1、大蒜装入保鲜袋,加适量食盐和生姜片,密封后放冰箱保鲜。食盐和生姜有吸湿、抑制细菌生长的作用,能保持大蒜的干燥,不易发芽,放半年至一年不干瘪。
2、大蒜装入保鲜袋,加入2根香烟,密封后放冰箱保存。香烟中尼古丁可抑制大蒜生长,且烟丝有吸潮的作用。
3、大蒜用网袋装起来,或者用麻绳编起来,挂在阴凉通风处,这样自然风干保存的大蒜不会长芽和干瘪,非常简单实用,是北方农村普遍的保存方法。
时间: 2024-10-05 13:10:34
1、大蒜装入保鲜袋,加适量食盐和生姜片,密封后放冰箱保鲜。食盐和生姜有吸湿、抑制细菌生长的作用,能保持大蒜的干燥,不易发芽,放半年至一年不干瘪。
2、大蒜装入保鲜袋,加入2根香烟,密封后放冰箱保存。香烟中尼古丁可抑制大蒜生长,且烟丝有吸潮的作用。
3、大蒜用网袋装起来,或者用麻绳编起来,挂在阴凉通风处,这样自然风干保存的大蒜不会长芽和干瘪,非常简单实用,是北方农村普遍的保存方法。