茶树菇可以和土豆茄子一起吃吗

茶树菇具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

材料:茶树菇、土豆、盐、鸡精、茄子

做法:

1、将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段淘洗干净,捞出待用;

2、将土豆洗净去皮,放在案板上切成丝,把茄子洗干净切成块,待用;

3、再将土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出;

4、烧锅倒油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒;

5、接着,合入土豆丝和茄子翻炒一下;

6、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

时间: 2024-10-06 09:23:39

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茶树菇泡一晚上还可以吃吗

茶树菇泡一晚上不可以吃,泡的时间长会有一种毒素产生,影响身体健康.茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.

干茶树菇泡发隔一天吃可以吗

干茶树菇泡发隔一天吃是可以的,但是前提是闻起来没有异味,否则可能已经变质.茶树菇是一种食药用菌,其菌盖细嫩.柄脆.味纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上而得名,它营养丰富.蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素,是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,茶树菇被"神七"带入太空,为培育新品种奠定了基础.

茶树菇放久了还能吃吗

茶树菇放久了能不能吃还得看具体保存状况. 能吃情况有些家庭对这些干制品保管的比较好,比如将茶树菇和花椒.陈皮等有吸水性的中草药放一起,能在一定程度上避免茶树菇受潮,放很久仍旧能保存较好的营养成分,适合食用. 不能吃的情况若是保存的环境比较差,茶树菇容易受潮,那么这种放久的茶树菇多半都已经腐败变质,有的甚至已经生长了毛霉,其内部的营养成分全部流失,还带有一定的毒性,不适合食用.

茶树菇要煮多久才可以吃

如果是干的茶树菇处理方法如下: 1.干的茶树菇要用凉水清洗后,用温水泡10到15分钟后即可放入其他食材中进行烹煮5分钟后即可食用. 2.挑选干的茶树菇时需注意:茶树菇的颜色微黄.香味纯正.没有虫眼.柄部杂质少的干茶树菇产品. 如果是茶树菇处理方法如下: 1.用淡盐水将湿的茶树菇浸泡10分钟,再烹饪5分钟即可食用.

茶树菇干菇发霉了还能吃吗

1.茶树菇发霉严重变腐败,不能食用.茶树菇轻微发霉,洗干净后可以食用. 2.茶树菇即柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素.

茶树菇能隔夜吃吗

茶树菇能隔夜吃.茶树菇放在冰箱冷藏可以隔夜吃,在常温下是否有明显的异味,有明显的异味不能食用. 茶树菇,又名茶薪菇,含有人体所需的十八种氨基酸,含有人体所不能合成的八种氨基酸.葡聚糖.菌蛋白.碳水化合物营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香.富含B族维生素和多种矿物质元素,如铁.钾.锌.硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾.利尿.治腰酸痛.渗湿.健脾.止泻等功效.

茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗

1.从味道上讲,可以同时进行煲汤,但是从色.香.味的角度讲,煲汤时同时放香菇茶茹,汤汁会发黑,会影响食欲,我的煲汤经验是分开煲.香菇和茶树菇并不相克,可以一起吃. 2.茶树菇和香菇虽然能一起吃,但不宜多吃,以免菌类蛋白摄入过多,消化不良.茶树菇和香菇都属于过敏性食物,因此,过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃,过敏的风险会增加很多.

茶树菇泡了一天一夜还能吃吗

茶树菇泡了一天一夜还能吃,只要没有腐烂就可以吃,茶树菇是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素.柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被"神七"带入太空,为培育新品种奠定了基础.

干茶树菇怎么泡吃火锅

烧点温水,但不能太过于烫手.把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了.吃火锅的话可以一边吃一边泡.另外干茶树菇也有一定的营养价值,能够给身体补充很好的维生素. 柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素.