酸菜烩莜面鱼鱼怎么做

主料:莜面300克,土豆25克,胡萝卜25克,酸菜50克,葱、蒜适量。

调料:食用油少许,麻油、酱油一勺,盐适量。

做法:

1、土豆切丁,酸菜、胡萝卜切丝,葱切段,蒜切片备用;

2、锅中倒入食用油,煸香葱段和蒜片,放入酸菜翻炒2分钟;

3、在锅中倒入土豆丁,胡萝卜丝翻炒约5分钟;

4、开小火,将莜面在锅中摊平,加盐轻轻翻炒约3分钟;

5、在锅中淋入麻油、酱油略翻炒几下即可。

时间: 2024-08-06 02:45:18

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鱼的做法 莜面鱼鱼怎么做

1.在莜面中加入等量的.温度在85度-95度的开水: 2.用筷子迅速搅拌至大块雪片状: 3.用手和面,和至不软不硬的面团: 4.面团先分成小块,再分别揉成食指粗的面条: 5.将面条揪成纽扣大小的小面剂: 6.取一个小面剂,用手掌搓匀: 7.再将两头稍稍压扁,搓出尖尖角: 8.全部莜面鱼鱼搓好,用纱布盖上,以免风干.

方舟抓鱼任务怎么做

玩家驯化好鱼鸟后勾选杀死并取回尸体的选项,先设置好,然后将鱼鸟放在肩膀上,选择目标后对目标双击F,鱼鸟就会自动去捕鱼了,然后杀死鱼就会把尸体叼回来. 方舟抓鱼任务怎么做在方舟游戏中,不少玩家不知道抓鱼任务的完成方法,接下让扒拉小编来聊一聊,感兴趣的小伙伴们快来看看吧! 方舟怎么完成捕鱼任务: 1.玩家驯化好鱼鸟后勾"选杀死并取回尸体"的选项. 2.先设置好,然后将鱼鸟放在肩膀上,选择目标后对目标双击F,鱼鸟就会自动去捕鱼了. 3.鱼鸟杀死鱼并把尸体叼回来.

面鱼鱼的做法和配方

面鱼鱼的做法和配方: 1.面粉放上酵母,加上盐,边加水边搅和翻底,不要留干粉. 2.感觉硬软差不多了,就往一块叠揉,从盆边翻上来叠到中间. 3.开始踩面,用两个拳头带着水捣面,并不断地从边上抻着往里叠,要踩出面筋,否则炸的时候抻不出来. 4.直到把面踩的顺滑,柔软即可. 5.放于温暖处发酵,看发的这一大盆. 6.根据锅的大小和面鱼的大少揪出几块,放在案上松驰二至三分钟. 7.拿出一块面团,用两手往两边拍,拍成长饼. 8.用手把两边提起来,用四个手指撑着四个角和两个边不要粘在一起. 9.两手一抻放

瓦块鱼咋的做

瓦块鱼的做法: 1.葱姜洗净,葱切段,姜切末: 2.黑木耳洗净,备用: 3.炒锅置旺火上,倒入熟猪油烧至七成热,放入鱼块炸3分钟,待呈金黄色时捞出沥去油: 4.原锅留余油移至中火,下姜末,加入猪肉汤.黑木耳.酱油,醋.白糖.鱼块烧5分钟: 5.待汤汁稠浓时放入味精,用湿淀粉勾芡,撒上葱段起锅装盘即成. 瓦块鱼是十堰市郧阳区最具特色的名菜,因鱼块似土瓦而得名.相传已有几十年的历史.食材有青鱼.淀粉等.瓦块鱼有清蒸.炸烩两种吃法,风味各异.清蒸瓦块鱼鱼色白.肉嫩,味鲜.焦炸灌汁瓦块鱼色黄.肉嫩,鲜美

龙利鱼搭配什么做馅好

龙利鱼搭配韭菜做馅好 材料:面一斤二两左右,龙利鱼肉一斤,韭菜三两,料酒两汤匙,海鲜酱油一汤匙,盐少许,玉米油两汤匙. 做法: 1.面和好,擀成饺子皮; 2.龙利鱼肉剁成肉泥,加入料酒.酱油.盐和玉米油,搅拌好; 3.韭菜切碎放入.

鱼粥怎么做好吃

鱼粥怎么做好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 大米洗净,放入锅中,加约八倍水煮熟,鱼肉切成薄片,放入少许的盐和胡椒粉腌制. 香菇洗净,去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后放入香菇片. 放入鱼片,姜丝,搅散,煮至沸腾,煮五分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可,加入少许的盐,搅拌均匀. 温馨提示如下.

兴国鱼丝怎么做好吃

兴国鱼丝怎么做好吃我来教你 鱼丝的制作方法颇有讲究.用草鱼剔除头和骨,将鱼肉剁成肉酱,掺拌适量薯粉,做成大块,加热蒸熟 并晾干至不粘手时,把它切成丝条,最后晒干储存.烹调时用鲜肉汤或鲜鸡汤伴煮,适当配料,还可油炸.凉拌. "兴国鱼丝"制作工艺独特.它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼,刮尽鱼鳞,去除肉脏和骨头,将纯净的鱼肉剁碎成酱,再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐 如和面般揉成团后,分成若干大砣,用木质滚筒辗压成一张张薄饼,放到特制的竹搭中,加火蒸熟.待冷却至不粘手时,折叠成条状压紧 放到

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