红枣枸杞炖鸡怎么做

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

时间: 2024-11-02 11:00:42

红枣枸杞炖鸡怎么做的相关文章

鹿茸炖鸡怎样做好吃

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

黄芪红枣枸杞与鸡一起能煲汤吗

黄芪红枣枸杞可以与鸡一起煲汤. 黄芪红枣枸杞与鸡一起煲汤,有很高的营养价值. 黄芪补气,大枣补气健脾,枸杞子滋阴补肾,与鸡一起煲汤,能起到益气滋阴补肾的功效. 枸杞:保养肝脏.促进血液循环.明目.利尿.助消化.滋阴润肺: 黄芪:味道甘醇,可补气.活血.养颜.润肤.强壮体能.加速糖的代谢与脂肪分解: 红枣:补气.促进血液循环.保养心脏.黄芪红枣枸杞茶适宜体虚自汗症患者,也可以美容养颜. 黄芪红枣枸杞与鸡一起煲汤

山药红枣枸杞炖斑鸠汤行吗

可以,山药红枣枸杞炖斑鸠有补血名目.益气补虚.强筋骨的功效. 具体操作步骤: 1.材料:斑鸠1只,党参5克,红枣6枚,枸杞子3克: 2.斑鸠去毛,剥开去内脏,取肉切块备用: 3.党参.红枣.枸杞子洗净备用: 4.把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲2小时,加盐调味供用.

榴莲壳炖鸡怎么做

榴莲壳炖鸡首先将鸡肉倒入锅中焯水,捞出沥干.然后加入榴莲壳,榴莲和红枣和姜片,料酒.最后,大火炖20分钟,加入盐和枸杞即可.榴莲壳炖鸡是用榴莲壳.鸡制作的一道家常菜.榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果.适合坐月子的妇女.哺乳的妇女.面色萎黄的人.身体虚弱的老年人.放血疗法后的病人.脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群.

黄芪炖鸡怎么做

1.炖鸡之前,先烧一锅开水,将鸡肉入锅氽水,去除血水去腥,红枣和桂圆肉用清水冲洗一下.党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干: 2.重新坐锅加开水,将氽好的鸡肉放入的同时放入黄芪片,配料放老姜,汤沸后,改小火细煨2小时, 3.吃的时候,放盐.胡椒粉调味. 黄芪可补气健脾.益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症.母鸡性味甘温,能温中健脾.补益气血.此汤适用产后体虚.面色萎黄.乳汁过少.易出虚汗等症.

药膳炖鸡怎么做

药膳炖鸡的做法如下: 材料:鸡.姜.当归.党参.黄芪.甘草.陈皮.柴胡.升麻.红枣.麻油.水. 步骤: 1.将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟: 2.鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片: 3.将当归.党参.黄芪.甘草.陈皮.柴胡.升麻.红枣放于水中煮开,转小火煮25分钟后取汁备用: 4.将麻油用大火烧热,放入姜片后改转小火爆炒至褐色,但不能焦黑: 5.调至大火,放入鸡块炒至鸡肉七分熟: 6.放入药材的汤汁煮开,再转小火煮45分钟即可.

黄芪当归炖鸡怎么做

黄芪当归炖鸡制作方法如下: 1.准备黄芪片.党参.淮山.当归.红枣.龙眼适量,洗净备用. 2.瓦锅加水,煮开后加入备用的药材. 3.取老母鸡一只,提前洗净去油,切块备用. 4.药材入味后放入鸡块,开大火. 5.煮沸后转小火,封闭瓦罐炖制2小时关火. 6.关火前5分钟加食盐味精调味即可.

炖鸡怎么做

鸡块倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水没过鸡块,再用旺火烧10分钟,即可放调料,移小火再炖20分钟,淋上香油即可出锅:应在汤炖好后,温度降至80-90摄氏度时或食用前加盐.因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬.老,口感粗糙.

香菇炖鸡怎么做

鸡块放入锅中加清水.姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫,锅底铺放姜片.葱段,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇,倒入过滤后的泡香菇水,加入料酒.酱油.冰糖炖半个小时即可. 香菇炖鸡是江苏省汉族传统名菜,属于苏菜中比较有特色的菜肴,受到各地人民欢迎.与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重.