家庭千层饼的做法

家庭油条的做法步骤是: 1.加入500g面粉.20g油条膨松剂,倒入清水揉成面团,在刷油的案板上把面团拉成长条. 2.用手压成宽8厘米,厚0.5厘米的面片,将面片切成宽度2厘米的面片,两个面片叠放并用筷子压一下,捏住两端拉成20厘米的长条. 3.拉好的面片放入油锅炸,漂浮在油面上时用筷子翻动,炸至金黄即做好.

中国的美食有很多,美食对于人们来说也是一件享受.每天一日三餐,吃早餐时人们讲究的是营养健康,比较简单.中餐和晚餐一般比较丰盛,有一些地方晚餐比较简单.千层饼是很多地方都有的风味面点.千层饼是一种很常见的面食,既可以在外面买的到,也可以自己在家里面做,很多人都很爱吃千层饼.千层饼的做法就是先将面粉和鸡蛋调好后,揉成面团,将面团压好成厚度适中的面皮片,加入调料后,卷实.在锅中倒油煎至两面金黄就可以出锅了.

芒果千层饼的做法: 1.准备牛奶250g,淡奶油400g,芒果2个,鸡蛋3个,黄油10g,低精面粉50g,黄油10g,糖粉20g,糖粉30g,玉米淀粉25g. 2.黄油隔水融化. 3.牛奶倒入盆里,低筋面粉50g+玉米淀粉25g+糖粉30g混合均匀,过筛,倒入牛奶盆里,搅拌均匀. 4.鸡蛋均匀即可,将牛奶糊慢慢倒入蛋液中,边搅拌边倒入,搅拌均匀. 5.最后加入荣融化好的黄油搅拌均匀. 6.过筛好的面糊很细腻了,平底锅预热好,倒入面糊中小火煎,煎好的饼皮2冷却后放冰箱冷藏半小时. 7.芒果切粒,准

烤千层饼的做法 1.将面粉200克,酵母1克,水125克揉成光滑柔软的面团,收圆入盆,发酵至两倍大 2.将面粉10克,油和盐混合均匀成"油酥" 3.将发酵好的面团取出,揉出多余气泡后,揉成一头略粗的粗条状 4.铺撒薄粉,轻轻擀开擀薄,粗头擀成稍宽大的面片,其余的擀成等宽(边擀边轻轻抻,这样可以使面皮更薄,层次也越多越薄) 5.均匀刷上油酥,宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合) 6.从一端开始叠起,宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片,边叠边轻轻抻,使层次多且薄) 7.最后用宽大

普通家庭寿司的做法如下: 1.大米加一小把糯米提前浸泡2小时.加沸水(米水比例1:1.1)煮熟. 2.煮好后趁热淋入寿司醋(饭醋比例6:1),拌匀,放凉备用. 3.寿司帘上铺上海苔,取一些寿司饭,均匀铺满海苔,上下各留1cm,轻轻按压一下. 4.提前把胡萝卜.黄瓜切成细条,胡萝卜放入沸水(加一点盐)中焯一下沥干,火腿肠切成细条. 5.把黄瓜.胡萝卜.寿司萝卜.火腿肠放在寿司饭上,约1/3位置. 6.挤上沙拉酱. 7.撒上金枪鱼松. 8.用寿司帘辅助卷起,固定一会儿. 9.用刀切段即可食用.

家庭自制冰淇淋做法步骤如下: 1.用分离器分离鸡蛋的蛋黄蛋白. 2.蛋白中加入几滴柠檬汁,把30克细砂糖分两次加入蛋白,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡,放入冰箱冷藏待用. 3.蛋黄中加糖少许,搅拌至乳白色. 4.牛奶倒入锅中,用小火加热,边加热边搅拌至浓稠,过程中牛奶不可沸腾,然后静置降温备用. 5.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌. 6.将搅拌好的蛋奶液倒入锅中,小火煮沸. 7.然后将煮沸的蛋奶液放进冰箱冷冻即可.

家庭蛋糕的做法如下: 1.准备材料,主要有面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油. 2.按量打蛋,并且把蛋清分离. 3.然后用三根筷子打蛋清. 4.加入少量的盐和一勺糖,然后继续打. 5.当蛋清有点稠时,再放一勺糖,然后继续打. 6.大约15分钟后,就会变成奶油状. 7.往蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好. 8.倒入一半奶油状的蛋清,然后上下搅拌. 9.搅拌均匀后,再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好. 10.将电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

千层饼 材料:面粉.盐.葱 做法: 1.先做油酥面:准备一点干面粉在碗里,锅里放油,油热后倒在干面粉里,搅拌成稀糊状: 2.将面粉和适量的水揉成面团,醒半小时: 3.把醒好的面团擀薄,抹一层油酥面,再撒一层盐.一层葱花: 4.折叠起来: 5.抓住面的一端一边扯一边盘起: 6.擀薄: 7.用小火慢慢煎: 煎至两面金黄色,里面熟透.一层层.一圈圈.酥酥的脆脆的,充满葱香味的千层饼就可以上桌了 卷的圈数越多,层就越多.

1.主料:面粉300克,酵母适量 2.辅料:油适量.盐适量.五香粉适量 3.酵母用温水化开,缓缓倒入面粉中 4.和匀加盖饧发 5.面团发好后,揉光揉匀 6.擀成椭圆形的饼状,刷一层油撒盐..五香粉 7.蒸卷起 8.两边向中间按压 9.立起后压扁 10.再擀成千层饼生胚 11.入温水锅,在篦子上刷层油,入锅,大火烧开,转中火蒸20分钟,关火等三分钟即成