韭菜炒鱿鱼怎么做好吃

1、把鱿鱼去内脏清洗干净;

2、把洗好的鱿鱼切成小块;

3、把切好的鱿鱼焯下水捞出备用;

4、把韭菜洗净切成段,胡萝卜切成丝;

5、把锅烧热倒入适量的油,油热后倒入鱿鱼略炒;

6、依次的加入盐,十三香,鸡精和酱油调味;

7、倒入韭菜和胡萝卜丝快速的翻炒,炒匀即可。

时间: 2024-08-07 13:11:36

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韭菜豆油皮怎么做好吃

将韭菜豆油皮制作成花肉韭菜炒豆皮较好吃. 花肉韭菜炒豆皮具体做法: 1.材料:五花肉120克.韭菜200克.豆皮一张.蒜头.生抽.油.盐: 2.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟: 3.韭菜洗净控干水,切成小段,豆皮切丝: 4.油烧热后,把蒜头放进锅里爆香: 5.把五花肉倒进锅里翻炒2分钟后,然后把火调小,慢慢把花肉的肥油煎出来: 6.5分钟后倒点生抽,把花肉炒至均匀上色后,盛起备用: 7.再倒点油到

韭黄炒鱿鱼怎么做好吃

主料:韭菜400克.鱿鱼100克.油适量.盐适量.料酒适量.淀粉水勾芡少许.蒜2瓣等: 韭黄炒鱿鱼的具体操作步骤如下: 将蒜切片以及韭菜洗净切成5到7厘米左右小段待用:鱿鱼洗净把最外面的膜去掉,头和须子切段,鱿鱼身子切X形的花刀,用力均匀,不要切断:用少许生抽把鱿鱼腌制入味:热锅,放少许油炒香蒜片,然后放入切好的鱿鱼,大火翻炒,鱿鱼回缩后放入韭黄:继续翻炒到鱿鱼,加少许盐调味,少许生抽.然后淋去淀粉水勾芡即可.

土豆炒鱿鱼怎么做好吃

土豆炒鱿鱼的做法: 一:材料:鱿鱼.土豆.油.盐.料酒..葱.生抽.青椒.姜. 做法: 1.土豆切丝,泡在水里: 2.鱿鱼撕下外面黑膜,切丝待用,下料酒腌渍片刻去腥: 3.鱿鱼下沸水焯烫过凉水洗净: 4.起油锅,爆香葱姜5下青椒爆炒: 5.下土豆丝翻炒,加入生抽,老抽,盐,糖大火翻炒: 6.下鱿鱼爆炒: 7.等一会即可.

炒韭菜苔怎么做好吃

用料:韭菜苔200克.猪腿肉200克.香豆腐干100克.油2汤匙.黄酒1茶匙.盐少许.生粉1汤匙. 1.把韭菜苔摘取花朵后洗净切成均匀的段,再把豆腐干切丝,猪肉洗净后切成丝加入少许盐.黄酒和生粉抓匀后静置15分钟,使其肉质更为鲜嫩. 2.热锅倒入油,温油把猪肉丝入锅煸炒至全部变色后捞起. 3.把豆干丝入锅先炒出香味. 4.再把韭菜苔入锅不断的煸炒香味后加盐调味. 5.最后把猪肉丝回锅翻炒均匀后熄火出锅.

韭菜炸丸子怎么做好吃

材料主料:韭菜二百克.鸡蛋一百克.小麦面粉八十克. 辅料:盐适量.花椒面适量.油适量. 做法: 韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面:加入适量的盐,放入适量的面粉,将盆中的材料搅拌均匀:锅中放入足够的油,烧到七八分热:然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可:小贴士:喜欢吃韭菜的朋友们可以放入少量的面粉,炸出的韭菜丸子翠绿,味道鲜香.

韭菜饼怎么做好吃

材料:韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精:做法:1.温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上:2.半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘:3.韭菜洗净切碎,加入盐,鸡粉拌匀,最好是面发好再拌,这样不会出太多水:4.开始煎饼,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅即可:5.平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可.

韭菜凉拌怎么做好吃窍门

材料:韭菜.红油.盐.小米椒. 1.韭菜冲洗干净,用开水烫软捞起过凉水. 2.捞起挤干水分,切小丁.小米椒洗净切小丁备用. 3.把韭菜丁.小米椒放入碗中,撒上盐拌均匀,腌制10分钟左右. 4.加入红油搅拌均匀,即可食用.

韭菜面条怎么做好吃

食材:韭菜100克.西红柿3个.面粉500克.鸡蛋4个.青辣椒1个.植物油.盐. 1.把韭菜收拾干净洗净,去掉根部,韭菜叶焯水,捞起过凉,挤掉水分切碎. 2.将鸡蛋.盐.加入面粉中,加韭菜末水一起揉成光滑的面团,醒15分钟. 3.将面团擀成大薄片,撒些面粉折叠,切成面条,抖散备用. 4.把西红柿.青辣椒洗净,切片,把鸡蛋打散. 5.热锅凉油加鸡蛋液,煎成鸡蛋片捞起,锅里留底油,加西红柿.辣椒翻炒出香味出水分,加盐拌均匀,加鸡蛋片翻炒均匀. 6.煮锅加凉水大火烧开,下韭菜面条,大火煮开,再煮2分钟

蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃

材料:鱿鱼,蒜苔,青红椒,适量油.盐.蚝油. 步骤: 1.鱿鱼洗干净备用: 2.蒜苔切段,青红椒切丝: 3.在鱿鱼身上切出十字状刀口,再切成块: 4.鱿鱼过水,捞起备用: 5.向锅内加入适量油,放入蒜苔和青红椒翻炒: 6.放鱿鱼入锅翻炒,翻炒中加入蚝油.盐进行调味: 7.待炒熟好出锅即可.