如何做炖鸡腿

1、鸡腿洗净,用烧开的水紧一下;

2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒,大火炖,放盐,酱油;

3、另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中;

4、开锅后,用微火炖;

5、用筷子轻扎一下鸡腿,能够穿透鸡腿,就说明炖好了。

时间: 2024-09-16 19:00:30

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怎么给宝宝做炖鸡蛋

怎么给宝宝做炖鸡蛋 工具/原料 鸡蛋碗 方法/步骤 1 宝宝爱吃蒸鸡蛋的做法:电磁炉上放蒸锅,加水烧热. 2 取一个鸡蛋打入碗中,适当的放一点盐. 3 用筷子或打蛋器打散,适当加少许温开水继续打蛋 4 打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右,别忘盖盖. 5 此时,可以将醋.生抽(或味极鲜).鸡精.香油.凉开水调汁. 6 5分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些. 7 最后把调好的酱汁浇在鸡蛋上,美味即将开始了.

用微波炉做炖蛋需要多久

用微波炉做炖蛋一般需要3至4分钟: 微波炉炖蛋的做法: 微波炉炖蛋需要的原料有,鸡蛋 清水,葱花,生抽:准备食材鸡蛋,清水,葱花,生抽,将两枚鸡蛋打散:将水和蛋液按比例倒入,继续打散:放入微波炉,中火模式,3至4分钟:在炖蛋中淋上生抽,撒上葱花,即可食用.

炖鸡腿一般需要多久时间

炖鸡腿的时间并不是固定的,和鸡的品种.鸡腿切块的大小有很大的关系,要是肉食鸡的腿,等汤汁开锅之后煮20分钟左右就可以煮烂了,散养且年龄比较大的鸡,煮的时间会更长,至少要炖30-60分钟左右才能完全煮烂. 炖鸡腿需要多长时间 鸡肉是我们生活中比较常见的肉类,它非常的鲜美,口感软嫩,受到人们欢迎,而鸡腿是鸡身上肉质最好的部位.在制作鸡腿的时候,需要掌握正确的烹饪方法,否则可能导致炖出来的鸡腿口感变差. 炖鸡腿的时间是不能一概而论的,和鸡的种类以及鸡腿切块大小等等有一定的关联,要是肉食鸡的腿那么基本上

如何做炖豆腐

炖豆腐是我们生活中很常见的一道菜,今天我来和大家分享一下如何做炖豆腐,一起来看一下吧. 准备豆腐100g,胡萝卜20g,鲜香菇50g,黄瓜30g,盐3g,胡椒粉2g,油10ml,生抽10ml,蘑菇精2g和白糖5g. 鲜香菇切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆腐切丁. 锅中放油,倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜,倒入水,加盐,白糖,胡椒粉和蘑菇精调好味道. 倒入豆腐炖煮入味,勾芡放入胡萝卜和黄瓜,摆盘装饰后装盘即可. 总结如下.

电饭锅炖鸡腿怎么做

1.鸡腿洗净,所有材料混合(除了葱.姜),跟鸡腿拌匀. 2.盖上保鲜膜,放1小时,打开再拌匀,再盖上保鲜膜放1小时. 3.电饭锅先铺一层姜.葱,放入鸡腿,上面再放点适量姜.葱,腌制的调料倒入,按煮饭键炖着. 4.煮好后闷一会,出锅.

高压锅炖鸡腿该怎么做

做法: 1.土豆去皮后,切成滚刀状. 2.鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块. 3.翻炒后,放入八角.草果.白糖.老抽.水.以及土豆块. 4.烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅.

炖鸡腿的家常做法

1.鸡腿洗净,冷水下锅,水开后抛去浮沫. 2.焯好的鸡腿捞出控水,葱姜蒜八角备用. 3.炒锅倒油,放入白糖,炒糖色,把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁. 4.放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻,倒入清水,没过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟,把汤汁收干后出锅.

土豆炖鸡腿土豆煮几分钟

1.准备好所需食材和调料,将土豆切大块. 2.葱.姜.小米椒切碎. 3.电压力锅内倒油后放入葱.姜.冰糖.山楂.孜然粉.小米椒和炖肉料. 4.再倒入老抽.料酒和盐. 5.将鸡腿和土豆块放入锅内. 6.用筷子将调料和食材搅拌匀. 7.加上盖子选择大概十分钟的时间. 8.时间到了松气开盖即可. 9.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可.

家常炖甲鱼 做炖甲鱼的方法

1.切开家鱼,清除肉脏.不沾锅不下油烙煎一下去腥.无须焯水,焯水它的营养就会流失掉了.陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊.红枣切开去核不然会燥热. 2.锅内加入适量清水放入水鱼和姜片,再放入药材和瘦肉炖煮.大火煮开后转小火炖2小时.加入适量的盐可食用.