柳州冰糖酸的做法

好吃而不腻的冰糖酸.

1准备一个密封的罐子

2喜欢用这个米醋腌酸,按米醋和纯净水1:2比例,加适量冰糖放入锅内煮,待冷却后,备用

3把材料洗净,切块,放入少量盐,用于排出材料的水分,腌制半小时以上,倒掉多余的水,放入罐子里!

4再加入已经冷却的醋!密封保存!

时间: 2024-10-08 12:55:06

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冰糖酸梨做法

不会用漂亮的语言来形容,但它可以清热解毒,止咳化痰润肺,消食等功效 小酸梨洗净,菜板小我就一点点弄的(我用的是遵化党峪的酸梨,据说最地道最好吃 用削皮器把皮削掉,坏的地方挖掉不要 切成小块,梨核不要 山楂洗净,用筷子把核去掉 把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶,瓶中放八分满的凉白开(蒸的过程梨还会出水)罐头的甜度个人掌握,觉得不够甜的可以多放冰糖或白糖都行 凉水入锅蒸,蒸到开锅后十分钟左右就可以了,喜欢吃软的可以多蒸一会儿.戴上手套趁热拿出来盖上瓶盖! 这是蒸好的罐头成品-喜欢热吃的可

求红烧冰糖羊肉的做法

材料: 羊肉750克,葱.姜各30克,冰糖30克. 辅料:甜面酱25克,黄稀酱150克,八角.桂皮.花椒各2克,肉果.丁香各1.5克,精盐8克,芝麻油1000克. 红烧羊冰糖肉的做法: 1.将羊肉放入清水中,浸泡30分钟. 2.锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用. 3.锅中放入适量的油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下. 4.继续加入辣椒.桂皮.八角,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,开大火. 5.慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的酱油翻炒上

冰糖藕的做法

莲藕富含营养,清淡脆甜,有保健的作用,可以食用也可以药用.下面就给大家分享冰糖藕的做法. 将糯米洗净.浸泡3-4小时. 将藕的外皮刨去. 用筷子帮忙,将泡好的糯米灌进洞里. 灌好米的藕,用牙签把盖封好. 放进锅里,水没过藕. 加入冰糖. 再加适量红糖,红糖可以帮助上色,没有也可以不放. 开锅煮吧,煮到筷子可以轻易扎进去,就可以了,捞出,待冷后切开薄片,摆盘,浇上汤汁,即可开吃.

贵州又红又脆粉酸萝卜做法

酸萝卜做法: 主料:胡萝卜适量 . 辅料:白醋适量.盐适量.小米椒适量.白糖适量. 步骤: 1.用纸片剪出鸭子的样子,将鸭子模型贴至胡萝卜两端. 2.沿鸭子轮廓用刀将胡萝卜切成大概形状,再把凹凸的边缘休整整齐. 3.修整好后,用刀将胡萝卜切成1厘米的块. 4.用刀将鸭子的眼睛部位雕出小洞,安上眼睛. 5.将小米椒切开,给小鸭子加入3勺盐,腌制20分钟. 6.再替小鸭子洗个澡,将盐水冲洗干净. 7.准备一个碗,倒入200ML白醋,100ML水,小米椒几个,白糖50g,拌匀. 8.将小鸭子放入酸甜水

饭店冰糖莲藕的做法

食材:藕1节. 糯米250克 .冰糖20克.红糖20克. 水1000ml 冰糖莲藕的做法: 1.将糯米洗净.浸泡3-4小时,将藕的外皮刨去. 2.从顶端切开一小片,将泡好的糯米灌进洞里. 3.灌好米的藕,用牙签把盖封好,放进锅里,水没过藕,加入冰糖. 4.再加适量红糖. 5.将莲藕放入锅里,煮到筷子可以轻易扎进去,捞出,待冷后切开薄片,摆盘,浇上汤汁即可.

冰糖红腌菜做法

原料有:萝卜.蔓菁.芋头.冰糖. 做法如下: 1.将萝卜.蔓菁.芋头切成块: 2.混合后放入缸中,用食盐.白糖腌制得到: 3.将腌在缸里的萝卜.蔓菁.芋头拿出晾晒,然后放入锅中,用腌制后的酸盐汤,将其煮熟: 4.然后切成细丝,或将碎菜用笼蒸熟,攥成圆团,将其晒干,放在坛内密封储存即可.

桑葚酸奶昔做法图解

1.原料:桑葚.酸奶. 2.做法步骤:桑葚洗净,酸奶自己提前做好.放入料理机中,启动半分钟.做好的桑葚酸奶昔,粉紫的颜色萌萌哒. 3.桑葚上市的季节,和着自制的酸奶.来做一杯桑葚酸奶昔,给炎炎夏日增添一份清凉.

高压锅压冰糖山药的做法

冰糖山药做法: 材料:山药.水.枸杞.冰糖. 步骤如下: 1.山药洗净去皮: 2.切成段,每段切成四分之一的条状: 3.锅内烧开水,倒入切好的山药,煮开.二分钟左右的时间,烧开之后放入凉水中: 4.捞出焯好的山药,摆入盘中,放上枸杞: 5.锅内放一碗水,放入冰糖熬制,熬成稠状,由中火到大火,熬制好之后倒入装好盘的山药上即可.

花椒冰糖雪梨的做法

用料 :雪梨2个.冰糖少量.花椒少量.牙签4根. 做法: 1.选择浅黄色皮滑的雪梨,洗净.切下1/5作为盖子,挖空梨心,装上花椒和冰糖碎盖上,用牙签固定. 2.花椒不用担心味道过重,因为梨本身甜,再加上冰糖的甜味,所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香. 3.糖,最好选择碎冰糖,颗粒大小也尽量控制,毕竟梨中间的空间病不大,选择一些碎沫. 4.将固定好的整颗梨,装在小碗里,放入蒸锅,大火烧开,小火炖20分钟. 5.蒸好的梨非常柔软,拿小碗吃很方便. 6.吃的时候把花椒先挑出来,其他的可以全部吃掉