生菜炒蘑菇的家常做法

用料:生菜、蘑菇、干辣椒、香油、小葱、白醋、盐、姜。

做法:

1、将生菜撕成小片;

2、将蘑菇撕成小块;

3、将蘑菇和生菜用热水塘焯;

4、放入葱、姜、干辣椒,炝锅;

5、将蘑菇、生菜放入煸炒;

6、倒入白醋、香油、盐,煸炒1至2分钟即可出锅。

时间: 2024-10-08 22:50:53

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白菜炒蘑菇的家常做法

做法如下: 主料:白菜200克.蘑菇150克. 辅料:油10克.盐3克.生抽5克. 1.蘑菇洗净撕小块焯水备用. 2.白菜洗净切断备用. 3.锅中放油烧热,然后倒入白菜翻炒. 4.炒至白菜变软后加入蘑菇,继续翻炒. 5.翻炒两分钟加盐. 6.再加入生抽,翻炒均匀即可出锅.

炒蘑菇的家常做法

1.把菇的根部全都切掉不要,因为根部很多泥沙,再清洗干净控水备用. 2.再把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好. 3.再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎, 4.锅烧热放猪油爆香大蒜,没有猪油用植物油也可以啦. 5.再把蘑菇放进去开大火爆炒. 6.一般炒二分钟就炒软,蘑菇也炒出了水分. 7.此时把胡萝卜放下去炒,胡萝卜一般稍稍炒一下就好. 8.放盐放点鸡精和淀粉水,盖锅盖一分钟.大火入味. 9.关火,撒上香葱.

蘑菇的家常做法

蘑菇是一种营养非常丰富的菜肴,它含有多种氨基酸和蛋白质,能为人体补充非常丰富的营养元素,今天介绍蘑菇的家常做法. 将蘑菇洗净切好装在盘中备用. 在锅中放入适量食用油,烧热. 加入适量姜蒜爆香. 将备好的蘑菇倒入锅中. 迅速翻炒一会,不要炒太久,避免蘑菇变柴不嫩. 加入适量食盐. 加少许蚝油调味. 加入适量鸡精. 起锅,美味的蘑菇就炒好了.

腐竹炒苦瓜的家常做法

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.

蒜苔西红柿炒饼的家常做法

蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.

蒜苗炒胡萝卜的家常做法

蒜苗炒胡萝卜的家常做法: 1.准备好所有材料. 2.胡萝卜切片,蒜苗切段备用. 3.锅中放油,先放入切好的胡萝卜. 4.接着加少许水把胡萝卜烧软. 5.接着加入切好的蒜苗,炒匀后放盐,鸡精调味即可.

辣椒炒猪肝的家常做法

猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,常吃可以明目,辅助治疗脚气病,今天介绍辣椒炒猪肝的家常做法. 将辣椒洗净切成丝备用: 将猪肝洗净切成薄片备用: 将大蒜切好备用: 在锅中放入适量油: 加入切好的大蒜,炒出香味: 将猪肝倒入锅中: 加入切好的辣椒丝: 迅速翻炒一会: 加入适量食盐: 加入适量老抽: 迅速翻炒一会: 加入适量鸡精提鲜: 起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了.

米饭怎么做好吃炒米饭的家常做法

炒米饭的家常做法如下: 材料:腊肠两根.鸡蛋两个.适量米饭.少许葱花.盐.味精.胡椒粉. 1.将腊肠先蒸10分钟,剥去外皮切成小块,葱切成末,鸡蛋加少许水打散: 2.大勺内放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟后关火,切成小块: 3.锅内放几滴油,油热后放入腊肠,炒到颜色变红时放入葱花,炒出香味后,加入少许胡椒粉: 4.将米饭放入锅中,加点盐,放入少许味精,开小火将饭团炒松散: 5.饭团炒松散后改中火,将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱盛盘即可.

炒培根肉的家常做法

炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒. 食材:青椒.培根.耗油.豆鼓鸡汁. 做法: 1.将青椒洗净去籽,切适当大小备用: 2.培根切适当大小备用: 3.将切好的培根片放入无油的锅中: 4.煎至表面略焦黄盛出备用: 5.锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味: 6.放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁.蚝油翻炒均匀即可.