蒸红薯要多久

隔水蒸红薯具体要看红薯的大小而定,如果红薯太大,先将其洗净.切成滚刀状放入蒸屉中,然后在锅中加入适量的水,水位不能没过蒸屉,放入蒸屉用大火蒸15到20分钟一般就蒸熟.蒸到一定程度,可以用筷子扎一下红薯,如果没有硬心红薯就熟了. 蒸红薯的做法 1.首先挑选红薯,不要带黑点的,因为就算蒸了也蒸不烂,就算蒸熟了也很难吃.接着将红薯洗净切掉两头,可以选择去皮或不去皮,再切成滚刀块放入蒸屉中备用. 2.然后将锅中加入适量清水,把红薯放在蒸锅上并盖上盖子,切记不要没过番薯. 3.最后开大火蒸番薯,蒸到十五到

1.普通电饭煲,电饭煲内加入冷水,3厘米左右,放入电饭煲配套的蒸锅: 2.将红薯洗干净: 3.将整根红薯放入蒸锅,可以将红薯切成小段,红薯放入蒸锅后,电饭煲蒸煮半小时即可.

蒸红薯需要25分钟左右.一般在水开后蒸15到25分钟即可,如果红薯块头较大,需要的时间更长.判断蒸的红薯有没有熟,只需用筷子扎一扎,如果能够轻松的扎透,说明已经熟透了.再关火焖3到5分钟,这样蒸熟的红薯会更加香甜美味.大块的红薯,可以将其改刀切块,切成大小均匀的形状再去蒸,这样既能保证红薯快速蒸熟,又可以避免因体积不同而产生有的熟,有的不熟的现象.

老式高压锅蒸红薯要蒸7-12分钟.红薯很容易熟,因此蒸的时间越久,红薯越烂,同时吃起来的口感也会不同.使用时需注意当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升.当锅内气压高于安全值时,不能开盖.

从营养角度来说,蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分,而水煮需要煮的时间较久,其营养成分会流失到水中,相对来说蒸着吃营养会比较好. 蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样,蒸红薯是隔水用水的热蒸汽来蒸熟红薯,不会直接接触水,能够比较好的锁住红薯的香甜,其味道浓郁,口感甘甜软糯.水煮红薯则是红薯直接放入水中煮熟,水煮红薯会让红薯甘甜的味道和营养成分等都有一定的流失,但是吃起来口感比较水润.

吃倒蒸红薯干不会胖,原因是倒蒸红薯干碳水化合物含量和米饭很接近,纤维素含量比马铃薯稍高,富含维生素A及胡萝卜素,减肥时推荐作为粗粮替代少量其他主食.倒蒸红薯干缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜.水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡.最重要的是,倒蒸红薯干最好在午餐这个黄金时段吃.

一个大蒸红薯(270克)的热量是267大卡.一般红薯(100克)的热量是99大卡大约是414千焦,单位热量较低.红薯含有丰富的糖.纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米.白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素.因此相比米饭而言,红薯是一种热量较低的主食类食物.而且红薯富含的膳食纤维更有利于增加饱腹感.帮助肠道排毒和通便,是优质的减肥食物.

烤红薯和蒸红薯热量不一样是因为烤红薯会比蒸红薯甜的多,因为糖的浓度增加了.蒸红薯,会增加红薯中的水分,糖分会被稀释,热量并不到.而烤红薯就不一样了,红薯中的水分会蒸发,糖分会浓缩.

晚上吃蒸红薯不会发胖.红薯纤维质松软,最容易被人体消化,通便排毒的功效极强,又具有饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,也有人直接让红薯当作主食,制成红薯饭.红薯粥.清蒸红薯,也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用.红薯的热量是很低的,大约只有同等分量馒头的一半多.