红萝卜豆腐素馅饺子怎么做

1、豆腐洗净切成小块,用开水烫去豆腥味,用筷子把豆腐碾碎;

2、胡红萝卜洗净擦切成大米粒,放入搅拌机里打碎;

3、准备材料,蒜3瓣切碎,花椒5克,回香2克,盐5克,鸡精3克,老抽生抽各少许,菜油50克;

4、炒匀上火倒油,炒香花椒回香后捞出不用,倒入蒜未炒香,倒入红萝卜,加入豆腐煸炒几下,加老抽,生抽,盐和鸡精翻

炒;

5、滴5克香油出锅,用面皮包入胡萝卜豆腐素馅,包成饺子即可。

时间: 2024-10-31 21:12:04

红萝卜豆腐素馅饺子怎么做的相关文章

白菜豆腐素馅饺子怎么做好吃

1.豆腐一块洗净切成小碎丁: 2.热锅入油先煎下豆腐: 3.白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种,加入盐调味即: 4.面粉加适量的水活成面团: 5.分成若干的小面团: 6.擀成面皮,取一只面皮包入馅料: 7.先从中间捏紧再捏紧两边,依次包好所有: 8.大火烧开一锅开水,下入饺子,煮沸即可.

香菇素馅饺子怎么做

香菇素馅饺子具体做法: 1.材料:面粉.鸡蛋.盐.韭菜.豆腐.香菇.粉丝.鸡蛋.虾皮.大葱.姜: 2.韭菜洗干净控干水分,切碎备用,粉丝泡软切碎备用: 3.豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用,鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用: 4.虾米切碎,香菇.大葱.姜分别洗净切碎备用: 5.锅中加入适量油爆香花椒,捞出炸过的花椒,放入葱姜碎爆香后放置片刻: 6.待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀,加入鸡蛋碎.粉丝.香菇丁.豆腐丁.虾皮碎:

萝卜素馅饺子怎么做好吃

胡萝卜素馅饺子的做法: 食材:面粉500克.胡萝卜300克.鸡蛋2个.虾皮50克.香菇50克.葱适量.姜适量.鸡精2克.香油适量. 步骤: 1.面粉加入适量的水揉成面团,放置10分钟. 2.鸡蛋炒熟剁碎. 3.虾皮加入葱姜碎炒香. 4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软. 5.加入剁碎的香菇. 6.倒入鸡蛋碎.虾皮,放入盐.鸡精.香油搅拌均匀. 7.将饧好的面揉成条,切成小剂子. 8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮,中间放入馅料,包成饺子. 9.把包好的饺子中间有间隔的码放好. 10.锅中放水,水开后下饺

纯豆腐素馅饺子的做法

今天我们来做豆腐馅的饺子,营养好吃,下面看看具体的做法. 首先豆腐洗净. 大葱摘去老叶并洗净. 把豆腐切碎备用. 大葱切碎备用. 把大葱和豆腐放入盆内,放油,盐和五香粉,搅拌均匀. 用饺子皮把饺子逐个包好. 锅内倒入适量水,水开后倒入饺子,煮熟后捞出即可.

大头菜尖椒素馅饺子怎么做

食材:大头菜一小个,尖椒一小把,虾皮一小把,酱油适量,盐适量米油适量,味精适量,香油少许,五香粉适量. 准备大头菜一小个,尖椒一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐,搅碎备用:搅好的菜放入盆中挤出水分:然后放入葱,五香粉,酱油,盐,味精,虾皮,香油,玉米油,顺时针搅匀:面粉和好,揪成小剂子,撒上干面,按扁,擀皮,开始包:水开下锅煮至饺子全部漂浮,装盘.

胡萝卜素馅饺子怎么做

吃胡萝卜有养肝明目的效果,还可以健脾,化痰. 饺子粉(面粉)加清水和成棉絮状. 将棉絮状揉成面团,盖在盆子里或者用保鲜膜包一下,备用. 我们开始准备馅料, 先将鸡蛋炒下,炒之前加点料酒更好哈(相信大家都会炒哈就不细说了) 将胡萝卜擦成丝备用. 将胡萝卜.香菇.香葱和姜末一块剁碎. 将剁好的馅料放到盆中,放适量的油, 还要再加入适量的花椒粉.盐,搅拌均匀. 然后取出面团揉到表面光滑, 切一部分面团,搓成长条,切成小剂. 把小剂擀成面皮,放入馅料,周边捏紧. 然后锅里了加水煮开,包好的饺子入锅,煮熟

木耳素馅饺子怎么做如何做好吃

主料:韭菜半斤.鸡蛋2个.木耳6个.香油适量.面半碗.姜末适量.胡椒粉适量.盐适量.鸡精适量. 做法: 1.取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面.和好面盖上盖子醒一下. 2.提前把韭菜盒木耳泡好.切碎,切姜末备用. 3.打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用. 4.把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油,适量盐,少许鸡精拌匀. 5.面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮. 6.然后进行饺子制作即可.

面条菜素馅饺子怎么做

操作如下: 1.准备材料:面条菜250克.鸡蛋4个.海米少量.花椒面.香油.盐.花生油. 2.面条菜洗净切碎. 3.用菜汁和面. 4.用热水浸泡热海米. 5.将鸡蛋打散炒熟切碎,海米切碎. 6.放花椒面.香油.盐并加点熟花生油调味. 7.将馅儿搅拌均匀. 8.包饺子,然后用沸水煮熟即可食用.

素馅饺子有哪些馅

素馅饺子有:西葫芦粉丝馅饺.芹菜豆腐馅饺.白菜香菇等,饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了. 是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.