上海小青菜怎么做

小青菜可以做腌酸菜,小青菜又名小白菜,又名不结球白菜.青菜.油菜.原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛.小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛. 酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜.古称菹(zū),<周礼>中就有其大名.北魏的<齐民要术>,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.

1.准备食材,青菜.大蒜.干辣椒.猪油.食盐,然后把小青菜洗净. 2.大蒜拍扁切碎,辣椒切段儿. 3.锅内放适量猪油烧热,放入蒜蓉和辣椒炒香. 4.放入小青菜,大火快炒. 5.放入适量食盐. 6.翻匀以后就可以出锅了.

双耳蚝油炒上海青 材料:黑木耳.白木耳各250克.上海青250克.蚝油2茶匙.香油10克. 做法: 1.双耳水发开,洗净去蒂,摘成小朵: 2.上海青洗净,沸水中滚然后沥干,立即用凉水冲凉: 3.热锅烫油,入上海青翻炒,再入双耳翻炒: 4.加蚝油翻匀,最后滴香油. 花蛤上海青炒年糕 材料:上海青250克.猪肉100克.花蛤100克.洋葱50克.年糕100克.盐巴.生抽.糖各适量. 做法: 1.猪肉切成丝,加生抽糖和干淀粉拌均匀: 2.大头和菜叶分开洗,洋葱切片; 3.煮前放簸箕里清水冲; 4.花蛤

青菜种植季节一般为8-10月,每年均可种植,但以秋.冬季节为佳,北方冬季宜在室内种植. 青菜可直播或育苗移栽.作小青菜栽培,实行直播,采用宽畦高垄撒播栽培,畦宽1.5―2米.作大青菜栽培,直播及育苗移栽均可. 直播采取宽畦高垄多行穴播,每穴播种10粒左右,播后用细土覆盖,每亩用种量200克左右.育苗移栽,掌握苗龄在25-30天左右,有4―5叶时定植. 小青菜栽培要点: 1.品种 选用耐寒.耐涝.抗病虫的上海青.热抗白等. 2.施肥整地 种植小青菜,需重新翻耕作畦.清除田间杂草杂物,每亩施优质腐熟

办理上海小卡步骤如下: 在户口所在地办准生证和流动人口婚育证明,所需证件有女方本人户口本.女方本人身份证.任意一方的结婚证和女方一寸照1张:找到你现在在上海所居住的辖区居委会或小区所在的辖区人民政府.将女方1寸照一张.夫妻双方户口本.女方本人身份证. 结婚证.初婚初育证明和流动人口婚育证明全部交给负责人,按照负责人的提示进行办理即可:携带流动人口生育联系卡到达所在地区的卫生院,做常规检查,领取检查结果后,即可成功建立小卡.

先准备饺子馅,将小青菜洗净,烧开水把小白菜焯一下:捞出小青菜晾凉后,攥干水分切碎备用:锅中油热之后,将打好的鸡蛋液放入锅中,不停顺时针搅动,保证鸡蛋能够形成小颗粒:待搅好的鸡蛋馅冷却后,放入事先切好的小青菜以及盐.葱.姜.五香粉:放入一勺荤油搅拌均匀:用冷水和面,将和好的面盖上盖子,饧20分钟:20分钟之后,再揉面做饺子皮:将做好的饺子馅按一定比例放入饺子皮包好:烧水待沸腾后放入饺子,煮熟捞出即可.

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青菜可以做酸菜.酸菜的主要食材是白菜,青菜,白萝卜,油菜,芥菜等.酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜.下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜.四川酸菜.贵州酸菜.云南富源酸菜.德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同. 老百姓常说的"酸菜"一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称.

1.清炒小青菜是一款菜品,制作原料主要有油菜.杏鲍菇.胡萝卜.花椒.蒜等.下面给大家分享具体做法. 2.需准备原料:油菜.杏鲍菇.胡萝卜.花椒.蒜 3.首先要把所有的青菜洗净,并用水泡一泡,这样才干净 4.杏鲍菇胡萝卜洗净切片 5.热锅倒油爆香花椒蒜头倒入杏鲍菇扁炒,最后放入胡萝卜青菜与杏鲍菇同炒(加料酒些许盐)