香煎法式小羊排怎么做如何做好

香煎午餐肉的做法步骤: 1. 所有原料准备好: 2. 午餐肉取出切成合适的大小: 3. 木耳温水泡发,洗净撕成小朵: 4. 平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟: 5. 煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可: 6. 取出摆盘: 7. 原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽.鸡精和盐调味: 8. 木耳入午餐肉中点缀即成.

原料:干鱼块200克.辣椒面少许.盐少许.鸡精少许.食用油两勺.香煎腊鱼块.香菜. 1.把鱼用温水洗净,切小块: 2.起油锅,烧至五成热,放入鱼块,放少许盐,煎得焦焦的样子就可以了: 3.放入辣椒面,稍炒,如果太干,可稍放一点点水: 4.继续熬制,等水全部消失,放入佐料: 5.最后放入鸡精,装盘,可加香菜装饰.

一.主料: 冷冻巴沙鱼柳400g. 二.辅料: 柠檬1个,薄荷叶(装饰用). 三.调料: 盐少量,料酒少量,生姜适量,黑胡椒适量. 四.香煎巴沙鱼柳的做法及步骤: 1. 首先将鱼解冻,解冻好以后洗干净,表面水用厨房纸巾吸吸干,切块,用料酒.姜丝,盐腌渍15分钟: 2. 表面拍上生粉,放入平底锅中,热锅凉油小火煎至两面金黄: 3. 摆盘,放上薄荷叶,撒上黑胡椒颗粒即可.

1.鱼柳一条,红酒适量,盐巴适量,黑胡椒粉适量: 2.将鱼柳切块,用少许料酒,姜丝,蒜瓣,盐,蚝油腌制8分钟左右: 3.准备下锅之前,放适量生粉,热锅凉油,煎至两面金黄: 4.出锅时撒上少许黑胡椒: 5.摆盘,将煎好的鱼柳装盘,即可食用.

用料:羊排.黄油.海盐.黑胡椒.西红柿.白洋葱.紫洋葱.彩椒.红酒.橄榄油. 做法: 1.彩椒切成墩儿,厚圈儿.西红柿从三分之一处切开,土豆带皮切成厚片.紫洋葱平面切,切面为圆圈.白洋葱切丝.大蒜切碎: 2.摊开均匀撒海盐.黑胡椒.红酒.双面轻揉入味儿.将蒜碎及白洋葱丝放入,抓匀腌制一会儿加入适量橄榄油,用手将羊排涂抹均匀,封住油膜.腌制30分钟: 3.开小火,将黄油融化,放入土豆片及紫洋葱圈.放入后开大火,上色后翻面继续扒.加入适量海盐及黑胡椒,待两

1.材料:牛小排500公克,蒜头50公克,B.红萝卜50公克,西芹80公克,洋葱1/4个,盐1茶匙,糖1茶匙,嫩精1/4茶匙,红酒100㏄ 2.将材料B与100㏄水用料理机打成汁,过滤备用. 3.蒜头切碎,与调味料.作法1的蔬菜汁混合均匀成酱汁,腌牛小排约6小时. 4.烤箱预热15分钟至200℃,放入牛小排烤12分钟即可.

1.姜蒜切成末,鱼柳抹上少许盐,少许胡椒粉腌制. 2.热油,加入葱蒜,放入鱼柳,小火煎一分钟. 3.接着翻过来,盖锅盖,焖5分钟. 4.最后加入生抽,葱段即可出锅.

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用料:大头鱼骨.糖.盐.淀粉.油.蠔油. 香煎大头鱼骨的做法: 1.鱼骨切大块后洗干净,滤干水份: 2.把所有配料用小碗拌匀: 3.把配料倒进鱼骨里拌匀腌一个小时: 4.热锅下油,把鱼骨放进锅里中火煎: 5.把鱼骨小心转过来煎另外一面: 6.鱼骨熟的时候把腌鱼骨的配料倒进去炒几下,就可以上碟了.