黑豆叫乌豆。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,呈肾形或类圆形,表面为黑红色或紫红色,有光泽,种皮薄而脆,易破碎。我国黑豆资源丰富,类型多种多样,有泰兴黑豆、丹东药黑豆、黑蚕嘴豆、山东鲁黑豆2号、张家口黑豆等。 时间: 2024-11-15 00:32:41
1.准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发. 2.黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉. 3.倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可食用.
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1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.
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1.九菊和豆妹是电视剧<乡村彩虹城里雨>中的人物. 2.长篇电视连续剧<乡里彩虹城里雨>由剧作家李阳.薛金玉历时三年六易其稿创作完成,以改革开放涌现的"打工潮"为历史大背景,以疙瘩岭村四户农民外出打工生活.留守在家的老人和孩子的命运纠葛为小背景, 3.以基层组织代表耿孝民关心爱护留守孩子的成长,关注留守老人的生活,努力建设社会主义新农村为主线,着力刻画了一位有血有肉的基层组织代表人物形象,塑造了大闯.赵爷.山根.刘爷.张中原.豆妹.彩凤等可亲可爱又可敬的当代农民
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因为它是纯巧克力,M&M's是美国的一种巧克力豆品牌.2004年,M&M's被评为美国最受喜爱的广告标志.M&M's的广告语"只溶在口,不溶在手"也被广告周刊评为2004全美第一广告名句. 经过多方查证m&m只融于口不融于手的秘诀在于他的糖衣. 有了这层糖衣,拿在手上不会沾粘,放入口中很快就溶化,在1941年引进食用膜(ediblefilm)技术,M&M's巧克力糖就是一个应用食用膜的最好例子,包覆在巧克力外面的糖衣即是一种食用膜.由于这层膜的帮
1.炸豆腐和豆泡的最大区别是后者是炸到膨胀起泡的,而前者并不要求炸成这个形状. 2.豆腐泡是一种传统豆制食品.南方称之为油豆腐.北方统称为豆腐泡.豆腐坯下锅油炸时,油温要掌握在120度左右,才能使豆腐坯膨胀变形鼓起. 3.当油温低于要求时要少下坯,豆腐坯炸至鼓起定型时捞出,再放到180度高温中炸透,捞出控油.冷却.不要大堆存放,避免挤压变形,就能得到理想的发泡效果.
鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃,主要材料有鸡豆等,辅料有红辣椒.绿韭.花椒.青葱.芥沫.酸醋等.凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做"黑凉粉". 在乾隆<丽江府志>中,曾把这种风味小吃称作"食黑豆腐".几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类,能消暑开胃.止车晕浪:热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄.佐以调料,虽然其貌不扬,但味道质地却极其细腻爽滑.适口,是下饭佐酒的一道风味好菜. 鸡豆,又名"鸡豌
豆浆粉可以做驴打滚.驴打滚,是东北地区.老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄.白.红三色分明,煞是好看.因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名"驴打滚". "驴打滚"的原料有大黄米面.黄豆面.澄沙.白糖.香油.桂花.青红丝和瓜仁.它的制作分为制坯.和馅.成型三道工序.做好的"驴打滚"外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的