卤鸭翅根的做法有哪些

新奥尔良翅根的做法: 1.鸡翅根与新奥尔良口味的烤鸡粉拌匀腌制几个小时.烤盘上铺好锡纸,并刷一层色拉油.均匀摆上鸡翅根.预热烤箱:180度快热档. 2.送入预热好的烤箱中层:200度快热档:烤25~30分钟. 3.中途取出翻面2到3次. 4.快烤好的时候要注意观察表面色泽,不然容易烤糊. 5.出炉摆盘即可享用. 经验步骤: 1 鸡翅根与新奥尔良口味的烤鸡粉拌匀腌制几个小时.烤盘上铺好锡纸,并刷一层色拉油.均匀摆上鸡翅根.预热烤箱:180度快热档. 2 送入预热好的烤箱中层:200度快热档:烤25

烤翅根烤20分钟.烤翅根的做法如下: 1.将鸡翅根清洗干净,用刀在鸡翅的两边用刀划两道. 2.将水和新奥尔良粉以1:2的比例调汁后倒入鸡翅根中,用筷子拌匀,常温腌制3小时. 3.烤箱用230度预热10分钟后,将鸡翅根放入烤箱,用230度烤20分钟即可. 鸡翅又名鸡翼.大转弯,肉少.皮富胶质,又分"鸡膀""膀尖"两种.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多.鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽.增强皮肤弹性均有好处.

香菇根的做法有很多,今天分享一下手撕香菇根的做法和过程. 用流动的水清洗干净香菇根表面的脏东西,把最下面部分硬的蒂剪掉,然后用手把香菇根的水挤干. 接着把所有的香菇根用刀身拍松. 然后顺着纹路撕开成小条,放在一个小碗里. 再撒盐,抓匀,然后加入生抽拌匀,再撒辣椒粉和孜然粉,抓匀. 最后加入色拉油和一点点香菜搅拌均匀. 把腌制好的香菇根全部摊开铺匀,放入微波炉,180度3分钟左右即可取出.

香煎蘑菇根食材:新鲜蘑菇根.芝麻油.孜然粉.辣椒粉.生抽.盐: 香煎蘑菇根的做法: 1.将新鲜蘑菇的硬蒂掰下,取下来的蘑菇根用流动水冲洗干净,用手将香菇根尽量攥干: 2.顺着蘑菇根的纹路,用手撕成3到4条: 3.将撕好的蘑菇根放入大碗中,加入生抽.盐.孜然粉.辣椒粉和芝麻油,将所有原料混合搅拌均匀,静置入味: 4.电饼铛预热后,将蘑菇根平铺在电饼铛上,并把腌制蘑菇根析出的水分也倒入电饼铛,加热翻转至调味汁快收干时,关掉电源,放入香菜,利用电饼铛的余热搅拌,然后装盘食用.

材料:海带300克.折耳根200克.盐适量.味精适量.辣椒适量.蒜末适量.姜末适量.花椒粉适量.细葱末适量.芫荽末适量.醋适量. 做法: 1.干海带在凉水里浸泡一夜后清洗干净,切成细丝: 2.折耳根去掉老根和细须,洗净后切成小段: 3.将处理好的海带和折耳根放入大碗中,加入盐.味精.辣椒.蒜末.姜末.花椒粉.细葱末.芫荽末.醋等搅拌均匀即可食用.

主料: 鸡翅根,大土豆: 做法: 鸡翅根洗净,用刀在肉比较厚的地方扎一下易入味:锅里放水,把翅根放进去,冷水下锅,煮开,去除血沫:捞出备用:炒锅上火,烧热,放姜片炒香:鸡翅根入锅翻炒半分钟左右:倒入生抽酱油翻炒:倒入开水,没过鸡翅根,大火烧开,转中火煮:将土豆去皮切块,大蒜去皮:把土豆和蒜放进锅里,放少许盐调味,翻炒均匀,盖上锅盖:炖至鸡翅熟透,土豆绵软,放少许白糖调味收汁即可出锅.

1.先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀: 2.鸡翅根洗干净,然后控干水分,在上面多拉几刀,容易进味,然后倒入调料汁: 3.给它做个按摩,让酱汁被吸进去: 4.然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏一天一夜: 5.把烤盘上铺上锡纸,然后烤网架在它的上面,预热烤箱200度: 6.然后分开摆好:切开橙子,往肉上面挤上橙汁,然后在放入烤箱: 7.约烤了10分钟,取出,抹上蜂蜜: 8.然后再烤10分钟,在抹一层,最后在烤6-8分钟就好了.

1.鱼腥草根是一道菜品,主料是鱼腥草根(鱼腥草),辅料是酱油.盐.白糖.红辣椒.红油.醋.干辣椒. 2.将折二根的老根须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用: 3.将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用: 4.将折二根放到盆里,放入盐.酱油.白糖.醋.鸡精.红油.炸好的辣椒油拌匀,即可食用.

1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫:葱切段,姜切片备用. 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色. 3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色. 4.放入切好的葱姜.盐.酱油.料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖. 5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤. 6.等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上. 7.等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲.