利用米催熟水果米还能吃吗

米虫多的米饭还能吃,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出.小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化.切忌将米放在阳光下暴晒.大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味.不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出.

米里面长了飞蛾还能吃.一般米里面的飞蛾都是比较干净的,本身是没有病毒的,只要处理掉再把米淘干净,是可以正常食用的,并且大米的口味是没有变化的. 大米长飞蛾是因为大米存放在家中,有蛾子之类的昆虫从外面飞来,找到缝隙钻进米缸或米袋子里产卵,卵经过一定时间的孵化后变成小虫,再经过一段时间后就会化蛹变蛾.大米里边长的飞蛾对人无害,只要把米洗干净就可以了.

乙烯是一种气体激素,而且只是一种正常的植物激素,在成熟的水果和落叶里都会含有,对动物无影响.像香蕉,菠萝这些需要长途运输的水果采摘之前都是生的,到目的地之后再喷洒乙烯就能变成美味的水果.所以乙烯用来催熟水果对人体无害.

苹果能够释放出乙烯,而乙烯为一种植物激素,由于具有促进果实成熟的作用,因此能够催熟水果. 苹果,是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木.苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一.苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量.苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有"活水"之称.

熟木耳过夜还能吃,但过夜必须将木耳放在冰箱里,且从冰箱取出后食用前要用热水进行再次焯熟.因为木耳内容易滋生细菌,造成胃肠炎.最好是现吃现坐.木耳富含各种营养,对人体有很多好处.

1.用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高,并能提高水果组织原生质对氧的渗透性,促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程:乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向,从而大大缩短了水果成熟的时间,达到催果的目的. 2.促进水果成熟的因素主要有三个:即适宜的高温:充足的氧气:酶的活动剂.对于水果催熟来说,主要是某些能促进水果成熟的刺激性气体.而乙烯也正属于这种刺激性气体之一.

苹果.梨. 1.苹果:苹果是平时的常见水果,也是一种催熟功效出色的存在,但用苹果催熟其他水果时,必须选择自然熟透的水果,最好是快要接近腐烂的苹果,只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯,让其他水果快速变熟. 2.梨:生活中吃的梨是一种会呼吸的水果,它是跃变水果的一种,在成熟以后保存时会产生出大量的乙烯,起到催熟作用.

米放了一年就不要吃了. 很多人觉得只要大米不长虫.不发霉就行.殊不知,大米的保质期一般只有3至6个月,经过加工抛光后的大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些.而我国南方由于雨水多,大米存放时间会更短,一般不要超过3个月. 新粮最有营养,若贮存不当,很快会失去品质,不仅失去原有的色香味,营养成分和食用品质下降,甚至可能生霉变质产生有毒有害物质.大米随着储存时间的延长,内部酶活性降低,结构逐渐松弛,米粒碎了以后非常容易长虫子.

茄子炒熟后发酸是否还能吃需要视情况而定.如果是放醋导致的可以吃.如果是种植因素导致的茄子发酸以及茄子久放腐坏出现的酸味都是不建议吃的,因为这样的茄子不仅营养成分较低,还可能带有对人体有害的成分,食用可危害身体健康.