盘江鱼的做法

东江鱼的做法: 1.小鱼干用水冲干净,干辣椒.尖椒切小段,姜蒜切末. 2.起锅烧油,放入小鱼干翻炒1分钟,盛出备用. 3.再次起锅烧油,放姜蒜.干辣.尖椒呛香. 4.转中小火,放小鱼干翻炒,最后放盐和生抽,继续翻炒一分钟,出锅即可. 东江鱼肉质细嫩.甜美,是一般淡水鱼所不能及的,堪称绿色食品.无污染水质,造就了东江鱼的鲜.嫩.甜的优良品质.东江鱼是湖南郴州四大特产之一.

1.炎炎夏日,唯有西瓜冷饮深得我心!西瓜也是我们夏天的小情人哦:快学做这个"冰棒"西瓜果盘吧. 2.准备:西瓜: 3.西瓜对半切,先取西瓜1/4个: 4.把西瓜对半切开,用刀切成厚度一样的片状,再将西瓜切成大小均匀的5-8等份: 5.取其中一份,用刀在西瓜皮上切两刀,然后去两边的瓜皮,留下中间的瓜皮即可: 6.依次切成以下形状:把切好摆盘食用.

用料:黄鳝.鸡腿菇适量.盐.油.十三香.青花椒.八角.料酒.牛肉辣椒酱适量. 1.黄鳝洗净去头. 2.热锅烧油,加入青花椒.八角爆香:黄鳝吸干水分,入锅香煎,直至鳝身盘卷,色泽金黄,再小心翻面再煎. 3.挟起黄鳝,均匀撒上适量十三香和盐粒备用:原锅放入鸡腿菇香煎,待两边色泽金黄,洒上料酒. 4.加入辣椒酱爆炒,炒出红油:倒入备用的黄鳝拌均即可.

材料: 小柳根鱼.葱.蒜.姜丝.一袋香辣酱. 做法: 1.鲜活的小柳根鱼收拾干净,把肚子里的东西挤出来丢掉,把鱼用清水洗几遍,然后沥水: 2.把葱.蒜切成片,把姜切成丝备用: 3.一袋香辣酱可以起到至关重要的作用.(而且放这个可以省去料酒.味素.盐.酱油等一切调料): 4.肠怠斑干职妨办施暴渐锅内倒入植物油,烧热后放入葱.姜.蒜爆香: 5.调至小火,把一袋香辣酱全都挤入锅中翻炒,炒出酱香味: 6.倒入适量清水,调至中火: 7.把小柳根鱼倒入锅中,用锅铲把鱼往水里按一按,使每条鱼都均匀地沾上汤水:

食材:五花猪肉.鸡肉.虾10个.小鲍鱼4个.香菇10朵.白萝卜1个.西兰花1个.枝竹.盐.花椒.葱.姜.蒜.八角.桂皮.香叶.老抽.生抽.糖.面粉.蚝油.干辣椒.香油.高汤. 步骤: 1.虾洗净去虾线.虾枪.虾须,做一点面糊,将虾炸好: 2.将五花肉.鸡焯掉血水,锅中放油,放入花椒.葱.姜.蒜.八角.桂皮.香叶.干辣椒,然后放入五花肉.鸡煎一下: 3.向锅中加水烧开,加入老抽.生抽.糖,烧至汤汁浓稠: 4.鲍鱼刷洗干净,放入热水中一分钟,再向锅中放入油,加入鲍鱼,加入老抽.生抽.蚝油焖烧半小时即

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1.将起头线放置手掌虎口前方. 2.拇指压住红线,将绿线自手背向前绕一个圈. 3.再绕一圈. 4.此时手背样子. 5.红线压过两道绿线后从食指和中指间插入手心那边. 6.将红线绕到中指和无名指中间. 7.将绿线如图所示做两处弯折. 8.红线转头向上穿过两个绿线线圈. 9.红线穿过食指指背的绿色起头线. 10.将食指指尖处的绿线拉松. 11.将绿线拉过两根横着的绿线做成圈. 12.钻过这个圈. 13.红线接着穿过横着的绿线. 14.这是红线自手背那边穿过来后这边的走线方法. 15.红线转头向上穿过

1.洗黄豆,将坏的黄豆拣出来.然后泡5个小时.(应该在2月底3月初开始做). 2.把黄豆煮熟,烀黄豆的大约要两三个小时,需要文火.要经常翻锅,注意不要煮糊了,我是开锅煮.然后搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣. 3.将搅碎的豆子放入一个四方形的盒子,这个盒子是用来装蛋糕的.用力的压豆子,然后将盒子翻扣,慢慢得让豆子滑出来. 4.将四方体的酱块子用刀切成四分,手里少粘些水,将酱块子的四面压平整.酱块子晚上放到荫凉的地方,我放在地下室.白天放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还

1.准备好食材秋葵,红辣椒,葱 2.把秋葵清洗干净去蒂,锅中倒入清水,大火把水烧开,水开后放入秋葵,再放少许的盐,焯水把秋葵煮熟,大约需要两分钟左右.(秋葵焯水时一定要整根放下去,不要切,防止营养流失) 3.把秋葵焯水后捞出,放在容器中,用凉水冲洗一遍过凉,放在案板上,用刀对半切开,或切成自己喜欢的形状,切好后把秋葵摆放入盘中.(不喜欢切的,可以一整根摆放在盘子上,个人感觉秋葵切开能更好的入味) 4.把葱洗净切末,红辣椒洗净切末,大蒜去皮后切末,再用淀粉加少许清水,芶少许的淀粉汁备用. 5.热锅