鲜牛奶里能煮鸡蛋吗

鲜牛奶可以煮鸡蛋。

所需原料:鲜牛奶500g、鸡蛋2个、蜂蜜或白糖适量。

鲜牛奶煮鸡蛋的做法:

1、 将鸡蛋打入碗中,搅散,备用;

2、 锅洗净,将牛奶倒入锅中;

3、 将牛奶煮热,不可煮沸,否则牛奶中蛋白质会变性;

4、 放入适量白糖,小火煮;

5、 待糖完全煮化后倒入鸡蛋液,大火煮,煮热即可;

6、 关火,盛出即可。

时间: 2024-11-10 11:34:11

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鲜牛奶里可以添加糖精吗

不可以. 1.糖精的成份是糖精钠,是一种人工合成的化学物质,大量食用对人体有害.只有甜味,没有任何营养成份.短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血. 2.牛奶尽量以天然原味吃比较好,人体吸收得也快,如果要增加甜味,可加白糖,不要加糖精为好. 3.2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,糖精及其盐在3类致癌物清单中.

请问什么样的鸡蛋最有营养了

1.煮鸡蛋:方法最简单,可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,煮鸡蛋的营养成分最高,人体易于吸收和消化. 2.煎鸡蛋:将鸡蛋打开,放入加油油脂的热锅中,使用文火慢慢煎熟,这种方法也能使人体充分吸收和消化鸡蛋的营养,但是效果没有煮鸡蛋好. 3.炒鸡蛋:一般家庭最常见的吃法.这种吃法没有煎鸡蛋好主要是因为人体消化吸收比较差.

端午节的饮食文化有哪些

吃粽子.吃蛋.制凉茶.吃油糕.喝五加酒.糖枣糯米饭.吃臊子面.吃麻花.吃五红.饮菖蒲酒. 1.吃粽子:端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯,现今粽子的种类非常多,口味大不相同,有鲜肉粽.蛋黄粽.蜜枣粽.原味等. 2.吃蛋:煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋.鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋"压顶".据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮:把粽子锅里煮的鸭蛋.鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛. 3.制凉茶:北方一些地区,喜于端午采嫩树叶.野菜叶蒸晾,制

制作老酸奶最简单的方法是什么

材料:鲜牛奶500毫升.白糖1到2勺.2勺酸奶. 制作方法:1.在鲜牛奶里加入1到2勺白糖,放到炉灶上煮开: 2.待牛奶冷却到35度到40度,加放2大勺酸奶,仔细搅匀: 3.倒入消过毒的保温容器里,盖上盖子: 4.保温约8小时后,牛奶变得稠状的,酸奶就做成了.

焦糖布丁的做法无烤箱有微波炉

1.焦糖的制作: 取一小锅,放入白糖80克,水80毫升,用小火熬制10分钟待糖汁熬出褐红色,并有焦糖香飘出时,立即停火,均匀的倒入准备好的布丁瓶子中,放入冰箱冷却. 2.布丁的制作: 往鲜牛奶里放入细砂糖,小火加热,边加热边搅拌直到细砂糖化开,关火,静置到温热. 3.将鸡蛋调散,尽量不出泡沫,倒入温热的鲜奶中拌匀. 4.用滤网筛将布丁液里的颗粒杂质滤出,过滤2到3次. 5.将打匀的布丁液慢慢注入布丁瓶里,用厨房纸吸掉布丁液面上的气泡. 6.在布丁瓶上包上保鲜膜,并往底托盘内注入一些水,放入微波炉

在锅子里煮鸡蛋怎样才能不炸开

煮鸡蛋不炸开的做法: 1.清洗鸡蛋.将鸡蛋表面残留的粪便.土.粉尘之类的,用清水冲洗干净. 2.浸泡鸡蛋.洗完鸡蛋后,在盆子里将鸡蛋浸泡几分钟. 3.凉水煮鸡蛋,小火烧开. 4.煮的过程中拨动五次鸡蛋.鸡蛋煮一会后,用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热. 5.控制煮鸡蛋的时间.煮鸡蛋合适的时间是水开后五分钟左右,煮的时间超过十分钟会破坏鸡蛋里的营养. 6.煮好鸡蛋后冷却.鸡蛋煮熟后,把鸡蛋放到凉白开水里.

烧开的鲜牛奶冰箱里能放多久

烧开的鲜牛奶放冰箱里能保存24个小时左右.鲜牛奶需要加热后才能饮用,但要注意不要加热到沸腾,会导致部分营养物质流失.加热后的鲜牛奶当天喝完是最好的,尽量不要放置起来,可以现喝现加温. 鲜牛奶的保质期很短,新买的鲜牛奶,放进冰箱冷藏大约能保存一周左右,超过一周,鲜牛奶可能会发生变质现象,影响饮用.鲜牛奶应该使用专门煮牛奶的锅加热,在煮牛奶的过程中,要用勺子搅拌一下,防止牛奶糊锅,另外还要注意鲜牛奶不能加热到沸腾. 鲜牛奶加热到70~80度就可以,如果煮沸腾的话,牛奶中的营养会造到破坏.鲜牛奶可以放

红薯锅里煮鸡蛋有毒吗

食用红薯要蒸煮的时间应长一些,因为红薯中含有气化酶,只有经长时间的蒸煮(蒸煮透)才能把气化酶去掉,要不然吃了会出现腹胀.打嗝,我们吃时也不要把这两种食品都当成主食吃,因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,有的人甚至造成腹痛,特别是对肠胃功能不是特别好的老人应少食.

怎么白水煮鸡蛋

白水煮鸡蛋的方法有:鸡蛋清洗干净,鸡蛋放到锅里,准备凉水一碗可淹没过鸡蛋,盖上锅盖,水开后再煮3至5分钟即可. 1.鸡蛋清洗干净,鸡蛋放到锅里,准备凉水一碗可淹没过鸡蛋. 2.盖上锅盖按蒸煮键,水开后3至5分钟为宜. 3.将鸡蛋捞出放到凉水里,如果鸡蛋可以打圈验证其数了.