清江鱼清蒸怎么做好吃

季花鱼清蒸可遵循以下步骤达到好吃效果: 食材准备:季花鱼1.5斤.葱.姜.蒜苗.花椒.黄酒.调味品.步骤:1.新鲜季花鱼1.5斤洗净待用,淡水美味,季花鱼身切开斜口利于入味. 2.葱姜放鱼锅中加水烧开身上,加入花椒少许,鱼身倒入料酒放置10分钟, 3.锅中加水烧开,开锅后放入季花鱼煮沸12分钟(不要超时). 4.准备好蒜黄,蒜苗辣椒,辣椒蒜黄放入锅中火煸炒,季花鱼蒸出锅加入味鲜调味,把炒蒜黄热油直接淋在季花鱼身上,这道季花鱼就做好了.味道鲜美可口.

原料:沧鱼1条.生姜适量.酱油适量.盐适量. 制作方法如下: 1.将沧鱼去内脏去腮,洗净备用: 2.用盐把鱼身全部抹一遍,放入生姜片,在鱼肚处也放置一块,放入葱段: 3.国内放适量水,盖上锅盖,大火蒸10分钟: 4.10分钟过后倒入酱油,盖上盖子再蒸10分钟即可.

1.食料准备:鲈鱼.香葱.姜.米酒.蒸鱼䜴油.盐.胡椒粉.猪油各适量. 2.鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟,腌渍的葱姜铺下面. 3.鱼上撒点香葱姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟,不要揭开锅盖,焖五分钟. 4.鱼取出来,葱姜扔掉,汤汁浇在鱼身上,油烧热,浇在鱼身上即可.

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桂鱼清蒸和红烧都好吃,但清蒸的方法油较少,更有益健康. 清蒸桂鱼的做法如下: 1.准备食材:桂鱼一条,清洗去鳞,打上菱形花纹.葱姜若干. 2.鱼的两面均匀撒上盐.葱段和姜片放入鱼肚,鱼鳃和鱼的表面,淋上料酒腌制30分钟. 3.将鱼放入蒸锅蒸15分钟. 4.蒸好后,将鱼盘端出,在鱼的表面均匀的淋上豆豉,摆上香菜叶即可.

1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了

帝王蟹清蒸20分钟即可.时间太长肉质过老,时间太短煮不熟,20分钟恰好. 帝王蟹清蒸步骤如下: 1.买回来的帝王蟹用刷子清洗干净: 2.放入蒸锅内蒸20分钟左右即可: 3.巨大的蟹子盖放入锅内,用姜丝和醋,香油调制好醋姜汁沾食即可.

黑鱼就是乌鱼. 黑鱼清蒸的做法:材料:黑鱼一条,红辣椒3个,姜5片,葱半段,盐半勺,酱油一勺,色拉油一勺. 做法步骤: 1.鱼洗净在背上划几刀,洒上盐腌10分钟: 2.把腌鱼的盐洗掉,摆入盘中,放上红辣椒丝,姜丝,淋上酱油,大火蒸12分钟: 3.鱼熟了之后放上葱丝,锅里烧开少许油,淋在鱼上面即可.

一.原料:鹅肉250克,姜片5克,鲜蘑50克,食盐适量,玉兰片50克,味精1克,葱段10克,清汤适量. 二.清蒸鹅肉的做法步骤: 1.鹅肉洗净,切成3厘米左右的小块,置于大碗中,鲜蘑洗净切成粗条,玉兰片切成薄片,均放入鹅肉碗中,再加入葱段.姜片.食盐及少许清汤. 2.锅上火,倒入适量清水,放入蒸屉,将鹅肉碗再放屉上,隔水盖锅蒸熟. 3.取下锅盖,撒入味精调匀即可. 三.功效:补虚益气,营养身体.