麻油萝卜丝的做法有哪些

主料: 红心箩卜1个 辅料: 糖醋适量 糖醋红心萝卜丝的做法 1.新买的红心萝卜洗净 2.切成细丝备用 3.用糖和醋调成糖醋汁 4.成品

凉拌萝卜丝是我家早餐餐桌上经常有的一道菜.它做起来方便简单,冬天吃萝卜去火.今天来介绍凉拌青萝卜丝的做法! 把萝卜清洗干净,切成条状.如果不喜欢萝卜的辣味,去掉萝卜皮,因为萝卜皮比较辣.我用的是水果萝卜,没有去皮. 把切好的萝卜放到盘中,撒上一层细盐,腌制20分钟左右.腌制主要是曲调萝卜的辛辣味道.水果萝卜可以少腌制几分钟.如果腌制好多水分,可以把水分倒掉. 锅了放几粒花椒,倒入食用油,炸花椒油.炸好的花椒油凉一下,拌入腌制好的萝卜丝中.当然也可以用香油代替花椒油.

1.将萝卜洗干净,切成丝. 2.锅中添水大火烧开,将萝卜丝放入锅中焯水. 3.捞出挤干水分,加入少许盐搅拌入味码在盘里. 4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面,再放点干辣椒. 5.锅烧热,加入适量油,油热后将花椒放入锅中爆香. 6.将油浇在萝卜丝上即可.

1.萝卜丝丸子是以青萝卜.胡萝卜.面粉.玉米淀粉.大米饭为主料,葱.盐.五香粉.鸡精为辅料的菜肴. 2.青萝卜,胡萝卜擦丝:放一点盐,搅拌均匀,放置几分钟攥水. 3.把大米饭倒入盆中与萝卜丝混合搅拌均匀,然后放盐.五香粉.鸡精,最后加入面粉.淀粉.面粉淀粉比例一比三. 4.把上述馅料拌均匀压实然后把馅料搓圆放入盘中:油五分热的时候扔一片姜片试试油温丸子滚油下锅等两面金黄就好了:美味素丸子出锅.

1.准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块. 2.甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎. 3.锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热. 4.将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右,关火. 5.在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐.味精.香油.生抽.醋.糖调料 6.将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面. 7.将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦.

猪脚肉.萝卜丝干.盐.味精.酱油. 1.萝卜丝用刀切段,用开水将猪脚肉滚熟. 2.将猪脚肉切片(肉片厚度适中),再放入锅中炸至双面金黄色. 3.炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒(翻炒拌匀),放适量盐巴和味精(萝卜丝本来就有盐味,添加时根据个人口味加入),放适量酱油. 4.起锅后放入瓷碗后和电饭煲蒸饭一起蒸,时间大30一45分钟,最好放最顶层上层蒸不用盖着蒸.

小时候,大人架起一口油锅炸各种丸子,意味着真的马上要过年了,现在很多家庭已经不知道怎么制作这些传统经典菜,现在给大家讲一讲,绝大部分家庭不会去称料,所以大家不要纠结配方是否精确,丸子怎么做都好吃. 1.萝卜洗干净后去皮擦成细丝:加适量盐腌制20分钟:用手挤去多余的水分:萝卜丝中加入鸡蛋.面粉.少许盐.胡椒粉和葱花: 2.拌成萝卜丝面糊:团成大小适中的萝卜丝球:入油锅中小火炸至金黄:捞出来后改大火复制几秒,捞出来沥干油即可.

原料:红萝卜.大蒜.香葱.盐.味精.食用油. 做法: 1.将红萝卜削皮洗净: 2.将红萝卜切成均匀的细丝备用: 3.将大蒜和香葱洗净切成细末备用: 4.锅内加入食用油烧热,加入大蒜和香葱炒香: 5.将红萝卜丝倒入锅中翻炒: 6.待红萝卜丝炒软后,加入盐.味精调味即可出锅.

主料:卤面条500克.五花肉250克.豆角250克.豆芽250克. 辅料:盐适量.酱油适量.味精适量.花椒适量.八角适量.食用油适量. 做法: 1.买来的面条是蒸好的,不过最好散开先晾一下. 2.把豆角去筋,洗净,切成小段. 3.锅里倒入适量油,把八角和花椒放进锅里煸香后捞出. 4.把切成丝的五花肉放到锅里翻炒一下. 5.把豆角放到锅里一起翻炒. 6.炒到豆角变色后倒入豆芽,并加入盐.味精.酱油等调料一起翻炒至7分熟即可. 7.把面条放入锅里与炒好的菜一起拌匀. 8.把拌好的菜与面条放到蒸锅里,