黑米小米粥怎么做

黑米小米粥步骤:

1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中;

2、开火烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;

3、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;

4、关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。

时间: 2024-08-01 15:21:15

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黑米可以单独做粥吗

黑米可以单独做粥.黑米粥含有丰富的维生素b.维生素e以及各种各样的微量元素对人体有益.黑米粥的做法很简单,用清水将黑米清洗干净,放到煮粥的锅里,加入适量水,按煮粥键即可,当然可以根据自己的口味加入适量的糖.红枣.枸杞等,煮的时候尽量煮的时间长一点,这样才能够让粥更好的入味.

海参小米粥怎么做不腥窍门

做海参小米粥不腥的窍门有: 1.加料酒.海参做热菜时要避免加醋,以免破坏海参原有的香.鲜.嫩的本质,但在烹调时必须要加料酒除腥味. 2.长时间熬制.体型较大的海参在烹调时难以入味,所以必须要用小火长时间的熬制. 3.勾芡.做海参一般要勾芡,但是如果芡汁勾不好,就会使海参吃起来没有那么爽滑,为此在勾芡时必须要离火,淋芡汁要慢慢地淋入,直到每次淋入的芡汁完全包裹在海参上,方可再淋第二次;淋明油同样要分若干次,温度保持在90-95℃时最好. 4.用盐涂抹海参.给海参的涂点盐,就一点,肚子里和外都涂一点

小米粥怎么做好吃

1.第一步:一般人会把小米洗干净后直接下锅煮,但要想做得更好吃,需要预先炒制.把小米冲洗干净后,准备一个盆,放入适量的清水,加几滴白醋,将小米放进去,搅拌均匀以后浸泡半个小时左右.浸泡完毕,捞出小米控干水分,然后在一个没有油的不粘锅里翻炒一会儿.翻炒时一定要开小火,否则会糊或者粘底.慢慢炒到小米出现开裂的情况. 2.第二步:等到小米完全裂开以后,盛出放凉,另外准备一口煮粥用的锅子向里面倒入适量的清水,煮开后把小米放入开大火煮.煮到沸腾,转小火,盖上盖子,炖煮20分钟左右,差不多小米粥就熟了.当然

海参小米粥怎么做不腥

1.通常我们都是用干海参做粥,这样的海参使用之前需先泡发好,泡发好之后可以整个放入,也可以切成小丁备用.泡发期间锅中烧开适量清水,烧水的同时再将小米洗净,然后在水开之后倒入小米煮滚开,煮至再次滚开后放入海参,当海参小米粥滚开后放入姜丝再熬制五分钟即可,期间都要用勺子不停搅拌,以免糊锅. 2.海参营养价值丰富,去腥味是吃它最常见的问题,尤其新鲜海参,买回后要及时开肠去杂冲净,以免很容易消瘦,甚至自溶为液体.然后用开水煮到缩小有弹性了捞出,再放在淘米水中煮一两个小时至软嫩,既可以软化海参,还能除去海

绿豆小米粥怎么做

绿豆小米粥做法步骤如下: 1.去皮绿豆投洗干净. 2.高压锅加水加入绿豆煮开. 3.小米用水投洗净. 4.水开后倒入小米. 5.加盖.加阀,大火上汽后转小火7分钟关火,自然泄气即可.

小米粥的做法和功效

1.小米红枣粥. 原料:小米100克,红枣20枚:调料:蜂蜜20克. 制作:1.红枣清洗干净,去核,切成碎末.2.小米入清水中清洗干净.3.将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,调入蜂蜜即可. 2.小米玉米糯米粥. 原料:小米.玉米各50克,糯米20克:调料:白糖少许. 制作:将小米.玉米.糯米清洗干净.洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内.加白糖调味即可. 3.小米粥可以起到养胃,护胃,美容养颜的功效. 4.小米粥是一款营养非常丰富含有大量蛋白质的

黑米粉条怎么做

1.黑米粉,面粉,酵母放在一起,翻拌均匀. 2.加入清水搅拌絮状. 3.揉成团,放入盆中加盖发酵. 4.发面的时候来做馅,酸菜过两遍水,剁碎,攥出水分,猪肉剁碎,葱姜剁碎,粉条提前温水泡软,切碎,放在一起. 5.加些油搅拌均匀. 6.发好的面,揉均匀排气. 7.切成等分小剂子,安扁. 8.擀成片,放入肉馅. 9.包好的包子,放在蒸锅中,不开火,二次发酵10分钟. 10.开火5分钟小火,然后大火13分钟.

南瓜黑米蒸怎么做好吃

南瓜黑米蒸好吃的制作方法如下: 1.选红圆南瓜一个,洗净,一分为二后,去皮去瓤,备用: 2.黑米用水泡三个小时后,放锅内蒸熟,加入适量白糖调匀,备用: 3.将黑米盛入南瓜中: 4.扣入盘中,放入蒸锅: 5.为使南瓜更快蒸熟,可用快刀将南瓜划缝,但要保证一个整体: 6.等到南瓜熟后,将盘取出,在南瓜表层淋上蜂蜜即可.

一层层的黑米馅饼怎么做的

主料:面粉.黑米.糯米. 辅料:白砂糖.黑芝麻. 做法如下: 1.取黑米.糯米各两勺,比例按照1比1装入容器内. 2.容器内装水,水到拇指第一指节处即可,泡制12小时左右. 3.将泡好的米放入压力锅,小火蒸20分钟. 4.蒸好的米中倒入白糖,搅拌均匀,放凉. 5.面粉倒入盆中,温水和面,和好后盖保鲜膜醒30分钟. 6.将醒好的面排气后分几块,取其中一块揉成长条形并切成相同大小. 7.擀皮,放入黑米糯米馅,包好. 8.包好后翻面,用四指轻按,稍微团圆. 9.馅饼顶部抹一点水,加几粒黑芝麻. 10.