求乐山油炸串串的制作方法

烤鱼的制作方法有两种: 第一种: 1.泡辣椒塞入鱼肚子里,在鱼两面抹上盐,味精等. 2.置于烤箱烧烤10-15分钟即可. 第二种: 1.鱼腌制几分钟. 2.准备土豆.彩椒等配菜. 3.准备番茄酱和辣椒粉. 4.将配菜依次串好,将酸辣汁抹在串上: 5.置于烤箱,210度烤30分钟,中间翻一次即可. 烤鱼是重庆万州一道特色美食,发源于重庆巫溪县,口味麻辣.烤鱼的制作原料主要有鱼.蘑菇.番茄等.它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了"一烤二炖".

主料:肉. 配料:油,蚝油,冰糖,五香粉,胡椒粉,水,酒,蒜头. 做法如下: 1.锅内放2大匙油,先将蒜头炸至金黄,取出. 其它材料放入另外一个锅子内煮开,加入蒜头,熬煮至浓稠: 2.将肉洗净,并沥干水份,先用酱油,糖,腌至二到三个小时: 3.将朝天椒和二荆条两种辣椒面按一定比例混合,加入一点食盐和一小匙芝麻,核桃洗净搽干,用小锤敲出裂缝,连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中,将菜籽油炼熟,关火,晾三到四分钟后浇入辣椒面中,边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀: 4.辣椒面,孜然粉,花椒面,味精,按比例

制作方法: 1.用包装箱里面的防碰撞的塑料泡沫,要找颗粒很小的而且很硬的塑料泡沫: 2.把它抠下来放到盛药的小塑料瓶里: 3.再放上少量麝香水或者用少量的丁香酒和蜂蜜一起搅拌均匀,放置一周左右时间就可以用了: 4.用的时候打开瓶盖,取出一粒挂在鱼钩尖上就行了.

骨里香熟食的制作方法: 1.选料:选用1.5公斤左右活肉鸡.将鸡宰杀,去毛.开膛.冲洗.去头爪,晾干. 2.浸泡:用红参1克.黄芪1克.灵芝1克.枸杞子1克.天麻0.5克.丁香0.5克.砂仁0.5克.肉豆蔻1克.另加入适量茴香.花椒.桂皮.生姜.陈皮.黄酒.食盐装入布袋中,缝上布袋口,放入1公斤清水中,熬煮两个小时,将布袋捞出,汤冷却后,倒入-口大容器内,将肉鸡浸泡在此汤内两个小时. 3.填料:取出浸泡好的鸡,在其腹内放入香菇.生姜等,并将食盐40克.味精1克混合均匀涂在肉鸡的外表和腹腔内,腌制

掉渣烧饼制作方法: 1.先将面团揉好,发酵2个小时左右: 2.将大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添加生抽,盐,五香粉和孜然粉: 3.面发好后,做成5个面团,滚圆,饧15分钟: 4.取出一个擀圆,刷上一层薄薄的橄榄油,铺上牛肉馅: 5.洒上白芝麻: 6.烤箱200°预热,烤15分钟即可.

川菜中红油的制作方法: 1.讲究辣椒的质量,干辣椒要肉厚籽少,颜色油润红亮: 2.讲究辣椒品种的搭配,贵州的朝天椒,川西坝子特产的二金条,渝黔一带的小米椒,三种辣椒按照4比4比2的比例配好,以微火烘干,捣成辣椒面子: 3.最后的炼制,按菜油五成,辣椒面一成的份量备料,菜油入锅炼熟,放入葱头.姜块.花椒适量: 4.炸至焦黄后,捞出不用,等到油温降至五成热时,再倒入捣细的三种辣椒面: 5.需要放少许紫草和草果入锅炼制,其间要用铲子不停地搅动,以让温油慢慢浸烫出辣椒和香料里面的味与色来: 6.待到色泽

重庆鲜面条的制作方法及配方如下: 原料:面粉85斤.淀粉15斤.盐0.3至0.5斤.面筋粉0.5斤.水30至35斤. 操作工艺:将面粉.淀粉.面筋粉干拌均匀,将盐加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条. 详细步骤: 1.面粉.水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态,手揉几下如果硬,甚至还有些很干的粉和碎屑,可以尽量的把碎屑都包在大块的里面,用手尽量压扁一点即可: 2.面条机调轧面1档,把按扁的面团一手往里

碳烤米线的制作方法: 米线配料:熟米线200克,鲜草鱼80克,鲜猪里脊80克,鹌鹑蛋1枚,韭菜30克,香葱30克,榨菜30克,绿豆芽30克,盐1茶匙5克,白胡椒粉1/2茶3克. 做法:1.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用,为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜: 2.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片.鲜里脊肉片.绿豆芽.榨菜和韭菜,磕入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉: 3.放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱花即可.

1.准备足够多的布:可以是家里旧床单.旧被套,也可以购买一些布匹,还要准备一些棉花(家里旧被子不用的棉花也可以),此外还要准备针线.剪刀. 2.确定需要制作猫咪的大小尺寸:可以按照猫咪的体型大小来对比.在确定猫窝尺寸之后,就要先开始制作窝垫.你可以将布匹摆放成圆形,方形(按照自己的意愿),然后用剪刀裁剪布匹,放在地上铺好,然后在上面铺好棉花,用针线大针脚地把棉花接缝处固定. 3.缝制底垫:用针线大针脚缝在一起,保证不松开就可以,也不用缝制的太紧密.然后把窝圈的两头用针线连接起来,形成一个封闭的形