如何做金针木耳鸡汤

原料:木耳500克.猪肉150克.蘑菇200克.红辣椒一个.姜适量.葱适量.盐适量. 做法: 1.将锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香味: 2.加入猪肉爆炒变色: 3.加入红辣椒.木耳.蘑菇.盐.少许辣椒油大火快炒至熟: 4.起锅前加葱即可完成. 注意: 1.木耳需要仔细擦干净. 2.需要大火快炒.

主料:猪肉400克.白菜600克.水发黑木耳200克: 辅料:油.盐.酱油.香油.十三香.花椒油.大葱: 步骤: 1.水发黑木耳切碎: 2.白菜剁碎,加1大勺盐,腌15分钟: 3.猪肉末中加入酱油: 4.猪肉末顺一个方向搅拌均匀: 5.倒入花椒油: 6.加入大葱末,与花椒油先拌,后与猪肉末拌匀: 7.加入十三香: 8.加入挤过水的白菜末,搅拌均匀: 9.加入黑木耳末,加入香油和1大勺盐: 10.搅拌均匀,馅料完成.

一.原料: 黑木耳100克,鸡蛋2个,小白菜1把,油适量,生姜2片,蒜2瓣,盐适量,鸡精适量. 二.做法: 1.将小白菜洗净,木耳泡发后洗净,切细. 2.准备生姜.大蒜,切碎备用. 3.两个鸡蛋打散,锅里热油,倒入鸡蛋煎至成型,盛出备用. 4.锅中添油,爆香生姜蒜末,放入木耳翻炒. 5.放入小白菜,然后将炒好的鸡蛋倒入一起翻炒. 6.最后倒入一点水翻炒,加入适量盐.鸡精调味,盛出即可食用.

材料主料:排骨500g.豆腐500g:辅料:盐适量.鸡精适量.生姜适量.料酒适量.黑木耳适量,具体做法如下: 排骨用开水焯一边,再用清水洗净备用:黑木耳泡发洗净:豆腐切块状:汤锅内放入排骨,加水和料酒,放入生姜和盐:中火烧20分钟:放入木耳和豆腐盖上盖子再烧10分钟左右,木耳和豆腐要稍微晚点放进去,一开始就放进去煮的话就变成豆腐渣了:加入鸡精提鲜.

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 竹荪.虫草花分别泡发.(竹荪用盐水泡发) 泡发的竹荪去掉伞裙,剪掉尾部,冲洗干净 竹荪剪断,虫草花洗净备用 鸡肉砍块放入砂锅,加清水,生姜一起炖40分钟,如鸡老的话就再炖时长些. 放入洗净的竹荪和虫草花炖15分钟,最后出锅前加入适量的盐. 色泽鲜亮,汤水浓郁的鸡汤炖好了 滋补美味!

1.准备食材:韭黄,腊肉,木耳,鸡蛋,大蒜,食盐,大葱,食用油,螺丝椒. 2.将腊瘦肉切丝,木耳撕成小块,葱 .大蒜.螺丝椒切好备用,将韭黄切段.将鸡蛋加盐搅拌均匀,下锅煎熟备用. 3.锅中放少许油将腊瘦肉丝炒三到五分钟,放入葱.螺丝椒和蒜片,再放入木耳,加适量的盐炒入味. 4.锅中放入韭黄,将炒好的鸡蛋放入锅中,以大火翻炒一分钟,出锅即可.

食材:鲍鱼2只,海参4个,鸡腿肉2只,盐适量,胡椒粉适量,姜适量. 鲍鱼海参鸡汤的具体做法如下: 1.将鸡腿肉切小块.姜切片,将已浸泡好的海参切块,鲍鱼已经洗干净,还需要再将其清洗一次: 2.将鸡腿肉.姜片放入压力锅,再将鲍鱼.海参一同放入,注入小半锅清水: 3.盖上锅盖,大火煮沸约二十分钟后熄火: 4.半小时后打开锅盖,再次大火煮沸,同时将浮油隔掉: 5.最后加入适量盐与胡椒粉,熄火即可.

用料:五花肉250克,胡萝卜一根,黑木耳100克,酱油,盐,花生油,鸡粉. 做法: 1.把五花肉切丁剁碎,直至肉蓉. 2.胡萝卜擦丝,想更碎点可以神补刀,剁几下. 3.木耳切丝剁碎. 4.把肉蓉,胡萝卜丝,木耳丝放盘里加酱油,盐,花生油,鸡粉搅拌均匀即可.

食材用料:山药100克,柴鸡1只,葱10克,姜15克,大枣10克,枸杞10克,盐10克,鸡粉10克 步骤: 1.将柴鸡洗净切块:山药去皮,洗净切滚刀块. 2.大枣枸杞泡水. 3.葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁. 4.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用. 5.锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱.姜片. 6.再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开. 7.倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好.然后,取蒸锅加水,将不锈钢