滑蛋饭的做法

材料:隔夜饭1碗.鸡柳片100公克.洋葱1/2个.香菜3根.鸡蛋1个.太白粉水1大匙.砂糖1/2小匙,酱油1大匙,米酒1小匙,味醂1小匙,水200cc. 鸡柳滑蛋饭的做法: 1.隔夜饭先蒸热后备用: 2.鸡柳片洗净:洋葱去皮切丝:香菜洗净切段后备用: 3.将蛋打散后再加入太白粉水调匀备用: 4.将调味料B放入平底锅中调匀后,加入鸡柳片以中小火煮约3分钟,加入洋葱丝续煮4分钟,从平底锅中央淋上调好的蛋汁,转动整个锅子让蛋汁散开,蛋汁凝固后放上香菜并熄火: 5.将隔夜饭盛入大碗中,盖上煮好的鸡肉滑蛋

做法: 1.先做滑蛋,鸡蛋打散,芝士片掰碎加进去: 2.倒进不粘锅里摊平,小火加热到成型后用筷子搅碎翻动,直到凝固,然后盛出来,放在煮好的米饭上: 3.把牛肉切块,洋葱切丝,不粘锅加入一点点油,加进洋葱爆香: 4.加入牛肉翻炒至半熟,因为油很少,注意要小心糊锅: 5.锅里加水,开锅后把咖喱块放进去,小火煮到浓稠: 6.出锅,浇在米饭和滑蛋上,拌一拌即可食用.

1.先煮滚半锅水,把面线下锅煮1分钟,不必煮得太软. 2.然后准备小盆凉水,把面线捞起过凉水. 3.然后取两根筷子,把面线分成5-6份卷成小卷. 4.把面线入锅两面稍微煎黄.大约4-5分钟. 5.热上一口平底锅,然后加入一大匙的食油,同一口锅里加入一点油,先把蒜蓉炒香,然后加入鸡肉块煸炒至变色.加入高汤,胡萝卜和豌豆,煮滚. 6.倒入芡汁然后快速翻匀,煮滚. 7.倒入蛋液,块数搅拌成蛋花即可.

1.把三只鸡蛋打到碗里. 2.加入一小酒杯牛奶,搅拌均匀. 3.干锅烧热. 4.锅在加热时切一片黄油. 5.锅冒烟了,关火,加油和黄油. 6.倒入蛋浆. 7.低下的鸡蛋熟了,立即推开,等生蛋浆流到下层煮熟.重复以上步骤,直接鸡蛋炒熟.然后上盘,调味.

1.鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,加一点盐,用筷子使劲搅打,把蛋液混合均匀. 2.锅预热,加油,油热后,把鸡蛋倒入,煎,至鸡蛋成型,装盘待用. 3.另起油锅,油热后,把葱花放入,爆香,放入米饭,翻炒. 4.米饭炒至撒啦,基本上是一粒一粒的,把鸡蛋倒入,加盐,继续翻炒. 5.将米饭和鸡蛋炒匀,即可起锅.

酱油蛋炒饭的做法:将隔夜饭和酱油.料酒.糖.油混合在一起,然后将鸡蛋打散再放入锅中炒散备用,接着将切好的葱末放入锅中炒香,并依次将米饭.鸡蛋放入锅中翻炒均匀,最后加入少许蚝油翻炒即可出锅. 一.首先我们要准备好适量的隔夜饭,接着往隔夜饭中加入酱油和少量的料酒.糖.油并搅拌均匀.我们可以根据自己的口味和米饭的颜色来控制酱油的分量,并且酱油最好是用老抽. 二.接着我们就要将适量的鸡蛋磕入碗中并充分的打散,然后热锅烧油,将打散的蛋液倒入锅中快速的炒碎后,就可以将它盛出来放在一边备用. 三.切好葱末,将

蛋炒饭的做法如下: 1.午餐肉切成丁备用.鸡蛋打散加入盐,加入米饭拌均. 2.西兰花提前用盐水泡15分钟,洗净备用.胡萝卜,青椒切成丁,玉米剥粒. 3.胡萝卜丁,青椒丁,玉米粒,西兰花焯水备用. 4.午餐肉翻炒. 5.加入少许花生油,所有蔬菜丁,午餐肉放入锅内翻炒.盛出备用. 6.锅内无需放油,米饭倒入锅里炒散,倒入所有配菜翻炒均匀.

1.准备好3个鸡蛋,打散备用. 2.把小葱洗干净,切成小段. 3.把鸡蛋里放盐.放小葱顺时针方向搅拌均匀. 4.锅里放油烧热,滑入鸡蛋液在锅里停留一会. 5.然后把凝固的鸡蛋向锅边翻动,新的鸡蛋液再次凝固,就这样反复操作. 6.鸡蛋液全部凝固好后,整体翻炒一会关火. 7.盛起,装盘,好看营养又好吃的炒滑蛋就完成了.

鱼松饭的做法如下: 1.在滑过油的热锅中入油,烧至五成热,放入鱼松. 2.再放入西芹粒.红椒粒过油至熟一起沥出. 3.锅内留油30毫升,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭炒散. 4.再放入鱼片干粒.西芹粒.红椒粒用大火翻炒. 5.加盐.味精.胡椒粉炒香即可. 鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品.其加工设备主要有煮制锅.炒松机,可连续性生产,日产量可高达10吨以上:小型的零星加工,以手工烹炒较为常见.鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1.维生素B2.尼克酸以及钙.磷.铁等无机盐,可溶性