韭菜有哪些做法

1.用料:主料韭菜适量虾皮适量 2.辅料生抽1勺精盐少许鸡精少许 3.韭菜酱的做法1.准备2.炒虾皮3.微黄4.放入韭菜末5.放入精盐和鸡精6.炒均匀7.鲜香好吃

韭菜炒蛋做法: 1.准备材料:韭菜1把.鸡蛋2个: 2.将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用: 3.起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,可以起锅备用: 4.第二次起油锅,倒入韭菜段: 5.韭菜段稍许有些干瘪,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐: 6.放入适量的鸡精,再翻炒几下就可以起锅了.

韭菜盒子和面方法:先用热水和面,这样韭菜比较容易熟,制作出来的韭菜盒子就会散发出韭菜特有的香味,闻起来就让人食欲大动.然后将面粉放置在一个盆子里,倒入热水,热水的分量要控制好,大概一斤面粉,需要4两热水,过多或者过少都会影响和面的质量.用双手进行揉面团,因为是热水,所以注意烫手.和面的时候,最好在手上沾一点花生油,这样面粉不会粘手. 韭菜盒子的做法: 1.和面搓揉成面团. 2.包保鲜膜静止置15-20分钟. 3.粉丝热水泡开切碎. 4.鸡蛋打撒炒碎. 5.搅拌均匀,面团搓成长条,剂子擀成圆薄饼状

扇贝虾仁韭菜饺子的做法如下: 所需食材:面粉.猪肉.虾仁.扇贝.韭菜.香菜.食盐.酱油.味精.姜.香油. 步骤如下: 1.面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时: 2.扇贝解冻,切成碎丁: 3.猪肉.虾仁切成小丁: 4.鸡蛋摊成饼,切成小丁: 5.韭菜.香菜洗净沥干水分,切碎,姜剁成碎末: 6.把切好的食材倒入盆内,添加盐.酱油.香油.味精调味: 7.揉好面团,掐好面剂,擀皮,

1.配料:仔姜.蒜子.干红辣椒. 2.调料:盐.糖.白酒.麻油. 3.腌韭菜的做法步骤:韭菜摘洗干净,晾干水份:仔姜和蒜子洗干净晾干.韭菜切小段,姜蒜切末,干红辣椒用剪刀剪成丝备用.干净无水无油的盆里,放如韭菜段,姜蒜末和辣椒丝:再放入3勺半的盐,1勺糖和少许白酒抓匀.腌韭菜放入干净的密封容器里,再淋上3勺麻油,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜就可以. 4.腌韭菜的做法技巧:韭菜洗干净一定要沥干水.如果腌的时候有出水的时候,要倒掉腌水.韭菜的腌量不能太多,最好可以吃2-3天的为宜.腌韭菜抓的时候要把韭

一.原料:韭菜200g.黄豆100g.油适量.盐适量.酱油适量.葱适量.姜适量. 二.做法: 1.黄豆事先用大料水煮好. 2.韭菜菜洗净后,放在清水中浸泡半个小时. 3.将浸泡好的韭菜切成寸断. 4.锅中倒油. 5.待油热后放入葱花,煸出香味后放入韭菜,快速翻炒. 6.放入酱油,继续煸炒几下之后放入黄豆翻炒,出锅前放盐.

韭菜心炒鸡蛋 原料:韭菜心.鸡蛋.盐. 做法: 1.先炒鸡蛋,盛出备用: 2.将韭菜心切成小段,入锅翻炒至8成熟: 3.再放入鸡蛋继续翻炒几分钟,加入适量盐即可.

食材用料: 面.韭菜.鸡蛋.木耳.海米.花生油.盐.味精.生抽. 做法: 1.开水和面: 2.鸡蛋下锅炒碎,清洗好韭菜,木耳.海米泡好: 3.把韭菜.木耳切沫,炒好的鸡蛋以及海米装进盆: 4.加入花生油.盐.味精.生抽搅拌均匀: 5.面醒好后揉成长条后掐成小挤子,擀成面皮: 6.把面皮装入馅后对折把边给捏上: 7.锅中放少许油,放入包好的盒子,煎至一面发黄再翻另一面,小火多翻几次即可. 注意: 1.用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3到4小时,待海米回软时即可: 2.用超过木耳量的温水泡木耳,一小时

1.面粉先用开水,再用温水,揉成较软的面团,醒二十分钟. 2.锅中加入2勺植物油,倒入蛋液,一边迅速搅拌成蛋絮后盛出晾凉. 3.加入韭菜碎,虾皮. 4.加入1勺植物油,鸡精,花椒粉,盐拌匀. 5.面团分成三份,每份擀成圆薄片. 6.铺上馅料. 7.上下对折,再从左到右卷起. 8.放入蒸笼中大火烧开转中火蒸15分钟,焖5分钟即可.