骤: 1.将葱打结,姜切成片. 2.倒入半锅清水,下入猪肘子,焯去血水,捞出. 3.准备好汤锅,放入姜片.葱结,垫入一张竹垫,再放入肘子,倒入适量高汤. 4.准备炒锅,倒入油,加入少许白糖,倒入装有肘子的汤锅中,接着在汤锅中加入少许八角.桂皮和盐,淋入少量料酒.生抽,盖上锅盖煮一个小时. 5.将装好盘的肘子放入蒸锅,加入少许豆豉.辣椒,淋上适量煮肘子的原汁,盖上锅盖隔水蒸三

现在超市里许多冷鲜食品经过烹饪加工味道也不错,其中有许多冷冻虾仁售卖,做起来比较方便,怎么做好吃呢? 把冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分. 把虾仁加入适量的盐.黑胡椒.葱姜料酒.淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟. 准备好调料:把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段. 锅中放油小火煸香花椒,再放入辣椒.姜和蒜煸香. 加入郫县豆瓣酱,继续小火炒出红油. 改大火,倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白,即可出锅装盘,麻辣Q弹的虾仁很下饭哟!

一般可贮存3个月左右. 贮藏方法: 1.清洗海参.用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净: 2.将锅里添适量的水,大火烧开,取出经过清洗的鲜海参,浸入已烧开的沸水中,然后将火苗调小,2分钟后将海参用汤勺舀出,放入盘中,让海参自然冷却: 3.将海参平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里,然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可.

冷冻羊肉怎么做才能好吃呢?冷冻羊肉怎样才能作出美味来?其实是有很多种做法都可以将冻羊肉做成美味的.冬天是吃羊肉的好时候,炖羊肉是最常见,也是最好的吃法.它最大的优点是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂.鲜嫩,易于消化.下面介绍一种当归生姜羊肉煲的做法. 首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉,然后放在室内,让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻,切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉,这些都会直接的影响羊肉的品质. 然后等到羊肉化冻的差不多,这时可以将粗略加

鲜海参需要涨发后才能烹调. 鲜海参涨发做法: 1.先将鲜海参用清水洗干净,清理内脏. 2.沸水煮三遍,每次煮15到20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻. 3.将百分之零点二蛋百分之零点八的海立美用温水化开,降温后加入冰水中,然后放入煮好的海参,按冰与水的比例二比一加入冰块,浸泡2到3天,发好为止. 4.放入开水中煮5到8分钟即可.

材料:冷冻比目鱼切段500克.植物油三汤匙.柠檬蒸鱼酱油二汤匙.料酒一汤匙.大葱一根.姜4片: 步骤: 备好食材,冷冻的鱼在室温下自然化冻,鱼段在流水下稍作冲洗即可:鱼肚上的黑膜撕掉,一袋鱼当中只有一片鱼肚中有黑膜:大葱切段平铺在盘中,鱼段平铺在大葱上,姜片切丝洒在鱼上,淋上料酒:蒸锅中放入适量的清水,大火烧开,鱼盘放入蒸锅中:盖好盖子中火蒸5分钟,5分钟后立刻开盖,取出鱼盘,去掉葱姜,盘中的汤汁倒掉,淋上柠檬蒸鱼酱油:大葱的葱白提前切成细丝,摆放在鱼上:植物油放入大勺中,中火烧至冒烟:快速将热

冷冻海贝的做法如下: 1.将买来的速冻海贝化冻后洗净: 2.红辣椒切成小丁待用: 3.将锅中的油加热,然后爆香葱花: 4.将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒: 5.在翻炒过程中加入适量的生抽: 6.海贝肉在炒制过程中慢慢紧缩: 7.当锅中的汤汁慢慢变少时,加入红辣椒丁,放入少许盐翻炒: 8.继续翻炒一至两分钟后即可出锅.

可以做黑胡椒牛柳,牛肉炒土豆,牛肉炒芥蓝,牛肉炒农家菜等. 卤牛肉做法如下: 1.牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换水一次: 2.冷水下锅,放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出: 3.将牛肉捞出,用清水冲洗掉表面的浮沫: 4.再次入沸水锅煮3到5分钟捞出,用清水冲洗,反复3到4次: 5.调料用温水浸泡去除香料中的苦味: 6.锅中倒入清水,放入葱姜片.调料盒煮制: 7.大火煮开后放入牛肉调入盐: 8.加白糖和2勺生抽,继续煮15到20分钟: 9.转至小火焖煮1小时,关火浸2小时以上: 1