彩椒炒鸡块家常做法

1、鸡边腿洗净去骨切小块备用;葱切葱花、蒜拍扁备用;各种椒切菱形块备用。

2、鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒抓至调料吸收。

3、加入玉米淀粉抓匀,再加入几滴油抓匀腌制10分钟;热锅凉油把剩下的一半葱花煸出香味。

4、中小火倒入浆好的鸡块划散(刚放入鸡块不要动,到鸡块底部稍微变白再翻动,以免脱浆)。

5、转大火煸至所有鸡块变白出水;倒入彩椒块翻匀勾芡出锅。

时间: 2025-01-21 12:52:05

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菠萝鸡块家常做法简单

1.鸡小胸去筋膜. 2.鸡胸肉切块. 3.加入少许料酒酱油腌制半小时,时间更久也没问题. 4.菠萝切块. 5.腌制好的鸡块放入一个鸡蛋. 6.放入玉米淀粉4大勺. 7.拌均匀,让鸡块均匀的裹上蛋液和淀粉. 8.炸锅内放半锅油,烧热. 9.放入鸡块. 10.小火炸. 11.炸至金黄捞出备用. 12.小碗内放入盐白醋糖玉米糖浆酱油半碗水搅拌均匀. 13.炒锅内放少许油,烧热. 14.放入鸡块. 15.放入菠萝. 16.翻炒均匀,炒至菠萝稍稍变软. 17.放入调好的芡汁. 18.翻炒均匀即可.

怎么炒鸡好吃家常做法

1.鸡肉剁小块,焯水. 2.长青椒切段,蒜切片,最后放. 3.热锅热油,加入葱.姜.蒜.干红椒.八角.花椒爆香. 4.倒入鸡块煸香,炒到鸡块发出声音. 5.加入适量的生抽.老抽.醋.糖,翻炒,加入热水没过鸡块,中小火炖半个小时. 6.大火收汁,加入准备的青椒和蒜片,翻炒片刻. 7.调入适量的盐出锅.

洋葱炒鸡丁家常做法

1.将鸡腿上的肉剔下来,切成鸡丁备用. 2.准备洋葱一个,切碎备用 3.锅里倒油,放入鸡丁进行煸炒.然后倒出来备用. 4.锅里重新放点油,倒入洋葱煸炒. 5.洋葱差不多好了后就可以倒入鸡丁. 6.继续炒,加入调味料,就可以出锅啦.

腐竹炒苦瓜的家常做法

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.

蒜苔西红柿炒饼的家常做法

蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.

蒜苗炒胡萝卜的家常做法

蒜苗炒胡萝卜的家常做法: 1.准备好所有材料. 2.胡萝卜切片,蒜苗切段备用. 3.锅中放油,先放入切好的胡萝卜. 4.接着加少许水把胡萝卜烧软. 5.接着加入切好的蒜苗,炒匀后放盐,鸡精调味即可.

干蹦鸡的家常做法

干蹦鸡的家常做法 把仔鸡斩剁成块. 用清水泡出血水,捞出加葱姜块. 倒入烤肉料. 拌匀腌渍约1小时. 倒入电压力煲,选择开始即可,其他的就不用管了. 一会就好了,开锅放入香菜就可以食用了.

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猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,常吃可以明目,辅助治疗脚气病,今天介绍辣椒炒猪肝的家常做法. 将辣椒洗净切成丝备用: 将猪肝洗净切成薄片备用: 将大蒜切好备用: 在锅中放入适量油: 加入切好的大蒜,炒出香味: 将猪肝倒入锅中: 加入切好的辣椒丝: 迅速翻炒一会: 加入适量食盐: 加入适量老抽: 迅速翻炒一会: 加入适量鸡精提鲜: 起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了.

米饭怎么做好吃炒米饭的家常做法

炒米饭的家常做法如下: 材料:腊肠两根.鸡蛋两个.适量米饭.少许葱花.盐.味精.胡椒粉. 1.将腊肠先蒸10分钟,剥去外皮切成小块,葱切成末,鸡蛋加少许水打散: 2.大勺内放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟后关火,切成小块: 3.锅内放几滴油,油热后放入腊肠,炒到颜色变红时放入葱花,炒出香味后,加入少许胡椒粉: 4.将米饭放入锅中,加点盐,放入少许味精,开小火将饭团炒松散: 5.饭团炒松散后改中火,将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱盛盘即可.