青的西红柿不可以吃。
青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。
因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。
放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。
时间: 2024-10-18 21:12:34
青的西红柿不可以吃。
青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。
因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。
放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。