中国包子的来历

包子起源于三国,相传三国时期,诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。 诸葛亮遂生一计,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。 从此,在民间既有了馒头一说,诸葛亮也被尊奉为面塑

时间: 2024-11-04 19:43:05

中国包子的来历的相关文章

中国植树节的来历二十字

植树节是孙中山先生3月12日逝世纪念日. 植树节的由来3月12日为中国的植树节.解放前,1925年3月12日孙中山先生逝世于北平,1929年移灵柩于南京紫金山,1930年国民党政府曾定3月12日为植树节, 1979年,第五届全国人大常委会第六次会议决定每年3月12日为我国的植树节以此纪念孙中山.

天津狗不理包子的来历

传说在清朝的时候,天津附近武清县杨村住着一个少年人,名唤高贵有,他从小性格倔.一天,父亲吓他不睬,母亲劝他不理,一声不吭,母亲说道:你这种牛脾气呀,真是个狗不理啊!"狗不理"的绰号,就这样传开了. 转眼间,高贵有长到14岁,父亲托人把他带到了天津,去学点手艺.恰好坐落在天津南运河边上的刘家蒸吃铺需要小伙计,高贵有就被介绍了进去.刘家蒸吃铺主要经营蒸食和肉包,高贵有干活很勤快,店里的师傅很喜欢他.高贵有人十分聪明,任何东西一学就会,因而店里就专门让他学做包子,高贵有勤奋好学,加上师傅们的

生活中的传统文化中国結的来历

中国结是中国特有的民间手工编结装饰品,始于上古先民的结绳记事. 据<易·系辞>载:"上古结绳而治,后世圣人易之以书目契. "东汉郑玄在<周易注>中道:"结绳为约,事大,大结其绳:事小,小结其绳."它作为一种装饰艺术始于唐宋时期. 到了明清时期,人们开始给结命名,为它赋予了丰富的内涵,如:如意结代表吉祥如意:双鱼结代表吉庆有余等,结艺在那时达到鼎盛.

中国武功的来历

中国武功的起源可以追溯到原始社会.那时的人类用棍棒等工具与野兽搏斗,逐渐积累了一些攻防经验.而少林寺千佛殿壁画中的僧人比武图画商代产生田猎更被视为武术训练的重要手段.商周时期,利用"武舞"来训练士兵,鼓舞士气.故认为武术可以以舞蹈形式演练.周代设"序","序"等学校中也把射御,习舞干列为教育内容之一.春秋战国时期,各诸侯国都很重视格斗技术在战场中的运用.齐桓公举行春秋两季的"角试"来选拔天下英雄.在这时期,剑的制造及剑道都得到

做包子用什么馅料

1.猪肉芹菜馅.梅菜肉馅.花生芝麻馅都是中国包子中常用的馅料. 2.猪肉芹菜馅料的包子讲求芹菜的馅,以及猪肉的肥,搭配起来既不会太油腻,又不会太寡淡,因此猪肉和芹菜是非常不错的馅料搭配. 3.梅菜肉馅则因为梅菜本身已经腌制过,放在馅料里面也使得包子有更加浓郁的口感,是一款偏向咸口的包子. 4.花生芝麻则是比较偏甜口的包子,通常会加入白砂糖,由于花生和芝麻以及部分没有被融化的砂糖,比肉包子多了些许爽脆的口感.

手抄报写元旦的来历20字左右

中国元旦的来历: 公历的1月1日.从殷代定农历十二月初一为岁首,到汉代定在农历正月初一为岁首,曾有多次反反复复的改变.到民国时孙中山于1912年1月初在南京就任临时大总统时为顺农时.便统计,定农历正月初一为春节,改公历1月1日称为岁首新年,但仍称元旦.直到解放后中央人民政府颁布统一使用全国年节和纪念日放假办法,将公历1月1日规定为元旦节,并决定全国在此节放假一天.同时为区别农历和公历两个新年,又鉴于农历二十四个节气中的立春,恰在农历新年前后,因此改农历正月初一称为春节.

请问蒸功夫的包子是怎么做的啊

制作方法: 1.面粉放入盆中,加入酵母和清水调制成软硬适当的面团,放在30摄氏度环境下发酵2小时成嫩酵面,兑入碱水揉匀揉透静置待用: 2.猪肉剁制成末,加入口蘑酱油.精盐.料酒.白糖.花椒水.姜末.味精.胡椒面搅拌均匀,分数次加入清水125克搅拌上劲后放入清油.香油.葱末调拌均匀,静置30分钟,然后将高汤皮冻切成碎末放入,调拌均匀即成馅心: 3.饧酵好的面团下成15克每个的剂子,擀制成圆形皮子,包入15克馅心捏制成18至24个褶的圆形包子,收口成鲫鱼嘴形状,放在笼屉中,上旺火蒸制6至10分钟即熟

包子馒头的来历和哪个历史有关

包子馒头的来历:三国时期诸葛亮发明. <三国演义>中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉,后民间习此风俗. 馒头又称之为馍.馍馍,中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.

中国传统节日春节的来历和习俗

春节的来历:春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,中华民族过春节已有4000多年的历史,是中国最盛大.最热闹.最重要的一个古老传统节日,在中国民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮. 春节的习俗: 在春节期间,中国的汉族和一些少数民族都要举行各种活动以示庆祝,这些活动均以祭祀祖神.祭奠祖先.除旧布新.迎禧接福.祈求丰年为主要内容,包括扫尘.守岁.拜年.贴春联.年画.爆竹.祭祖.接神.踩祟.接财神等.