碳烤鸡怎么制作

材料:鸡胸1副,地瓜粉适量,酱油1大匙,五香粉少许,胡椒粉少许,肉桂粉少许,盐二分之一小匙,糖二分之一小匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙,水3大匙。

做法:

1、鸡胸洗净切开成2大片,再切开拍打后加入所有腌烤料,拌匀腌渍约3小时备用;

2、将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉,放入油锅中,以中小火炸熟至上色捞出,沥干油份;

3、将作法2炸好的鸡排放在烤肉架上烘烤,边烤边刷上作法1的腌烤酱,烤至香味溢出后翻面再烤,继续涂上一层腌烤酱,继续烤至上色入味即可。

时间: 2024-11-03 13:03:00

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求碳烤米线的制作方法

碳烤米线的制作方法: 米线配料:熟米线200克,鲜草鱼80克,鲜猪里脊80克,鹌鹑蛋1枚,韭菜30克,香葱30克,榨菜30克,绿豆芽30克,盐1茶匙5克,白胡椒粉1/2茶3克. 做法:1.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用,为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜: 2.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片.鲜里脊肉片.绿豆芽.榨菜和韭菜,磕入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉: 3.放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱花即可.

碳烤鸡爪的做法是什么

1.鸡爪处理干净. 2.放入小锅,加入盐,糖,生抽,老抽,料酒等调味料.腌制10分钟. 3.加入适量清水,并下入八角,桂皮,姜片.卤煮15分钟. 4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中,洒上孜然粉.辣椒粉和白芝麻. 5.放入烤箱,上下火180度烤15分钟.

烤鸡的制作方法

材料:三黄鸡1只.土豆2个.胡萝卜2个.洋葱1个.油2勺.盐适量.胡椒粉1勺.鸡料1袋. 做法: 1.三黄鸡一只,去毛,去内脏洗净备用,去脖子和头,鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开,去掉鸡屁股: 2.鸡料加入适量水调匀,将鸡放入腌制过夜,时间越长越入味: 3.土豆.胡萝卜去皮洗净切小块,洋葱切块备用,加入盐.油.胡椒粉搅拌均匀: 4.将腌制好的胡萝卜.土豆.洋葱装入鸡肚子里用牙签固定好,用锡纸将翅膀尖,腿尖包裹住避免烤糊: 5.烤箱预热,将胡萝卜.洋葱.土豆铺在烤盘中,将鸡放在土豆洋葱上200度上下火

迷你世界烤鸡怎么做

1.首先在游戏中先找到鸡这只动物,然后将它击杀: 2.在击杀鸡的过程中,可以通过制作石矛来做武器,成功击杀鸡后就能获得生鸡肉,有时候还能获得羽毛: 3.有了生鸡肉后,然后通过道具熔炼炉把生鸡肉制作成烤鸡肉,在制作的过程中会用到火,玩家可以利用木炭或者小煤块生火: 4.玩家具备6个烤鸡肉后,然后找到游戏中放置的"工具箱": 5.最后点击"工具箱"对话框左侧"烤全鸡"图标,这样在对话框的右侧,就能看到制作烤鸡需要用到的材料了,把烤鸡肉放入右侧材料栏中

用碳烤鸡珍子怎么烤

用碳烤鸡胗子材料:鸡胗.剁椒.食盐.麻辣红油.生抽.香油.辣椒面.鸡蛋和孜然粉等. 方法步骤: 1.将鸡胗全部放入加了适量料酒的清水里,浸泡大约两个小时,然后取出并用清水或者是淡盐水仔细清洗. 2.把鸡胗切成大小和厚度合适的薄片,加入少许盐,腌制十几分钟左右,加入适量椒盐.自制麻辣红油.生抽.孜然.香油等多种调味品,使用筷子不断搅拌至均匀的程度. 3.在鸡胗中加入适量生粉.鸡蛋清,搅拌均匀,盖上一层保鲜膜放入冰箱中冷藏并腌制一晚上. 4.将

如何制作烤鸡

烤鸡的做法: 将鸡洗净去膛泡出血水:准备好土豆.胡萝卜.洋葱:三黄鸡去掉鸡爪和鸡头:取一大碗,加入蚝油.生抽.盐.白糖.黑胡椒粉.葱.姜:放入鸡,用手将料汁在鸡身上抹匀:用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制:将洗净的土豆和胡萝卜.洋葱切成块,放入烤盘中,加入盐 .黑胡椒粉.植物油搅拌均匀:把腌制好的鸡放入烤盘中土豆.胡萝卜.洋葱上面,鸡的膛中填满土豆.胡萝卜.洋葱块:用牙签封好口:把剩余的土豆.胡萝卜.洋葱块铺在鸡身下面,鸡翅尖用锡纸包住,以免烤糊:烤箱预热至200度,放入烤盘:上下火200度烤制30

家用微波炉烤鸡的做法

烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的.如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法. 简要答案 微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面. 工具/材料 整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油 具体内容 将盐.生抽.料酒.胡椒粉.芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里. 之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上. 接着,我们将鸡取出,

烤鸡200度烤多久

烤鸡200度烤20到25分钟.烤鸡是一道中餐菜肴.主要原料有鸡肉.盐.味精等.制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡.但烤鸡较为油腻,食用宜适量.鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力.强壮身体的作用.另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.

为什么烤鸡热量比炸鸡高

烤鸡热量比炸鸡高,因为制作方式不同.炸鸡热量:243大卡/100g.每100克炸鸡含脂肪13.85克,碳水化合物0克,蛋白质27.76克,胆固醇114毫克.烤鸡热量:240大卡/100g.1只烤鸡(可食部分475.0克)含有热量1139大卡,需要爬楼梯145.7分钟消耗完. 我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史.在湖北.江西.山东.河南.甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡.中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名.九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇.奉贤