生菜有几种吃法怎么炒才好吃

蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.

1.准备好食材:牛肚.青椒.大蒜.泡椒.花椒.红尖椒,洗干净备用. 2.牛肚切成长条丝备用. 3.将青椒先切成2半,再改刀切长条丝备用. 4.将红尖椒斜切.泡椒剁碎一点.大蒜切片,备用. 5.烧热锅,放油,放入花椒炒香,然后把花椒捞出来倒掉,免得影响口感. 6.放入大蒜辣椒炒香. 7.放入青椒一起炒. 8.放入切好的牛肚,继续翻炒.牛肚买的半成品,买回来清洗干净就可以炒了,这样会比较省时间. 9.将牛肚翻炒几下,加入2汤匙料酒继续炒. 10.加入适量的盐,十三香,蚝油调味. 11.把牛肚翻炒均匀

很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意.西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧. 1.西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳. 2.提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花, 3.倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟, 4.西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可. 掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来.

材料:西红柿2个.鸡蛋3个.盐2克.小葱少许. 1.准备好食材,番茄要选熟透的番茄,这样炒出来的才好吃.鸡蛋打散,放入1克盐提味,少许白醋去腥. 2.锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型. 3.鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块. 4.先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉.再放入剩下的西红柿块,简单翻炒一下,倒入少许清水. 5.炖煮西红柿的时候,放入1-2克盐,2克糖. 6.炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后就可以出锅了.出锅前撒上一

厚皮菜炒制方法较多,下面列举三种: 厚皮菜做法一:鱼香厚皮菜. 食材:厚皮菜500克.油适量.泡椒10克.泡菜10克.豆瓣20克.姜10克.盐适量.味精适量. 步骤: 1.用清水洗净厚皮菜. 2.捞出来滴干水后切成5厘米左右长的段. 3.锅内加入适量水烧开后放牛皮菜入锅煮. 4.牛皮菜煮熟后用漏勺捞出放在一边备用. 5.准备泡椒,姜,泡菜,然后一同剁成末. 6.装入小碗加入适量豆瓣,一起拌匀. 7.锅内倒入油烧烫,下剁好的调料炒香. 8.倒入煮熟的牛皮菜炒上一分钟左右放盐.味精即可. 厚皮菜做法

1.把切好的猪心放碗里,加盐.生抽.鸡粉.料酒.水淀粉,抓匀,腌制十分钟左右. 2.水开后放少许油,放蒜台,煮半分钟,捞出备用.锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,放入猪心,翻炒. 3.淋上料酒,放蒜苔,加生抽.盐.鸡粉,少许辣椒即可. 4.据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有丰富的蛋白质.

茄子的好吃做法有很多种,如肉末茄子就是其中一种. 主料:肉末50克.茄子250克.葱.姜.蒜.料酒.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.白糖.米醋. 1.茄子片去外皮,顶刀切成2厘米厚的大片,然后改刀切成条. 2.肉末放入盘中备用. 3.葱姜蒜切沫,香葱切沫. 4.锅中烧热下色拉油300克左右,大火烧至七八成热,把茄条放入盆中,用淀粉拌均,下入油锅中焯熟,倒入漏勺备用. 5.锅中留油10克左右,大火烧热,下入肉末,炒香至熟. 6.放老抽.蚝油.葱姜蒜30克,留5克出锅用. 7.加料酒.放盐.味精.鸡粉.胡椒

禾鸡的炒法如禾笋炒鸡肉,炒法如下: 材料:鸡根翅肉,青红辣椒,洋葱,生粉,生抽,食盐,料酒,花椒油,芝麻油,姜,蒜. 做法: 1.先把鸡肉切丝,用生粉.生抽.料酒拌匀,腌15分种 2.青红辣子切丝,姜蒜切细. 3.锅里先放食用油爆炒鸡丝后起锅. 4.锅里留下的油继续炒香姜蒜. 5.随后放入青红辣子. 6.放洋葱. 7.放鸡肉.放盐.花椒油.芝麻油. 8.起锅上桌即可.

对于哪种有茎的青菜,可以先用开水烫一下再炒,这样做容易炒熟,而且好吃.步骤如下: 先把青菜用清水浸泡15分钟左右,再清洗干净沥干水分, 再把辣椒.蒜切碎, 再把水烧开, 再把青菜放进开水里烫一下, 再用沥篮装起来沥干水分, 再把油加热,加上蒜粒.辣椒炒香, 再把烫好的青菜放锅里炒一下,大概5分钟之后,就加上盐就OK了, 再用盘子装起来,一盘绿绿的青菜做好了,食欲大增.