鸡心配什么炒出来好吃

孜然鸡心。

1、鸡心切开,不要切断,把油心管和血都洗净,切十字花刀。

2、将洗净的鸡心焯去血水。

3、将焯好的鸡心用料酒,胡椒粉腌制一下入味。

4、大勺加少许底油,把辣酱下入煸香。

5、倒入鸡心,大火翻炒,加少许糖,孜然、盐少许继续炒。

6、炒熟后装盘,撒上黑胡椒碎,芝麻。

时间: 2024-11-01 22:19:22

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大葱配什么炒的好吃

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苦瓜配什么炒着好吃

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什么东西配蛋炒饭好吃到爆

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原料:猪耳朵1个.洋葱适量: 佐料:辣椒碎.辣椒粉.盐.味精.白糖.花椒粒.色拉油: 做法: 准备佐料:锅里放入色拉油,直接放入花椒粒慢慢炸香:将辣椒碎和辣椒粉放入小碗中:炸好的花椒油倒入辣椒碗里:处理干净猪耳朵:猪耳朵切成薄片:洋葱切细丝:猪耳朵和洋葱丝放入大碗中,倒入所有的佐料拌均匀即可完成.

鸡心和什么炒好吃

鸡心和青椒炒好吃. 尖椒炒鸡心所需食材:鸡心500克,尖椒2个,油适量,盐2汤匙,花椒粉2汤匙,酱油1汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,醋2汤匙,葱1颗,姜1块,蒜2头,八角2粒,香叶3片,味精2汤匙. 尖椒炒鸡心步骤: 鸡心去掉多余的油脂,洗净再对半切开.尖椒切滚刀块,葱花.姜片.蒜片,香叶,八角.热油锅,放入鸡心翻炒.放入葱姜蒜.八角和香叶翻炒出香味.倒入适量料酒翻炒.放入适量的花椒粉翻炒.再放入酱油上色.适量的白糖炒匀.再放入适量的醋继续翻炒.待鸡心炒熟,放入尖椒继续翻炒.尖椒炒至断生,放入适

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