粟子含有哪些营养成份

1.含有水份.蛋白质.脂肪.糖类,其中蛋白质占有百分之二十四至百分之三十六,脂肪占有百分之四十四至百分之四十五,糖类占有百分之二十左右: 2.含有硫胺素.核黄素.尼克酸.维生素A.维生素B6.维生素E.维生素K,都为人体所必需: 3.含有矿物质钙.矿物质磷.矿物质铁营养成分: 4.含有可提供八种人体所需的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆功能: 5.含有不饱和脂肪酸.卵磷脂.胆碱.胡萝卜素.粗纤维等有利人体健康的物质: 6.花生内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治外伤出血.肝病出血.血友病: 7花生

山楂片含多种维生素.山楂酸.酒石酸.柠檬酸.苹果酸等,还含有黄酮类.内酯.糖类.蛋白质.脂肪和钙.磷.铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化.促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能.中医认为,山楂具有消积化滞.收敛止痢.活血化淤等功效.主治饮食积滞.胸膈脾满.疝气血淤闭经等症.山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌.抗心律不齐.调节血脂及胆固醇含量的功能.适应范围:一般人皆可食用.儿童.老年人.消化不良尤其适合食用.伤风感冒.消化不良.食欲不振.儿童软骨缺

鸡心是非常好的动物内脏,其中胆固醇含量较低,铁含量高,蛋白质含量丰富,还有脂溶性的维生素AD. 好处: 1.养心:鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸.心率失常等功效. 2.补血益气:鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润.手脚冰冷的人群. 3.镇定神经:鸡心有滋补心脏.镇静神经之功效.

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质.膳食纤维.B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高.中医认为大米性味甘平,有补中益气.健脾养胃.益精强志.和五脏.通血脉.聪耳明目.止烦.止渴.止泻的功效,认为多食能"强身好颜色".

1.榴莲的果肉具有奶酪香气,味浓甜,有"热带果王"之称. 2.榴莲果肉多为黄白色,也有乳白色的,肉质,有粘性,柔软,多汁,富含脂肪和蛋白质. 3.榴莲果肉含可溶性固形物,碳水化合物,蛋白质,脂肪. 4.榴莲中矿物质铁的含量相当高,维生素B含量丰富,维生素E.C.G.A等也较丰富. 5.榴莲含热量也非常的高.

"活珠子"富含游氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收.经常食用"活珠子",能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状,增强人体免疫力和抵抗力,滋补养颜,保健强身."活珠子"还因其鲜活.卫生,胚胎在蛋壳内无任何污染,被誉为"天然真空包装物",是现代生活中难得的绿色生物.活珠子是南京著名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头.翅膀.脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡

花胶长时间浸泡营养成份会流失. 花胶,也叫鱼肚或者鱼胶,是美容养颜的食物.泡花胶的主要目的是发掉一些粘附在表面的脏东西,次要目的是把花胶泡软,这样能有效减少炖煮的时间.花胶长时间浸泡会造成营养成份的流失,因此花胶稍微泡一两个小时即可,花胶泡发的时间也影响着花胶的口味. 花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品:一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式.花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质.胶质.磷质及钙质,女士视为养颜珍品.对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品.

1.一百克牛奶含有的营养成分,能量54千卡.蛋白质3克.脂肪3.2克.糖类3.4克.胆固醇15毫克. 2.一百克牛奶含有的营养成分,维生素有维生素A24微克.硫胺素0.03毫克.核黄素0.14毫克.烟酸0.1毫克.维生素C1毫克.维生素E0.21毫克. 3.一百克牛奶含有的营养成分,微量元素有钙104毫克.磷73毫克.钾109毫克.钠37.2毫克.镁11毫克.铁0.3毫克.锌0.42毫克.硒1.94微克.铜0.02毫克.锰0.03毫克. 4.牛奶含有丰富的矿物质.钙.磷.铁.锌.铜.锰.钼.牛奶

冻豆腐和豆腐营养成份区别如下: 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高.豆腐还含有脂肪.碳水化合物.维生素和矿物质等.冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质没有因冷冻过程而流失,有些营养物质经过转变对人体还有好处.冻豆腐所含的脂肪中有比较丰富的亚油酸,它有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂,在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果,而酸性物质,能吸收胃肠道的脂肪,食用有助于脂肪排泄.