苋菜又叫什么菜

苋菜又叫做青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜是一种营养价值较高的蔬菜,它含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间还有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。

时间: 2024-10-24 23:34:31

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蔊菜与苋菜一样的菜吗

蔊菜与苋菜是一样的菜.蔊菜是俗称的苋菜,因为方言的原因,很多地方又把蔊菜叫"汉菜".苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物. 苋菜原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁.钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有"六月苋,当鸡蛋:七月苋,金不换"的说法.

苏北说麻菜是什么菜

麻菜就是野苋菜. 别名假苋菜.土苋菜.刺刺菜.野苋菜.野勒苋.野苋菜为苋科,一年生草本植物,苋的嫩苗和嫩茎叶可食用.苋菜原本是一种野菜,有的地区把苋菜称为"长寿菜".因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质.野苋菜生于田野.路旁.村边.分布我国南北各地.夏.秋采收全草或根,鲜用或晒干:秋季果熟时采收种子,可做中药用. 野苋鲜嫩多汁,适口性好,营养价值较高.栽培野苋应选择排水良好的肥沃的沙壤土或壤土栽培,栽培前要深翻土地,并耙平耙细,结合整地每667m²(亩)施

滑滑菜叫什么是荠菜吗

滑滑菜叫葵菜,不是荠菜. 补充:葵菜又名冬葵,民间称冬苋菜或滑滑菜,属锦葵科植物.李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今之种者颇少",王帧 <农书>说:"葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊,其根可疗疾".此菜中国各地有野生,根.花及种子,均入药. 葵菜多年或两年生草本植物,高达1.2米,无毛,根部肥大,有分枝,茎直立,紫红色或浅绿色,有沟纹,光亮,具分枝.基生叶有粗壮的红色.扁长叶柄:叶片矩圆形,先端钝,全缘而稍成波状,上面皱缩不平:茎生叶较小,菱

刺苋的作用和功效

刺苋的作用和功效,这种民间草药一直不是很受欢迎,但是刺苋的作用和功效却是有很多,而且在我们潮州更是片地都是,不需要花大钱去购买. 经验步骤: 首先性状:本品为苋科属刺苋.为一年生草本.生于荒地.山坡.山野.埔园.沟边.路旁.旷地.分布于我国各省区.刺苋别名:筋苋菜.猪母刺.野苋菜.土苋菜.猪母菜. 其次性味:味甘淡.微苦涩,性凉.功效:内服清热解毒利湿.凉肠.凉血止血.外用消肿止痒.入大肠红. 最后主治:痢疾.腹泻.肠泻.肠炎.咽喉痛.赤白总务科.痔疮肿痛.痔疮出血.甲状腺肿大.胆囊炎.胆结石症

马芷苋是宿根吗

马芷苋不是宿根,马齿苋是留种子.马芷苋,正名为马齿苋,别名马齿菜.马齿草.马苋菜.马勺菜.猪母菜.酸味菜.长命菜.瓜子菜等. 马齿苋属马齿苋科马齿苋属,原产于温带及热带地区,因具有较强的生态适应性而逐渐传播于世界各地,除极少数高寒地区外,全世界大部分地区均有分布. 因其叶形似马齿,性滑似苋而得名.马齿苋不怕旱.不怕涝,在炎炎烈日下晒一周或在水里浸泡一周仍可保持生命力,因此有的地方又称它为"不死草"或"晒不死". 马齿苋起源于印度,几个世纪以来传播到世界各地,现墨西哥

夏天的野菜有哪些

夏天的野菜有很多种,例如蒲公英,马齿苋,苋菜,苦麻菜,灰灰菜等,这些野菜都是比较受欢迎的,不仅健康,还有一定的营养价值.其中苋菜属于一年生草本植物,它的嫩茎和叶都可食用,在我国长江流域被普遍栽种,容易生长.有很强的抗性,耐寒,耐湿,且病虫害比较少.

孟州的特产以及小吃

孟州特产包括: 怀地黄,怀地黄为多年生草本植物,据<本草纲目>记载这种植物以水浸验之,浮者名天黄,半浮半沉者为人黄,沉者名地黄,故人们都以沉下者为贵,久而久之,遂名为地黄:怀菊花,菊花有很高的药用价值,怀菊花属于药用菊:怀牛膝,系多年生草本植物,又称山苋菜.对节菜.积名牛茎,根呈园柱形,茎有棱角,节部膨大,状似牛的膝盖,故称牛膝:怀山药,即薯蓣,别名淮山药 .土薯.山薯.山芋.玉延,多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株. 孟州小吃包括:小

汉菜与苋菜是同一种菜吗

汉菜与苋菜是同一种菜.汉菜其实就是常说的苋菜,是一种十分常见的蔬菜,生活中很多人喜爱食用汉菜,但要注意的是孕妇是千万不能吃汉菜的. 汉菜,学名叫苋菜,苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣.苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效.亦称为"凫葵"."荇菜"."莕菜".具有清热利湿,凉血止血,止痢等疗效.主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症. 苋菜原产中国.印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用.

红苋菜是什么菜

红苋菜原本是一种野菜,为苋科一年生草木植物苋的茎叶,红苋菜的嫩苗和嫩茎叶可食用.红苋菜以其软滑而菜味浓,入口甘香,润肠胃清热等功效著称.有的地区把红苋菜称为"长寿菜".功效与作用:1.促进骨骼生长红苋菜富含易被人体吸收的钙质,能促进骨骼生长,对小孩子的生长发育有促进作用.2.增强体质红苋菜中富含多种营养成分,蛋白质成分比牛奶更易被人体吸收,有利于增强体质,提高机体的免疫力.3.促进凝血红苋莱中铁.钙的含量高,能促进凝血,对妇女经量多,血崩等现象有缓解作用.4.维持正常心肌活动红苋菜中富