炖鸡怎样才能熟的快

1、在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜。

2、在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟。

3、放3~4枚山楂,鸡肉易烂。

4、在煮老鸡、老鸭的时候,先将老鸡、老鸭用凉水和少许醋浸泡了个小时左右,再用微火慢炖,这样,炖出来的肉就会变得香嫩可口了。

5、如果在煮鸡、鸭的锅里再加入一些黄豆同煮,不仅会使肉变嫩、而且熟的很快,营养价值也高;如果放入几块生木瓜,木瓜中的木瓜醇素可分解鸡肉蛋白,也能缩短炖煮的时间。

时间: 2024-10-09 06:04:05

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炖猪脚怎么才能熟的快

做法: 1.准备花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐: 2.将花生米和大枣先用水泡1小时,然后捞出: 3.将猪蹄去毛.洗净.剁开: 4.将猪蹄切成小块放入锅内,加入热水,将猪蹄焯一下. 5.再把锅放在火上,放入适量清水,加入花生米.大枣.猪蹄: 6.用旺火烧开后5分钟,改变火候为文火炖至熟烂: 7.放入精盐调味,即可完成制作.

炖老公鸡怎样熟的快我没有高压锅

炖老公鸡熟的快的方法有: 宰杀老公鸡的之前,给鸡灌醋喝,15分钟之后再宰杀掉,老公鸡在炖煮的时候熟的快:杀完鸡后,将切好的鸡肉用醋水泡上2小时左右再煮,老公鸡在炖煮的时候熟的快:加入小半碗的黄豆跟老公鸡一同炖煮,可加快鸡肉煮熟的速度:炖老公鸡时,往锅里面放入几个山楂进去同炖煮,可加快煮熟速度:焖煮老公鸡的时候,放入几粒凤仙花的花子进去一同焖煮,鸡肉熟的快.

榴莲如何放才能熟的快

1.榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了.放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的.第二也不会坏,放个一两天就会熟的. 2.跟香蕉.苹果或者其它熟了的水果放在一块.熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用. 3.放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了. 4.把生榴莲"放"熟通常是用两张报纸(保鲜膜.厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放

煤气灶一般炖鸡多久能熟

煤气灶一般炖鸡30-100分钟能熟,炖鸡从水沸腾开始,通常30分钟便可炖熟,鸡肉较老时,可适当延长炖肉时间.锅中放的食物不要超过容量的五分之四,炖鸡的时候锅盖要合拢,使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作,是否被堵塞.鸡汤不急于食用,尽量等待其自然冷却再打开高压锅.放气太早,会损失鸡炖煮的自然香味.

生菠萝怎样才能熟的快一点

生菠萝熟的快的方法有两种.分别是:用阳光催熟.用水果催熟. 1.菠萝用阳光催熟 菠萝这种水果只出产于热带,喜欢高温的环境,可以放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间. 2.用水果催熟菠萝 也可将菠萝和含有乙烯的水果一同存放,比如:熟透的苹果.梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯,这种气体被菠萝吸收以后,就能让菠萝快速变熟,而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留,人们食用起来会特别安全. 菠萝作为鲜食,肉色金黄

炖猪肉放什么熟的快

用小火炖猪肉时,放几个山楂,不仅肉烂得快,而且还能增鲜. 在炖煮猪肉时,不宜用旺火煮,盐也不宜放得过早,更不要在中途加水. 适当的抹一点米醋,不但会快熟了还会比较的嫩. 优点 1.炖猪肉是一款养生的好菜.猪皮里含有许多胶原蛋白,女性吃了以后,能让皮肤更加弹滑. 2.炖猪肉酥烂可口,是一款老少皆宜的 家常菜 .肥瘦相间的猪肉软糯.细腻,值得称赞.

猕猴桃怎么才能熟得快

1.熟水果催熟:将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉.苹果等. 2.用牙签催熟:将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度. 3.密封催熟法:主要是将猕猴桃放在干燥的容器中密封保存,将暖气设备打开控制温度在20℃-30℃左右,可适当的加入少量的二氧化碳,以利于果实的新陈代谢,这样成熟的就越快.

用烤箱烤鸡怎么做熟的快

1.鸡洗净,擦干,除了姜,蒜,将其它的配料全部混合在一起搅拌均匀: 2.倒入1汤勺调料在鸡内腔抹匀: 3.把姜,蒜,青葱放入腔内,用牙签缝合腔口: 4.鸡只外表均匀涂抹上酱料,静置30分钟: 5.用较粗的白线捆绑鸡只,烤箱调至旋转功能,200℃预热烤箱,预热好后,200℃旋转烤10分钟,让鸡只定色: 6.再选择170℃温度烤40到45分钟即可.

青香蕉怎么放才能熟的快

1.将青香蕉装进塑料袋里,将其密封,香蕉本身会释放出乙烯气体,使香蕉很快变黄. 2.将买来的青香蕉和苹果放在一个密封的塑料袋里,青香蕉就很快能变成熟.因苹果会分泌一种叫乙烯的气体,是一种植物激素,具有催熟的作用. 3.和成熟透的香蕉放在一起,然后用袋子密封起来.成熟的香蕉会释放乙烯具有催熟效果.