心太软的做法 甜品

准备食材将黑巧克力和黄油切小块,然后隔水加热至两者融化溶合。然后放凉备用,将鸡蛋和蛋黄倒入另一个容器中,加入细砂糖用电动打蛋器打至颜色变浅而且浓稠,不用打发。打好的蛋糊加入到巧克力糊里面,拌匀。加入朗姆酒搅拌融合。加入过筛后的低筋面粉,拌至无颗粒。轻轻搅拌就可,然后放冰箱雪藏半小时。取雪藏后的巧克力糊倒入纸杯约八分满,220度烤约10分钟左右。这款蛋糕一定要高温一点烤。要放凉一点才撕去纸杯,放凉那个边才会自己脱掉,如果太热的时候撕很容易就把这么脆弱的它弄烂了。

时间: 2024-10-07 04:34:09

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心太软做法

心太软是用红枣.糯米制作的一道甜品. 具体操作: 1.将红枣用清水浸泡. 2.糯米粉加水揉成面团. 3.用吸管去掉枣核,用剪刀剪开. 4.将糯米塞到红枣中. 5.放入蒸锅蒸15分钟. 6.撒上糖桂花和芝麻即可. 红枣富含蛋白质.脂肪.糖类.胡萝卜素.B族维生素.维生素C.维生素P以及钙.磷.铁和环磷酸腺苷等营养成分.具有美容,抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道甜美,造型新颖.

心太软可以直接油炸吗

可以,"心太软"是用红枣和糯米制作的一道甜品. 制作方法: 1.红枣洗净,从中间切开,不要切断: 2.把枣核从枣内取出来: 3.去掉枣核的大枣放一边备用: 4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核: 5.把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀: 6.把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌,直到凝结成一个个小疙瘩: 7.用手揉成面团: 8.用手揪一块比枣小点的糯米团: 9.糯米团用掌心揉成圆球形状: 10.把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中: 11.将包裹好糯米团的红枣放进油锅中进行油炸

怎么改掉心太软的毛病

做事情不要犹豫不决,果断一点: 要有独立思考的能力:要学会分析一件事情的正确与错误,是否是在你的能力范围 对待事情要保持理性,不要感情用事,要客观对待一些人和事.

南瓜面发的太软怎么办

南瓜面发的太软解决方法:加些面粉进去掺和搅匀就可以,然后再拿去蒸熟.南瓜面做法:一小块南瓜蒸熟,用料理机打碎,或者勺子压碎.(不需要加水,南瓜泥比较稀):500克面粉+2克盐,打入一个鸡蛋(大约45-50克),然后倒南瓜泥,鸡蛋和南瓜泥总重200克:用力揉成面块,放入保鲜膜醒发半小时到一小时:用一档压成比较厚的饼,反复折叠,看到比较均匀光滑就行了:宽面一般压到5档,面皮上均匀抹上玉米淀粉,用擀面杖卷起来即可.

学做绿豆糕弄的太软怎么办

绿豆糕做的太软多加一些豆馅即可. 绿豆糕做法: 主料:绿豆400克. 辅料:抹茶粉1小勺. 调料:蜂蜜2大勺.橄榄油1大勺. 步骤: 1.绿豆泡在冷水中泡一晚,至泡发,用手反复揉搓,将绿豆皮搓下,再用水冲把绿豆皮分离出来: 2.把泡发去皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟蒸软: 3.把蒸好的绿豆在滤网上用勺子碾成豆蓉: 4.豆蓉里加入一小勺抹茶粉,加入两勺蜂蜜和一勺橄榄油,拌匀,用手感受干湿程度,如果松开手豆蓉不会散开,明显感到能塑形即可.

雪媚娘皮太软怎么补救

雪媚娘的皮太软了,多半是放久开始融化的缘故,我们可以将其放到冰箱冷藏是进行冷藏,温度调低一些,这样就会恢复口感了.或者让其融化掉,重新按照正确比例调整材料,这样放到蒸锅中蒸制好就不会出现过软的情况了. 雪媚娘皮太软补救方法 很多人在夏天都喜欢吃一种名为雪媚娘的甜品,它的主要材料是糯米粉,外皮为Q弹的冰皮,制作好之后放到冰箱进行冷藏,口感非常清凉爽口,是不可多得的佳品.不过要是想自己动手去做,可能会出现各种各样的问题,外皮太软就是比较常见的一种. 一般要是雪媚娘的皮太软,那么多半是放久了开始融化的

四川泡菜菜太软不脆怎么回事

四川泡菜太软,不脆主要是因为泡菜盐放得太少.四川泡菜盐和菜的比例是1比20. 四川泡菜的做法: 材料:圆白菜(500克),盐巴(25克),胡萝卜(适量),辅料:干辣椒. 1.将圆白菜洗净切或撒适中块: 2.胡萝卜去皮洗净,切菱形片. 3.锅中水烧沸加少许盐,下入胡萝卜片焯烫片刻捞出.关火下入圆白菜烫至变色捞出,与胡萝卜一同放入冷水中冷却. 4.锅置火上少许油炸糊花椒.干辣椒. 5.趁热淋入沥干水的圆白菜上,调入香醋3勺.白糖3勺.盐三分之一勺.炸辣椒.花椒. 6.拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2

为什么提拉米苏做的太软湿

提拉米苏做的太软太湿是因为做法不正确. 正确做法: 1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打.三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡. 鲜奶油也一样打到浓稠: 2.500克马斯卡彭倒到大盆里,先拌入浓稠蛋黄打均匀.再拌入发泡蛋白.和鲜奶油.加入适量马沙拉白葡萄酒或咖啡甜酒一起打到细致.自行试吃调节果酒用量: 3.煮压缩浓咖啡两三杯.将数块手指饼干浸一下咖啡,快速取出,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥: 4.摆入模型.先一层起士奶蛋液

苹果蒸的太软还有营养和效果吗

苹果蒸的太软,还会有营养和效果. 熟苹果功效如下: 1.可降血压,除血糖,降血脂: 2.有补心益气.止渴生津的功效,可以健脾胃: 3.熟苹果有预防止胆固醇增高的效用: 4.熟苹果的果胶可帮助吸收肠道的细菌和毒素,也可收敛止泻.