不同颜色的玉米营养价值一样么

不一样玉米分为不同颜色的玉米,它们的保健功效也会随着颜色的不同而略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。口感不同的玉米,营养价值也不一样。其中甜玉米甜、鲜、脆、嫩的特色,深受各阶层消费者青睐。

时间: 2024-10-23 05:12:44

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土豆玉米营养价值及功效与作用

1.土豆的营养价值:和中养胃.健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质.B族维生素.维生素C等,能促进脾胃的消化功能:宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生:降糖降脂.美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白.能促持消化道.呼吸道以及关节腔.浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生.土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容.抗衰老作

玉米营养价值及功效

1.钙:每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳品中所含的钙差不多.丰富的钙可起到降血压的功效. 2.谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这是一种抗老防衰.延缓衰老的成分. 3.胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用,而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出. 4.维生素E:玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂.延缓衰老.降低血清胆固醇.防止皮肤病的功能,还能减轻动脉硬化

什么颜色的玉米营养好

玉米分为不同颜色的玉米,它们的保健功效也会随着颜色的不同而略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样.与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化.防衰老的功效.黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处.口感不同的玉米,营养价值也不一样.甜玉米甜.鲜.脆.嫩,甜玉米的蛋白质.脂肪及维生素含量比普通玉米高1-2倍,硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米.这种玉米还富含钙成分,其中每100克玉米含钙300毫克,据权威部门发布的数据,100克玉米

煎饼怎么做 煎饼的营养价值

1.煎饼的做法.面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠点的做出来就厚一些,稀点的做出来就薄一点.我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃.平底锅内刷薄油一层,将面糊用勺子舀进锅里,用刮板将面糊刮成圆形,尽量要均匀一些.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分钟左右即可.煎饼做好了,在卷上自己喜欢的菜就可以吃了,比如土豆丝,炒鸡蛋,凉拌黄瓜丝等等,自己喜欢的菜就行. 2.煎饼的营养价值.煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康:其次煎饼筋道耐嚼,常吃

粗粮是什么有什么营养价值

粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米.小米.紫米.高粱.燕麦.荞麦.麦麸以及各种干豆类,如黄豆.青豆.赤豆.绿豆等. 粗粮的营养价值: 1.粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转.它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度.增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压.糖尿病.肥胖症和心脑血管疾病的风险. 2.医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌.肠癌.乳腺癌.溃疡性肠炎等多种疾病.

反枝苋有哪些营养价值可食性大么

1.营养价值,反枝苋富含丰富的铁.钙.胡萝卜素和维生素C,对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助,并且反枝苋中不含草酸,多含的钙质很容易被人体吸收,丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被誉为"补血菜": 2.可食性,苋菜中含有多种氨基酸,尤其含赖氨酸,是人体所必需的,而玉米.小麦.大米等谷物中含量较少,因此常吃反枝苋对人体的健康很有益的,但因反枝苋性寒凉,故脾虚便溏者慎用,且不宜与鳖同食,反枝苋中的钙含量约为菠菜的三倍,比豆制品高六至十倍,是幼儿.老人的优良营

喷浆玉米皮的营养价值有多高

玉米皮的蛋白质含量低,不属于蛋白饲料,营养价值与麦麸相当. 喷浆玉米皮每100克玉米含蛋白质85克.脂肪4.3克.糖类72.2克.能量1398.4千焦.钙22毫克.磷120毫克.铁1.6毫克.维素B1B2.维素E.维素A原.烟酸微量元素硒.镁等.

松鼠肉的营养价值有哪些

在我国一些地区,久有吃松鼠的习惯,人们无论是在认识上还是习惯上早已接受这种食材.松鼠靠吃稻谷.玉米等粮食作物来生长,营养价值比猪肉还要高很多,长期食用对身体有好处.松鼠的营养价值如下: 1.松鼠肉含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物等多种成份. 2.松鼠肉性味甘咸.平.具理气调经功效. 3.治肺结核.肋膜炎.妇人月经痛等病症.

生土豆和熟土豆哪个营养价值高

熟土豆的营养价值相对较高,理由如下: 生土豆和熟土豆的糖类.无机盐基本无变化,但熟土豆的部分维生素在熟制过程中有所破坏,蛋白质在熟制过程中会变性,变得更好吸收,所以熟土豆有较高的营养价值. 土豆即马铃薯,马铃薯的简单介绍: 马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米:马铃薯又称地蛋.土豆 .洋山芋等,茄科植物的块茎:马铃薯与小麦.玉米.稻谷.高粱并成为世界五大作物.