螺肉干怎么做好吃

用料:狍子肉.料酒.酱油.盐. 烧烤料.蛋清 .土豆淀粉.蒜泥. 好吃的狍子肉干的做法: 1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水:: 2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味: 3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀: 4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出: 5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃.

做法一 1.将提前花甲用盐水泡几个小时,使其将沙吐出,洗净: 2.锅烧热放入油,撒入葱姜蒜爆香: 3.爆香后,将花甲倒入: 4.翻炒至花甲熟: 5.撒入葱花,即可出锅. 做法二 主料:花甲肉干300克. 调料:芝麻25克.孜然2克.辣椒 25克.盐4克.花椒3克.白砂糖5克.酱油10克.鸡精3克.沙茶酱16克.葱白20克.植物油80克.红糟15克. 做法: 1.蛤蜊取肉洗净入盘,干辣椒切段,葱白切粒: 2.锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用: 3.锅内加植物油烧

花甲螺肉可以爆炒.熬粥.清蒸.爆炒花甲螺肉做法如下: 主料:螺肉.九层塔. 辅料:蒜末.姜末.辣椒.米酒.乌醋.酱油.沙茶酱. 1.将花甲螺肉烫水后捞起,取出螺肉. 2.加入蒜末.姜末.辣椒.米酒爆炒. 3.起锅前加入九层塔翻炒并加入沙茶酱. 4.待九层塔变色即可,装盘呈出.

做法: 1.虾菇洗净.蒜头.辣椒.葱切成粒状待用: 2.将虾菇入锅炸透后捞出沥去油: 3.另起炒锅,放少许油,倒入切好的蒜头.辣椒.葱花,煸出香味: 4.倒入虾菇.加鸡精.盐粉.五香粉翻炒均匀即可.

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.