排骨炖土豆豆瓣酱版的家常做法

1.排骨炖土豆的家常做法.准备好空心菜.南乳.南乳汁.油.白糖.大蒜等食材.将排骨浸泡,将土豆削皮切成大块,放入水中备用,在锅中将土豆块煎熟.排骨煮熟捞出沥水,煎成焦黄色.将配料加入锅中翻炒,加入豆瓣酱等调味品即可. 2.排骨炖土豆的营养价值.土豆有营养,是抗衰老的食物.它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素.氨基酸.蛋白质.脂肪和优质淀粉等营养元素.排骨强健筋骨.排骨富含铁.锌等微量元素,可以强健筋骨.排骨增强体力.排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强

食材: 1.主料:排骨.土豆: 2.配料:油.冰糖.花椒.大料.葱.姜.水.少许盐: 步骤: 1.排骨用温水洗净,沥干备用: 2.将油加热,油四成热时,加入适量冰糖,冰糖融化后加入排骨翻炒: 3.加入葱姜蒜与排骨翻炒: 4.加入适量料酒,老抽,酱油,翻炒后加入适量温水,大火加热15分钟后加入土豆: 5.加入少量盐,小火加热15分钟左右,加入香菜出锅,即红烧排骨炖土豆完成.

排骨炖土豆时不能加凉水,肉的纤维在烧煮的过程中遇到凉水会收缩,会影响肉质的口感. 排骨炖土豆做法如下: 主料:猪排骨500克,土豆500克: 调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克: 1.排骨首先用清水浸泡去除血水: 2.高压锅中放入糖,熬至糖冒烟时将排骨倒入,反复翻炒至每块排骨沾上糖色: 3.加入葱丝与姜片煸炒出香味,倒入酱油. 4.加入花椒粉.大料瓣.料酒与盐,少添汤,大火烧至高压锅冒气: 5.8分钟后关火等待,将锅打开即可. 排骨炖土豆:土豆营养,含有丰

土豆烧肥肠的家常做法如下: 材料:肥肠.土豆.葱.姜.蒜.豆瓣酱.冰糖.八角.干海椒.老抽.料酒.山奈.香叶.植皮.草果. 1.肥肠洗净煮熟切段,备好配料: 2.锅起油,姜蒜下锅煸炒片刻,放入八角.山奈.植皮.草果.香叶.干海椒和花椒,煸炒后加入豆瓣酱.冰糖.肥肠.翻炒后加入料酒.老抽.生抽.加入开水,大火转小火煨煮: 3.另起一锅,油少许,下入切块土豆慢煎至金黄: 4.肥肠煨煮一小时后加入煎黄的土豆,大火烧开后继续小火慢煨: 5.土豆煮熟后关火盛出,撒葱花香菜.

排骨炖土豆的炖法如下:把排骨洗净,切成小段,土豆洗净切成小块,葱.姜.蒜切碎:锅加热,加入清水,放入排骨,大火烧开,转小火炖煮,炖大约10分钟后加入酱油:小火炖煮10分钟,之后加入准备好的土豆和姜葱蒜,继续煮10分钟后加盐,然后起锅即可.排骨炖土豆是一道常见的家常菜土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生.土豆和排骨配合各种调料炖制而成,土豆能量含量高,排骨蛋白质含量丰富,这道菜味道鲜美,营养丰富,是大多数人们都喜爱的一道菜.

主料:排骨.土豆.胡萝卜. 辅料:生姜.料酒.食用油.老抽.生抽.冰糖.葱花.香叶2片.干辣椒2个.大料1个.桂皮1小片.花椒十颗. 做法: 1.排骨洗净放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一勺料酒.煮至排骨变色,将排骨捞出备用: 2.土豆和胡萝卜去皮,切块: 3.热锅倒油,土豆和胡萝卜先煎炸一下,至表面微焦.煎好后盛出备用,油留在锅中: 4.倒入排骨翻炒片刻,倒入所有香料: 5.加入热水没过排骨,大火煮开后转小火炖半个小时: 6.倒入土豆和胡萝卜,加入老抽.生抽.冰糖,大火煮开后转小火炖半个

原料:排骨,土豆,葱姜,八角,辣椒. 做法如下: 1.把买回的排骨绰水,去掉排骨的血腥味,然后把土豆去皮 切块备用: 2.锅内加入适量的油,凉油时加入辣椒.八角葱姜,煸炒: 3.葱姜变色后把绰好的排骨倒入,进行翻炒,翻炒2分钟左右加入土豆,翻炒几下: 4.加入2小勺老抽,翻炒均匀后加入没过排骨的温水,等水开后改小火慢慢炖15分钟 : 5.15分钟后,锅内加入适量食物盐.鸡精,出锅即可食用.

腊排骨炖汤做法如下: 1.将腊排骨用热水浸泡十分钟,认真清洗并浸泡一小时: 2.将腊排骨洗净捞至砂锅中,放入数片姜和葱结,淋入少许料酒,加入足量的清水,开盖大火烧开: 3.用汤匙撇去排骨浮沫,转小火炖煮五十分钟: 4.炖煮完成后,弃除姜片,葱结,加入少许白糖进行调味提鲜,小火煮炖十分钟,放入碎香芹即可.

土豆片烧肉的家常制作方法步骤如下: 1.将蒜苗洗净切段, 尖椒去籽洗净切块. 2.五花肉冲水一遍, 切成薄片. 3.土豆去皮洗净, 用刀切成片, 泡水备用. 4.置锅火上,放入五花肉, 中小火煸炒. 5.土豆片沥干水分, 放入一同煸炒. 6.将五花肉,土豆片煸炒至焦黄, 盛出多余的油. 7.放入蒜末白一同翻炒. 8.翻炒几下即可放入尖椒,放入生抽. 9.放入盐调味,加入适量的水. 10.翻炒几下放入蒜苗叶翻炒至变色即可.