鱼油炸后怎么做好吃又简单

材料:油炸过的鱼、葱、姜、蒜、番茄酱、水、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、味精、水淀粉。

1、捞出炸好的鱼放入鱼盘中

2、锅内留底油,爆香葱姜蒜粒。

3、再放入番茄酱略炒。

4、锅内加入适量的水,再放入盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。

5、淋入适量水淀粉炒匀。

6、再放入1汤匙的熟油。

7、直到锅内芡汁明亮均匀。

8、把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。

时间: 2024-08-05 23:21:44

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排骨油炸后怎么做好吃

排骨油炸后做法: 1.把排骨洗净斩成小块,然后加入盐,料酒,花椒粒,生抽和草果腌制一小时左右,然后加入少许小粉拌匀: 2.干辣椒切段,洗净的葱切成段,姜切成片,待用: 3.油倒入锅内烧至八成热,放入薄荷炸一下: 4.把炸好的薄荷盛入盘子里: 5.把干辣椒.葱段.姜片和蒜放入油锅里炒一下: 6.接着放入腌制好的排骨翻炒片刻,改成小火慢慢的炸: 7.炸至金黄色,起锅盛入装薄荷的盘里就可以了.

鱼丸怎么炒做好吃又简单

1.将洋葱剥去老皮,切成小丁:蒜切成蒜末. 2.锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒. 3.然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒,炒有2分钟就往锅中加入适量清水,刚好没过鱼丸就好,然后再往里面放入咖喱块,大火煮开后转为小火,然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮. 4.再加入少量食盐,大火收汁盛出即可.

鱼丸子汤怎么做好吃又简单

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油炸虾怎么做好吃又简单

1.主料:青虾500克.调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克. 2.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再剪去其它杂屑,沥出水分. 3.放在盆内撒一层盐拌匀.待其吃进咸味,拌上面粉. 4.然后再用旺火热一下锅,等油热之后就可以放入虾爆炸,炸的时候要用长筷子勤搅拌. 5.待虾呈金黄色时捞出,沥去油即成.

牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

雪鱼怎么做好吃又简单

1.炸雪鱼好吃还简单. 2.步骤:将鱼去膛洗净切段,加入盐料酒腌制10分钟,鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液,下油锅炸至金黄捞出.留底油,爆香葱姜蒜,八角,加入酱油,醋,糖,料酒. 下入炸好的鱼段,加开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可.

家常鱼怎么做好吃又简单

用料:淡水鱼.鸡蛋.淀粉.料酒.白胡椒粉.盐.酸菜.泡姜.野山椒.小米椒.葱段.老姜.干辣椒.干花椒.油. 1.鱼切片后用料酒.白胡椒粉.盐.淀粉.鸡蛋码味20分钟左右. 2.锅内倒油加热,放入姜片和葱白段. 3.放入切好的酸菜.泡姜.小米椒,炒出香味. 4.倒入清水或者高汤,熬煮几分钟让汤里有酸菜的味道. 5.捞出酸菜在大碗里. 6.鱼片下锅,煮熟. 7.装在刚刚捞出酸菜的大碗里. 8.撒上葱叶段.干辣椒.干花椒. 9.另取一锅烧热油. 10.淋在干辣椒花椒和葱段上即可.

桂花鱼怎么做好吃又简单

准备食材:桂花鱼1条.大蒜适量.酱油适量.植物油适量.料酒适量. 鱼先洗干净,滤干水,在鱼身前后各切两刀. 手洗干净,用手将鱼身抹上适量的盐. 给鱼浇上料酒,腌半小时. 把鱼出的水和多余料酒倒掉. 把锅放水烧开,把鱼盘放入,盖上锅盖大火蒸10分钟. 在鱼快蒸好了,锅内热油,倒入蒜蓉翻炒. 倒入适量酱油和盐炒均匀. 鱼开盖同时把蒜蓉均匀浇到鱼身上.

面叶怎么做好吃又简单

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油