西红柿怎么去皮去皮后怎么切片

西红柿去皮可以用开水烫的方法,具体方法为:

1、烧一小锅沸水,事先在番茄的顶部用小刀划一个十字小口,水开后将番茄放入锅里完全没入。

2、煮半分钟后,十字刀口处的番茄皮就会翻开,捞出后就可以方便去皮。

切片的具体方法为:

将去皮后的西红柿平放在案板上,快速竖直地用菜刀切,否则容易出汤。

时间: 2024-08-12 08:01:24

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西红柿如何快速去皮

1.在西红柿上下都划一个十字口,将西红柿在热水中烫一会,烫的时候要使西红柿均匀受热,保证每个地方都能被烫到.等到十字口处的皮微微翘起即可捞出西红柿,这样能让西红柿的皮和果肉之间的细胞坏死,果肉和皮就产生了空隙,然后顺着十字口将皮剥下即可. 2.用水果刀或者干净的汤匙在西红柿上用力刮即可.这种方法不论是软的西红柿还是硬的西红柿都适合,就是略微费点力气. 3.将筷子穿在西红柿中间,放在火上烤一会儿,等到西红柿的皮略微鼓起时,拿下冷却后,开始剥皮,这样能剥出一个很完整的西红柿哦. 以上就是关于西红柿如

香蕉去皮冷冻后能吃吗

香蕉去皮冷冻后是不可以吃的,香蕉属于热带水果,在放入冰箱中冷冻后对其营养成分会造成很大的影响,所以不可以食用冰镇后的香蕉.但香蕉冷冻后还是可以少量的吃点的,对身体不会产生太大的影响.在低温条件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低,不能及时清除细胞内自由基.越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构.另一方面,低温还能提高果胶酯酶的活性,这种酶会分解不溶性的果胶,从而使香蕉组织变软.

去皮冷冻后能吃吗

1.香蕉去皮冷冻后能吃. 2.香蕉去皮冷冻之后还是能吃的,因为香蕉不适合放到冰箱冷藏室进行保存,在温度过低的情况下,会出现冻伤的情况,不仅会影响口感,外皮也容易变成暗褐色,营养里面的营养成分,所以将香蕉买回来后要尽快食用完毕. 3.在实在吃不完的情况下,可以将香蕉外皮去掉,然后用保鲜膜包裹起来再放到冰箱进行冷冻保存,这样等想吃的时候直接拿出来吃就可以了,味道和冰淇淋是差不多的,还能最大程度的保留里面的营养成分.

西红柿炖牛肉做好后能隔夜吗

不建议将做好的西红柿炖牛肉隔夜保存,因为隔夜保存的西红柿炖牛肉食用口感不如刚做好时那么新鲜.此外西红柿和牛肉做熟后隔夜保存不当的话,很容易滋生细菌而出现变质的现象,食用后对人体健康会造成一定损害. 不建议隔夜放置做好的西红柿炖牛肉 不建议隔夜放置做好的西红柿炖牛肉,因为西红柿炖牛肉做好后隔夜保存,会和其它食物一样,它的食用口感不会像刚做好时那么新鲜. 此外西红柿炖牛肉中的西红柿和牛肉本身就是容易变质的食材,若隔夜保存不当,很容易因为滋生细菌而出现变质的现象. 做好的西红柿炖牛肉最好是当天食用完,

西红柿榨汁需要去皮吗

看个人的喜好.如果想要西红柿榨汁出来口感更好,建议将西红柿去皮后再榨汁,因为西红柿皮中含有类黄酮,如果不去皮会有微微苦味.但想要简单快速榨汁,不去皮也可以.只需要将西红柿放入滚水里煮一分钟再取出,接着迅速放入冰水里,西红柿皮就能轻松剥下来. 西红柿苹果汁能减肥吗: 喝西红柿苹果汁对减肥有一定的帮助.西红柿苹果汁的热量比较低,适量食用不需要担心发胖,其次苹果中含有大量的维生素以及纤维素成分,适量食用具有较高的饱腹感,可以减少人体对其他高热量食物的摄取,建议在饭前饮用一杯西红柿苹果汁,可以起到比较好

龙利鱼解冻后怎么切片

1.先将鱼头切下. 2.用手将鱼身放平,一个手按住鱼身,另一个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身上的肉切下. 3.按相同的方法,将鱼的另一边的肉切下. 4.切下后,将两块鱼肉的鱼刺剔除,就可以把提取鱼刺的鱼肉切成鱼片. 5.然后腌制10分钟.

山药芝麻饼的做法

山药芝麻饼外皮焦脆酥香.色泽金黄.口感香糯,是一道不错的餐桌甜点,同时该饼还具有很好的食疗作用,它最适宜于糖尿病患者.病后虚弱者.慢性肾炎患者.长期腹泻者食用. 将山药去皮洗净后并切片,将山药放进锅中隔水蒸15分钟至熟,之后将蒸熟的山药用小勺压成泥. 将山药泥加进糯米粉和玉米粉,之后将他们和成稍软的粉团,同时将黑芝麻粉加进糖桂花.熟油,调和成馅料. 取一份面团,包进馅料,做成山药球. 将做好的山药球在白芝麻上滚一下,然后压成饼状. 将平底锅置火上并加热,然后加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即

西红柿要去皮吗

西红柿去不去皮都可以,果皮是含较多的矿物质和维生素,但皮也是和农药接触最多的,现在的水果多数需要喷洒大量农药才能保证成熟,越水灵干净越是农药多,特别是西红柿在采摘西红柿时都是在刚刚见红开始成熟,在上市前天晚上向上面喷洒一种催熟的药剂,第二天就全部红透了,越红可能农药越多:黄瓜.豆角.韭菜.茄子都一样. 在植株的根部随灌溉加入毒性较高的农药,这样可以杀灭土壤中吃蔬菜根茎的虫子,还能起到催化作用促进植物生长,同时还在果实表面喷洒另一种催熟农药,上述蔬菜里果实类的3-5天采摘一次,不用农药不能保证成熟

山药去皮可以放冰箱吗

山药去皮可以放冰箱,山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装,并立即放冰箱上层急速冷冻.烹调时不需要解冻,俟水烧开后马上下锅,既方便又能确保山药品质.山药和苹果一样因为富含铁质,切开后出现褐化为正常现象,可安心食用.长期保存,如果在37度的温度下,生的可以保存10天左右,熟的半天,山药出苗后怕冻,山药根-10度问题不大.