毛豆吃起来脆脆 熟了吗

毛豆吃起来脆脆表示没有熟,建议再煮一下,煮熟的毛豆吃起来应该是软糯的,大火煮开后,中火再煮6-10分钟即可。水煮毛豆看似简单,但火候和时间却不容易把握。煮的时间太短,毛豆吃起来还是夹生的,即使有人喜欢脆脆的口感也不行,因为没有熟透的豆子是有毒的不能吃。煮的时间太长,毛豆的口感就会变成面面的,没有什么嚼劲,而且颜色也不好看。

时间: 2024-10-09 01:44:50

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四季豆吃起来脆脆的熟了吗

四季豆吃起来脆脆的说明没有输.四季豆最好红烧,使之充分熟透,以破坏其中所含的毒素.炒的话以失去原有的生绿色,食用时无生味和苦硬感为准.吃到嘴里有点软,有脆脆声肯定是没熟. 四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物.北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆.又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一.

四季豆吃起来是脆的熟了吗

四季豆吃起来是脆的是没有熟,熟的标准应该是四季豆煮到软了.摄入未煮熟的四季豆,引起中毒的潜伏期为数10分钟,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心.呕吐.腹痛和腹泻.呕吐少则数次,多者可达数十次.另有头晕.头痛.胸闷.出冷汗以及心慌,胃部有烧灼感.

土豆吃起来脆脆的熟了吗

土豆吃起来脆脆的不一定是没熟,也有可能是因为炒土豆片的时候放醋了,导致的土豆片口感比较脆,即使是土豆没有炒熟也是可以食用的,并且土豆没有任何毒性. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.

扁豆吃起来是脆的有没有熟

扁豆吃起来是脆的,是熟的,只要当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,这样的扁豆就熟透了.与脆不脆没有关系的. 想要制作脆的扁豆.首先,扁豆不能像其他蔬菜一样爆炒一下就可以,一定要在炒完成后再焖上十分钟,才能使扁豆充分的煮熟. 其次在我们炒扁豆时,比平时其他菜多加一些蒜一起炒,这样不仅口味更棒,更重要的是它能够有效的帮助去除扁豆里的毒素.

土豆脆脆的能吃吗

土豆脆脆的能吃,土豆吃起来脆脆的不一定是没熟,也有可能是因为炒土豆片的时候放醋了,导致的土豆片口感比较脆.土豆中含有大量的蛋白质和维生素,特别是含有丰富的淀粉,能够起到健脾益气的作用,可以解毒消炎.其实土豆深色的外皮含有丰富的角和丰富的维生素,削皮吃会损伤土豆的营养价值,所以土豆最好蒸熟剥皮吃.

土豆炒出来脆脆的是没熟吗

土豆炒出来脆脆的不是不熟.而是经过粮食,一般脆的土豆是切成薄片或丝在水里泡一段时间,淀粉泡出来以后再炒就是脆脆的口感了.不过一般都是大火快炒,绵的就是切好了直接炒或炖,因为淀粉没有流失,所以炒熟后吃起来软软的,有的土豆虽然脆但是已经完全熟了,是制作方法的问题. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区. 马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛

燕窝脆脆的是不是没熟

两种情况.燕窝炖熟后口感爽滑,看起来是透明的颜色,闻起来有一股蛋白的清香味,如果燕窝的泡发时间不够或者是炖煮的时间不够,燕窝没有熟透的话,那么吃起来口感就会是脆脆的. 还有一种可能就是买到的燕窝不是纯燕窝,一般来说燕窝炖半个小时左右就会开始融化,两个小时左右就会完全化为液体,所以如果碰到长煮不烂的燕窝也有可能是添加了其它物质的劣质燕窝.

土豆丝脆脆的熟了吗

土豆丝脆脆的没有熟. 熟的土豆丝是软绵的.土豆最好不要生吃,另外土豆里面含有很多淀粉,尤其是一些抗性淀粉,在生吃的时候容易导致肠胃不良,不利于对土豆里面的一些营养物质的吸收和消化,甚至引起腹泻腹胀等症状表现. 土豆又称马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.马铃薯又名山药蛋.洋芋.洋山芋.洋芋头.香山芋.洋番芋.山洋芋.阳芋.地蛋.土豆等.马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯.俄罗斯称荷兰薯.法国称地苹果.德国称地梨.意

菠萝蜜为什么吃起很脆

还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的,随着果实成熟,有些品种的口感依然很脆,另外一些品种就会变得绵软.菠萝蜜的味道甜中带酸,果肉没有核.上品是心甜且无渣的,吃多容易上火. 菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种,但主要分为两类,一类是硬肉类属于干包菠萝蜜,表皮较硬,一类是软肉类属于湿包菠萝蜜,表皮较软,夏秋期间果子成熟,正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢,闻起来就很香甜浓郁,吃起来更是甜蜜,通常干包比湿包好吃很多,而且易于处理,好的菠萝蜜味道脆嫩.甜香.有嚼头.