鸡柳怎么做才能炸出来是软的

速冻鸡柳空气炸锅炸20至30分钟.速冻鸡柳的数量不同,调制的温度不同,烹饪的时间也会不一样.使用空气炸锅制作速冻鸡柳时,将速冻鸡柳直接放在空气炸锅中加热即可.使用空气炸锅制作速冻鸡柳之前,需要提前预热五分钟.

鸡胸肉洗净沥干,切成条,加盐.白胡椒粉.料酒.生抽.耗油.酸奶.蜂蜜和玉米淀粉,再加葱段和姜片,抓匀腌制15分钟,鸡蛋磕入碗中打散,鸡柳裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上一层面包糠,锅里油烧热,将鸡柳放入锅中油炸,换小火炸至金黄捞出即可. 具体操作:1.把鸡胸肉洗干净,沥干水分,切成粗细差不多大小的条 2.然后加入少许盐.少许白胡椒粉.1勺料酒.2勺生抽.1勺耗油.2勺酸奶.1小勺蜂蜜和2勺玉米淀粉,再加入切好的葱段和姜片,用手抓匀腌制15分钟 3.鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液 4.将鸡柳均匀地裹上

将鸡胸肉洗干净后切条,放入适量的蒜泥.盐.料酒.胡椒后腌制一刻钟,再倒入干淀粉搅拌,加入面包糠拌匀,将其放在烧开的油锅中煎炸,待两面被炸成金黄色即可. 鸡柳是用鸡胸肉切成条状.在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名,是受广大人民所喜爱的一种小吃.

鸡柳做法: 用料:鸡胸肉100g.盐五香粉适量.蚝油.干淀粉.鸡蛋一个.面包屑适量. 步骤: 1.鸡胸肉切成粗条,加入盐五香粉.蚝油腌制半小时: 2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实: 3.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出,沥干油分,配上番茄沙司食用.

沾面包糠之前给鸡肉沾一层蛋液. 无骨鸡柳的做法: 食材:鸡胸肉500克,鸡蛋1个,油200克,盐10克,料酒3克,胡椒粉2克,面包糠20克. 步骤如下: 1.将鸡胸肉切成粗条备用. 2.加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时. 3.将蛋黄搅拌成鸡蛋液备用. 4.取一条鸡胸肉均匀蘸上鸡蛋液. 5.将蘸好鸡蛋液的鸡肉放入面包糠中翻转一圈,均匀的蘸上面包糠. 6.锅内放油用小火烧热,加入鸡肉炸至金黄后捞出即可.

主料:鸡胸脯肉.鸡蛋: 配料:油.盐.面包糠.芝麻.番茄酱.糖.醋. 制作方法: 将鸡胸脯肉切成一寸粗的长条,将盐.胡椒.料酒.牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟:将鸡蛋打进碗内,将鸡柳条放进去,搅拌均匀:将面包糠和芝麻混合放在一个盘中,把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀的裹上面包糠:在锅中将油烧至六成热, 一条一条地将鸡柳条放到油锅,中小火炸至金黄色, 捞出后在厨房纸巾上吸油即可.

最近在持续的清理冰箱库存中,正好星期天孩子放假,就给孩子做了这个鸡柳串,买的半成品,做起来很简单,平底锅就搞定了. 冷冻鸡柳,拿出来化冻 化好的鸡柳 预热平底锅 放比平时煎东西多点的油 摆上鸡柳串 煎至一面上色了煎另一面 两面都上色后倒出多余的油 再煎至稍干即可 成品

鸡柳的具体制作方法和步骤如下: 主料: 鸡胸脯肉,鸡蛋. 配料: 油,盐,面包糠,芝麻,番茄酱,糖,醋. 步骤: 将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条:将盐, 胡椒, 料酒, 牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟:将鸡蛋打进碗内,再把上步的鸡柳条放进去,搅拌均匀后放置十分钟:将面包糠和芝麻混合放在一个盘中,再把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀的裹上面包糠:在锅中将油烧至六成热:一条一条地将鸡柳条放到油锅,中小火炸至金黄色, 捞出后将鸡柳放在厨房纸巾上吸油即可.

操作步骤如下: 1.准备好所有食材,鸡脯肉洗净切粗条: 2.加入韩式香辣烤肉酱,搅拌均匀腌制4小时以上: 3.碗中倒入酥香炸粉和适量清水搅拌均匀: 4.将剩余50克炸鸡粉倒入保鲜袋中: 5.取适量腌好鸡柳放入保鲜袋中,拎起摇一摇让鸡柳均匀裹上炸鸡粉: 6.将裹好鸡粉的鸡柳放入炸鸡糊中挂上面糊: 7.放入6成热的油锅中,定型变色后盛起: 8.油温升高后再快速复炸一遍捞出沥油即可.