白壳鸡蛋蛋白质含量为13.02%,人体脂肪为11.22%。但蛋中的胆固醇成分却反过来,白壳蛋比红壳蛋低6.18%。维生素D成分白壳蛋比红壳蛋高54.4%,并且,白壳比红壳皮薄,鸡蛋清稠,以总体剖析来讲,白壳蛋的营养成分高过红鸡蛋壳,对身体更有益。
时间: 2024-08-30 13:36:02
白壳鸡蛋蛋白质含量为13.02%,人体脂肪为11.22%。但蛋中的胆固醇成分却反过来,白壳蛋比红壳蛋低6.18%。维生素D成分白壳蛋比红壳蛋高54.4%,并且,白壳比红壳皮薄,鸡蛋清稠,以总体剖析来讲,白壳蛋的营养成分高过红鸡蛋壳,对身体更有益。