↘粗粮紫薯面包的做法

1、紫薯切片,大火煮10~15分钟,压成泥

2、晾凉之后和除黄油之外的所有材料混合,揉成面团,光滑后加入黄油,揉成扩展阶段(能拉出薄膜,非手套膜)

3、一次发酵60分钟,排气,切成八份醒面15分钟,然后造型

4、凹成传统的橄榄型,二次发酵40~50分钟

5、二次发酵后,用小刀切一个长口,放入黄油条;如果你喜欢比较甜的话,可以在上面撒上糖粉

6、烤箱预热170°,烤20分钟即可

时间: 2024-12-21 21:07:59

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紫薯丸子的做法油炸

紫薯丸子的做法油炸,许多大人小孩都喜欢吃紫薯丸子,那么油炸紫薯丸子怎么做呢?接下来一起来看看吧. 紫薯2根.糯米粉1碗.白砂糖30克.油适量.紫薯洗净,放入锅里隔水蒸熟,去皮,捣碎. 加入白砂糖,拌均,然后把过刷的糯米粉加入,再次拌均.如果紫薯水分比较少的,可以加少许冷水,拌均. 揉搓成光滑的紫薯糯米团.把面团取一个小团,揉搓光滑的小丸子.揉的丸子均匀放入盘子上,丸子与丸子自己要留空隙,避免黏在一起. 热锅,倒入适量的食用油,油温达到180度左右,放入做好的丸子.把紫薯丸子炸至外皮焦脆,酥香.捞

牛奶紫薯羹的做法有哪些

材料主料:紫薯.牛奶:辅料:糖. 牛奶紫薯羹的做法步骤如下: 1.准备好紫薯,牛奶,白糖: 2.紫薯削皮切块: 3.放入蒸屉蒸熟: 4.紫薯切块,加入碗中: 5.加入白糖或是蜂蜜: 6.加入牛奶拌匀即可: 注意:加入蜂蜜也可以做法相同.

能告诉我紫薯花生的做法吗

准备材料:紫薯.糯米粉.糖.花生: 做法: 紫薯洗净,蒸熟:晾凉后去皮,压成泥:在紫薯泥中加入适量糯米粉和糖,揉均匀:将紫薯面团撵成薄片,包裹住花生并搓圆:烤盘刷油,放入做好的紫薯糯米糕;入烤箱中层180度烤20分钟.

紫薯蜜豆包做法图解

1.将紫薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻. 2.然后加入酵母里面拌匀. 3.再加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团. 4.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小. 5.将发酵好的面团,取出揉匀,分成均匀的等份. 6.再将每一份揉圆松弛10分钟. 7.松弛好后去一个小面团,擀成圆皮. 8.包入蜜红豆. 9.像包包子一样口子收紧. 10.将收口朝下再搓圆一点. 11.所有的都这样做好后,再次盖上保鲜膜发酵约35分钟. 12.将发较好的生坯放入蒸锅里面,冷水开始蒸上1

紫薯甜品家常做法

1.紫薯到处都可以买的到,买两个紫薯回来,然后清洗干净: 2.把紫薯放入蒸笼,然后锅里放点水,蒸笼放进去,开大火蒸,蒸熟之后拿出来凉: 3.凉到手可以碰的时候把紫薯皮给剥了,这时候可以看到的紫薯好想咬一口哈哈 4.把剥好皮的紫薯放入一个大碗里,然后捣烂,做成紫薯泥,加入适量的水.木薯粉和白砂糖和均匀: 5.然后把和好的紫薯泥搓成长条形,在用刀切成一小段一小段的紫薯芋圆: 6.烧一锅水,然后把切成段的芋圆放入锅中煮,煮熟后捞出来用凉开水冲凉下,放到碗里倒入准备好的一瓶椰奶,加入你喜欢的蜜豆.葡萄干

紫薯丸子的做法

1.把紫薯洗净切块,放入蒸锅,水开蒸7~8分钟. 2.把蒸好的紫薯称出去皮,再捣成紫薯泥. 3.然后加入少许的白糖和适量的糯米粉,再少许的水和成面团. 4.把适量的西米放入水里泡30秒,捞出控干水备用. 5.把紫薯面团一个一个揉成小面团,再压扁放入豆沙馅再包好揉成面团,放到西米里均匀的粘上西米. 6.全部包好后放入蒸锅,水开后蒸20分钟即可.

紫薯绣球的做法

1.面粉中加酵母.白糖启动发面程序,发至2-3倍大. 2.取出一半面团,剩余的加紫薯泥启动和面程序活匀 3.紫薯面团和白面团分别揉光滑 4.分别下剂,揉成长条. 5.两条面交叉,编成四股辫,盘成绣球装. 6.放在笼屉上,大火蒸15分钟.到时间后焖2分钟不要急于打开盖子.

紫薯汁的做法 好喝又不失营养

1.将紫薯去皮上锅蒸熟. 2.将蒸熟的紫薯放入豆浆机,然后加入牛奶.开水少许(量可以按自己的喜好,多加牛奶味道比较好). 3.重口味的朋友可以多加些蜂蜜(切记要等紫薯汁稍凉后再加蜂蜜.否则蜂蜜的营养会流失.也可以加糖).

紫薯花的做法 每款都好吃

1.面粉里倒入少许温水,蒸好的紫薯. 2.紫薯面团揉好后醒半个小时. 3.用擀面杖把紫薯面皮擀成饺子皮的形状. 4.用杯盖压出若干片圆形. 5.五片面皮重合后卷起来. 6.五片面皮对半切开掰开花瓣上笼蒸熟.