草果做的菜草果能做什么菜

草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,一般用来烹制鱼类和肉类,用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时,放点草果,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉膻味等。

草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。但需要提醒的是,气虚或血亏患者忌食草果等。

时间: 2024-09-04 05:46:14

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菜苔可以做酸菜吗

菜苔可以做酸菜.菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛:叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月.中国各地栽培.长日照植物但多数品种对光照长短.要求不严格,其生长发育主要受温度的影响,其中种子发芽及幼苗生长的适温下都都能正常生长.

什么是菜泥 辅食菜泥怎么做

在宝宝成长到4-6个月左右时,单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已经满足不了宝宝的营养需求了.这个时候,爸爸妈妈就需要给宝宝添加辅食,来让宝宝的身体更加健康强壮.菜泥是常见的宝宝辅食,富含多种维生素及微量元素,无论是母乳喂养还是配方奶粉喂养的宝宝都应该添加菜泥辅食.那么,辅食菜泥怎么做呢?步骤阅读 经验步骤: 1 菜泥是由新鲜的蔬菜加水煮沸或上锅蒸熟后碾压成泥制成.菜泥中溶解有大量的维生素C和其它水溶性维生素,并还富含了多种微量元素.对于宝宝在成长到4-6个月时,由于单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已经满

梅菜是芥菜做的吗

梅菜不是芥菜做的. 梅菜是广东的汉族传统名菜,属于腌制食品.惠州又称其为惠州贡菜.乡间民用新鲜的梅菜经凉晒.精选.飘盐等多道工序制成,色泽金黄.香气扑鼻,清甜爽口,不寒.不燥.不湿.不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉.梅菜蒸猪肉. 梅菜蒸牛肉.梅菜蒸鲜鱼.梅菜汤等菜肴.芥菜是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省.芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆.卵圆.倒卵圆.披针等形状,叶色绿.深绿.浅绿.黄绿.绿色

烧烤包菜串怎么做

烧烤包菜串配料及做法如下: 主料:包菜. 辅料:食用油,孜然面,盐,辣椒面. 步骤: 将包菜洗干净后,一叶一叶撕开,然后用烧烤叉插好.在插好的包菜上涂抹一定的食用油,以免烤焦.将处理过的包菜直接放在烧烤炉上烤制.烤到七八成熟时撒上孜然面.盐.辣椒面,烧烤包菜串就做成功了.

包菜粉丝怎么做

包菜粉丝怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 包菜切成小段但是不要切断. 换个方向继续切,切成小方块状. 准备一盆清水将包菜泡进去,捞出备用. 过一下凉水即可. 准备一把粉丝把粉丝泡软,剁一点辣椒.蒜. 粉丝过凉水,切段. 将粉丝和包菜放在一起. 加入蒜.干辣椒.十三香.盐.酱油.生抽,搅拌均匀即可.

包包菜如何炒做

包包菜如何炒做?下面我分享经验. 将包包菜洗净撕成小块沥干水待用. 铁锅热油放入包包菜大火爆炒几分钟,加盐和一点水焖煮干. 包包菜煮干水后拍入蒜米炒几下就OK了.

热菜学徒是做什么的

热菜学徒是做打荷,然后改刀,最后升至厨师.热菜一是指有一定温度的菜品,如刚做好上桌时热热的可直接食用的菜:二是指将凉菜加热,如锅仔.明炉.砂锅.其主要食材有各类凉菜及已经加热的菜.厨师界有以热菜区别于前菜,比如开胃菜的说法,通常正菜,主菜也称热菜. 学徒有徒弟的意思,跟着某行业的前辈一起学习东西的新手,就叫学徒或徒弟:学徒指在商店里学做买卖或在作坊.工厂里随师学技术的青少年:从师受业的人:学生.学徒在各行业领域代表初学者的意思.表明实际经验不足,需要通过实践不断提高进行完善经验.学徒最大的优势在

客家人做好事一般有哪几样菜

客家菜传统的客家招牌菜是盐焗鸡.客家酿豆腐.客家盆菜.猪肚包鸡.酿苦瓜.梅菜扣肉.白斩河田鸡.兜汤.汀州泡猪腰.仙人冻.麒麟脱胎.盆菜.四星望月.芋子包.芋子饺.三杯鸭等与潮州菜比较,客家菜的口感偏重"肥.咸.熟",在粤菜或闽菜系中独树一帜.

做面包的小麦粉可以做凉皮吗

做面包的小麦粉可以做凉皮,凉皮是纯淀粉食品,它是用小麦面粉里面的淀粉制作的,站在凉皮的角度看面粉,则面粉就是由面筋和淀粉组成的.做凉皮用的就是小麦面粉里面淀粉.凡是小麦面粉其中都含有淀粉,所以所有的小麦面粉都可以用来制作凉皮的,但面粉的等级也就是说品质不同的话,做出来的凉皮的品质也就有比较大的差异的,还有不同的面粉其中淀粉的含量是不一样,淀粉含量高的做的凉皮的数量相对也就比较多.因此凉皮虽然是用小麦面粉里面的淀粉制作的,但细分下来讲究就比较多了,面粉的选择可以制作影响到凉皮的品质和凉皮的数量.

做完美甲多久可以做第二次

1.一般来说,大概30天左右指甲就是一个生理周期了,所以,第二次可以一个月后做最好,中途想做也可以,需要多点工序. 2.甲片在做美甲的时候也是需要经过打磨.抛光等过程的,所以在第一做美甲的时候就已经被利用,如果要进行第二次美甲的话,是需要将第一的美甲卸掉,而在卸美甲的时候会将甲片破坏,从而导致第二次美甲很容易失败,所以一般来说甲片都是一次性使用品.