寿宴上什么菜比较好

1、凉菜:可以荤素搭配,素凉菜可做青椒皮蛋;荤凉菜可做肉冻条;

2、热菜:烧啤酒鸭子、红烧牛肉肥肠等,适合家庭成员吃;

3、蒸菜:可在肥肉下面蒸糯米,老人摄入脂肪后可以帮助其消化,润滑肠道;

4、炒菜:如:爆炒鲜虾、泡凤爪之类;

5、素菜:偏重于清淡,如:小葱拌豆腐,也可以炒几个时令蔬菜;

6、主菜:要求漂亮,如:浍三鲜、烤乳猪、烤鸭之类;

7、饭后汤:可以清爽为主,如:黄瓜汤、冬瓜汤之类,或者可以褒鸡汤;

8、饭后可以上甜点或上水果。

时间: 2024-11-01 06:06:29

寿宴上什么菜比较好的相关文章

为什么不能上六菜一汤

并没有不能上六菜一汤这种说法,而且主菜道数通常是四.六.八.等偶数,因为,中国人认为偶数是吉利的.在豪华的餐宴上,主菜有时多达十六或三十二道,但普通是六道至十二道. 餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪.中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范.宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访:为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一

衣服上有菜渍怎么洗掉

衣服上有菜渍可以用洗衣液洗掉.方法为在衣服干的时候用洗衣液原液涂抹在菜渍处,完全覆盖菜渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),再加入洗衣液正常洗衣服即可.衣服上有菜渍建议尽快清洗,因为菜渍时间越长则越难去除. 洗衣液的有效成分主要是非离子型表面活性剂,其结构包括亲水端和亲油端,其中亲油端与污渍结合,然后通过物理运动(如手搓,机器运动)使污渍和织物分离.同时表面活性剂降低水的张力,使水能够达到织物表面,使有效成分发挥作用.

这辈子吃不上三菜啥意思

三菜一汤是现在小康生活的一个标配,这辈子都吃不上三菜一汤的意思是指人家这辈子都过不上小康生活的水准,也暗指别人穷. 三菜一汤是从四菜一汤的基础上演变而来的,一道菜的删减,跨越了半个多世纪.不过,两个标准的树立,在当时都是为了精简节约.

如何去除菜刀上的菜味

有以下几种方式去除菜刀上的菜味: 1.菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味,先用精盐擦一擦,清水冲洗后放到火上烘烤片刻,可消除腥异味. 2.用鲜生姜片抹擦,也能消除菜刀腥味. 3.刀菜板有异味,可浸于淘米水中,加点精盐,或用生姜擦几遍,并在切菜. 4.用小苏打或食用盐少许擦一下菜刀,然后再用清水冲洗干净即可. 5.用少许洗洁精清洗菜刀,也可去除菜刀上残留的味道.

上荡菜怎么做呀

上汤大白菜:材料:猪肉.大白菜.生抽.油.蒜.姜.盐.鸡粉.辣椒. 做法步骤: 猪肉一两,洗净剁成沫,加一茶匙生抽,半茶匙油腌制 :大白菜一斤洗净,切块:蒜头三两颗,拍碎:姜片三两片.热锅爆香蒜头和姜片:把猪肉沫放进去炒至变色,这时候把大白菜放进去同炒:炒两分钟加水淹过菜面.加两茶匙鸡粉,大火收汁:以个人口味加盐等调料,喜欢竦的可加竦椒同煮. 上汤菠菜:材料:菠菜.蒜瓣.松花蛋.骨头汤 . 制作方法: 将菠菜洗净备用:松花蛋.蒜瓣切成小丁备用:上锅点火入油,油热后,将蒜瓣到入煸炒出香味,将蒜瓣捞

年夜饭上的菜都有什么寓意

1.红烧鲤鱼:鲤鱼在中国人的新年餐桌上是必有的一道菜,寓意鲤鱼跃龙门,来年风调雨顺. 2.白灼大虾:大虾有节节高升的美好寓意,也是过年餐桌上的常客. 3.八宝饭:"八宝"寓意着五谷丰登.盆满钵溢,来年幸福美满. 4.红烧肉:寓意红红火火,迎接新年的好兆头. 5.酒酿圆:过年必有的两道汤之一,寓意着团团圆圆.甜甜蜜蜜. 6.白斩鸡:"鸡"与"吉"谐音,是过年餐桌上的开门菜,寓意新的一年吉祥如意.事事顺心.

衣服上的菜汁怎么去除

衣服粘上蔬菜汁的清除,应在第一时间清洗,蔬菜汁没干时用肥皂轻轻一搓,很容易清洗掉.也可以用5%的氨水浸泡衣服,然后用餐洗净.洗衣液.肥皂清洗可淡化蔬菜汁的污渍,使斑痕不再明显,且不伤衣料.衣服干的时候,用洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),加入洗衣液常规洗涤.或将衣物放入盆中,污渍部位贴盆底,用洗衣液倒在污渍处,静置2小时,漂洗干净.若2小时后仍有污渍未去除,可延长静置时间至过夜.彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物.干洗衣物,使用时避免接触衣物上的金属纽扣.拉链.金属

口碑商家如何上传菜

口碑APP中商家上传菜品的步骤如下: 1.进入商家后台网站,然后登录商家支付宝账户. 2.进入后台后,选择外卖. 3.然后进入到店铺界面,选择管理选项. 4.输入菜品的信息和种类,上传菜品图片. 5.填写完成之后选择保存. 6.保存之后点击发布即可.

爷爷的寿宴上祝福爷爷的话

1.你是世界上最幸福的人有一个最爱你的妻子和一个最爱你的女儿!今天是特别的日子,第一时间祝福你:爷爷生日快乐! 2.亲爱的爷爷,您年愈九十仍精神烁烁.实在是旷达的楷模我们相约在您百岁的今日我定来为您祝寿! 3.爷爷,在这特殊的日子里,所有的祝福都带着我们的爱,拥挤在您的酒杯里,红红的,深深的,直到心底! 4.没有你,世界会崩塌半边:有了你,世界会乐翻天:遇到你之前,世界是一片荒原,遇到你之后,世界是一个乐园.爷爷,生日快乐! 5.爷爷的灿烂笑容长留我心中,爷爷的亲切话语永伴我左右,爷爷的热情激励