清虾怎么做好吃呀

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

濑尿虾(皮皮虾)若干,蒜蓉,鸡精,盐,糖,胡椒粉, 做法: 1.虾冲洗一下,整齐摆放在盘子里(乱放不好入味): 2.蒜蓉挤干水,加入盐.糖.胡椒粉.鸡精调味(也可以再放一点点姜蓉,看个人喜欢),搅拌均匀,倒入热油让里面的调味料充分溶解,再搅拌均匀: 3.之后再均匀撒在虾面上,放锅中清蒸10分钟左右.

清蒸虾做法如下: 原料:沙虾500克.生姜1小块.蒜头3至4瓣和适量鲜味汁. 具体步骤为: 1.将沙虾清洗干净,剪去虾须.虾脚. 2.将蒜头和生姜分别剁碎. 3.蒸锅放水煮开,虾放入蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5至6分钟. 4.另起锅,加热油,并小火爆香姜.蒜末,加入适量鲜味汁. 5.用小碗盛出即可. 6.等蒸锅大火蒸虾5至6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可.

皮皮虾有多种做法好吃又简单,如椒盐皮皮虾.清蒸皮皮虾.蒜蓉皮皮虾.葱爆皮皮虾.以椒盐皮皮虾为例: 用料:皮皮虾1000克,适量姜,适量蒜,适量盐,适量黑胡椒粉,适量椒盐,适量葱,适量料酒,半个洋葱,适量小葱. 做法: 1.虾洗净,加黑胡椒.料酒.盐腌制30分钟: 2.将洋葱.米椒.大蒜.小葱.姜切碎,备用: 3.腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用: 4.锅内留底油,加入切碎的葱姜等,翻炒至脱水变色: 5.转小火,入虾.盐.椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻

虾洗净沥干,葱姜.料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料.倒出汁水,保留葱姜,倒少许油,热锅炒虾,慢慢翻炒至虾变成红色,加盐,加酱油,煮一分钟,加青红椒圈,汤汁收干,拌匀起锅.简单又好吃家常虾就做好了.

季花鱼清蒸可遵循以下步骤达到好吃效果: 食材准备:季花鱼1.5斤.葱.姜.蒜苗.花椒.黄酒.调味品.步骤:1.新鲜季花鱼1.5斤洗净待用,淡水美味,季花鱼身切开斜口利于入味. 2.葱姜放鱼锅中加水烧开身上,加入花椒少许,鱼身倒入料酒放置10分钟, 3.锅中加水烧开,开锅后放入季花鱼煮沸12分钟(不要超时). 4.准备好蒜黄,蒜苗辣椒,辣椒蒜黄放入锅中火煸炒,季花鱼蒸出锅加入味鲜调味,把炒蒜黄热油直接淋在季花鱼身上,这道季花鱼就做好了.味道鲜美可口.

1.主要材料:野生海鲜虾,咸蛋黄: 2.配料:盐: 3.做法:买好新鲜的野生海鲜虾,洗净后去掉虾头,挑除虾线,放入油锅中炸至金黄色,大概5分钟左右: 4.将咸蛋黄放入平低锅中用小火融成融融状态: 5.将之前炸好的虾球倒入平底锅中,使虾球身上均匀的抹上蛋黄即可,这样做的野生海鲜虾会很酥脆,外脆里嫩.

做成饭团好吃. 早餐虾仁饭团: 原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔. 方法步骤: 1.大米.玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水.煮成米饭备用.煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀. 2.活虾备用.从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠.留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟.取适量的米饭,铺在保鲜膜上. 3.在中间放上一颗虾仁.把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧.小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了.

可做蒜蓉海鳌虾. 食材:海鳌虾1只,西兰花.青豆.大蒜.蚝油.黄油各适量. 做法步骤 : 1.冰冻海鳌虾在自然温度下解冻. 2.冷水入锅,将虾蒸5至10分钟. 3.大蒜剁成蒜蓉,西兰花洗净,掰成小朵,在开水中焯烫. 4.再将青豆放入开水中煮3分钟左右. 5.黄油用小火融化,放入蒜蓉炒香,加入适量的蚝油. 6.翻炒3至5分钟即可出锅.