糯米粉能不能做煎饼

可以做番薯糯米饼. 做法如下: 1.准备材料:番薯120克,糯米粉50克,油适量,芝麻适量,糖适量: 2.番薯去皮切块,上锅蒸: 3.用勺子将蒸好的番薯压成泥: 4.趁热加入糖和糯米粉: 5.将混合的番薯和面粉揉成团: 6.将和好的面粉揪个剂子搓成园形压扁: 7.将做好压扁的面团蘸上芝麻: 8.热油锅,开始煎饼: 9.把饼煎至两面金黄,起锅: 10.完成.

一般包饺子不需要加糯米粉,只需要普通的中筋面粉即可. 用纯糯米粉做饺子皮,水煮之后出锅,又软又黏,像是包裹着肉馅的汤圆,口感跟正常饺子会有很大出入. 若选择制作非常特殊的甜心馅的南方蒸饺,可以在做饺子面皮时按6:1的比例掺入糯米粉.否则,无论是南方北方, 也不管是水饺.煎饺.蒸饺.炸饺,但凡需要沾汁配合的咸味类饺子,做饺子皮都不用放糯米粉.

糯米粉可以做凉虾.糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.

一半糯米粉一半面粉可以做南瓜饼.南瓜饼是以南瓜为主料美食,酥软甜糯.香味醇厚.南瓜饼的主要原料有南瓜.面粉.糯米粉.糖.白芝麻,主要营养成分有维生素.膳食纤维.蛋白质.膳食纤维.

山药汤圆 材料:糯米500克,山药50克,白砂糖50克,胡椒粉1克 . 做法: 1. 将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟: 2. 加白糖.胡椒粉,调成馅备用: 3. 糯米浸泡: 4. 磨成汤圆米粉,分成若干小团: 5. 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆,下沸水锅中煮熟即成.

南瓜粑粑用糯米粉.如果加入面粉,做出来的南瓜饼会非常硬,并没有加入糯米粉那样香甜软糯的口感.南瓜粑粑是一道美味可口的传统甜点,流行于江淮.江南地区.其色泽金黄,香甜味美,软糯可口.以南瓜,糯米粉等制作而成,冬至时节尤为流行.

糯米球. 做法: 1.糯米粉.玉米粉.椰子粉及豆沙分别倒出备用: 2.玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状: 3.玉米粉糊加进糯米搅拌.抓揉成有弹性的面团: 4.面团分成适当大小包进适量豆沙,揉成汤圆状,压成圆饼状: 5.糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中,蒸10分钟后,取出沾裹椰子粉. 注意: 1.玉米粉糊加糯米粉搅拌时,加少许清水扮匀: 2.蒸笼抹少许沙拉油.

西红柿疙瘩汤.材料:西红柿 鸡蛋 面粉 葱末 香菜末 蕃茄酱 糖 盐 香油 做法: 1.将两个中等大小的西红柿切小块,葱切末. 2.锅热后倒入比炒菜略少的油即可,油热后加入葱末爆香. 3.葱香味出来后,加入西红柿块儿,翻炒半分钟. 4.加入适量蕃茄酱,盐和糖,中火翻炒,直至炒出红油,西红柿的块儿状减少. 5.加入半锅清水,大火烧开.再将准备好的面粉加水,用筷子一点点搅拌,每次加一点水,搅拌到无水的状态再继续加,直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状,无干面粉. 6.锅中水开后继续保持大火,分次加入小面

一斤糯米粉大概能做50个,如果一碗10个可以做5碗.糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称,它可以制作汤团.元宵之类食品和家庭小吃.糯米味甘.性温,入脾.胃.肺经;具有补