天津油焖大虾怎么做

油焖大虾做的方法/步骤: 1.鲜虾去须,姜,小葱切末,彩椒切丁. 2.调制料汁,加入料酒,生抽,蚝油. 3.起锅,放入少量油,虾入锅,翻炒. 4.另起油锅,放油,加入姜末,葱末,番茄酱,加入彩椒,料汁,撒上葱末即可. 虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多. 包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法,并可以用做于中药材.

天津炸豆腐在炸之前,要先在豆腐上面撒点盐,不蘸料,然后掌握好火候,等豆腐炸成金黄色,就可以出锅了.天津炸豆腐的具体操作步骤如下: 1.豆腐切块,根据个人喜好切形状,但是一点要相对大一点. 2.将油烧到八成热,一次性下豆腐,然后小火慢慢炸. 3.炸至豆腐漂在油上,颜色金黄出锅.蒜蓉加一点温水浸泡一会,芝麻酱冷加水调成糊状,里面加少许盐和鸡粉. 4.装盘,淋上所有调料即可.

酸甜油焖大虾的做法是: 1.用剪刀剪去须子和尾巴,剪开虾的后背,挑去虾线,清洗干净备用: 2.姜蒜切末,葱切段: 3.锅内放油,烧到七成热,将大虾放入锅内,快速翻炒,大虾变色后乘出,油留在锅内: 4.将姜末与蒜末放入油锅小火翻炒,将番茄酱加入锅内,炒出红油: 5.将大虾放入锅内一起翻炒,加入料酒.酱油.白糖.盐与小半碗水,焖炒两分钟: 6.将切好的葱段放入锅中,大火收汁即可出锅.

油焖大虾的做法: 原料:青虾500克,葱.姜.白糖.白醋.生抽.料酒.盐.花生油适量. 具体做法: 1.用干净的剪刀剪去虾枪.虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制去腥: 2.葱.姜切小段备用: 3.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油: 4.油热后放入腌制好的虾,待虾的一面变红后放入葱.姜丝,然后翻面: 5.倒入由白糖.白醋.生抽.盐调制好的汁,焖2到3分钟左右: 6.当汤汁进入虾体时即可出锅.

1.主料:中筋面粉500g,全蛋1个,色拉油40g,小苏打2g,无铝泡打粉6g. 2.辅料:水265g,盐13g. 3.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片. 4.将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次. 5.将面团包上保鲜膜,放模具里入冰箱冷藏12小时. 6.取出冷藏面团,用手整理成1cm后的片,再分割成2条长片. 7.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条. 8.每2条一组.用筷子在中间压一下.稍微伸长再拧下. 9.锅里放油,待油温升至160度左右下锅炸,并不断的用筷子翻动. 1

将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色.面团中加入老酵和碱面揉匀,饧1小时,把白糖与芝麻油.糖桂花和面粉拌成馅.把饧好的面团搓成圆条,摘剂,擀成圆皮,包上糖馅,再按成直径二寸的圆饼.将圆饼放入烧至四成热的花生油中,炸至两面呈金黄色时捞起即成.

准备好材料,鸡蛋,面粉,培根,少许盐,生菜,炸果子,番茄酱等等.面粉加水和少许盐调成面糊,根在锅中煎熟,锅热加油,倒入面糊,铺平后打入鸡蛋1个,均匀涂抹,翻面,后涂抹番茄酱和黄豆酱,放入培根.素菜.炸果子,然后卷起来,用自己喜欢的盆子或者手抓袋装着就可以吃啦.

1.炸面筋团切或手撕成小块,入开水锅焯烫1-2分钟去除多余油分,捞起略沥干. 2.香菇切片.芹菜或黄瓜切薄片,大葱切葱花. 3.炒锅放油,下葱花炝出香味后,加入木耳.香菇.翻炒后加入小半碗水,倒入焯烫过的面筋. 4.加入盐.糖.蚝油.老抽调味,翻匀后,转中小火让面筋炖煮5-8分钟,充分绵软入味. 5.撒入芹菜或黄瓜片,关火,翻匀出锅.

一,材料: 1.主料:虾400克. 2.辅料:油适量.盐适量.糖适量.料酒适量.葱适量.姜适量.醋适量.生抽适量. 二,做法: 1.虾洗净剪须去虾线: 2.葱切末: 3.姜切片: 4.锅内放入少许的油,加热: 5.下姜片煸香: 6.加入虾用大火翻炒,并加入少许料酒: 7.加入少许盐.糖.生抽翻炒片刻: 8.加入适量醋继续翻炒: 9.起锅前加入葱末翻炒1分钟: 10.起锅装盘.